לאחר הפרסום ב"היום": משלוחי האוכל חוזרים לפעילות

בעקבות הערכת מצב ביטחונית מחודשת, ואחרי ימים של חוסר ודאות והגבלות מחמירות, רשות החירום הלאומית (רח"ל) מודיעה הערב (שלישי) על הקלה משמעותית במשק: בתי האוכל יורשו לחזור לפעילות במתכונת משלוחים. מנכ"ל "מסעדנים חזקים ביחד": "רח"ל חזרה בה מההחלטה לאסור משלוחים, עכשיו עוברים למאבק על הפיצויים".

הערב התכנסה ועדת החריגים בנושא "משק חיוני" וגיבשה רשימת החרגות שאושרה על ידי ראש רח"ל. המטרה: לאפשר תפקוד בסיסי של המשק תחת מגבלות פיקוד העורף.

יש לציין כי הההוראה של רחל מתקיימת כעת לאחר פנייתו של ארגון מסעדנים חזקים ביחד למשרד הכלכלה ובעקבות פניית משרד הכלכלה והתעשייה לרח"ל. בנוסף אושרה בקשת המשרד לאפשר פעילות של מעבדות התקינה, כך שניתן יהיה לבצע בדיקות למוצרים הנדרשים אישור על פי חוק טרם כניסתם ביבוא או התקנתם בפועל.

במכתב שהועבר אמש לרח״ל, ציינה מיכל פינק, מנהלת מערך אסטרטגיה כלכלה וחדשנות, כי מאז תחילת מבצע "שאגת הארי" מתקבלות פניות רבות מבעלי עסקים בענף המזון, על רקע חוסר בהירות שנוצר בין ההנחיות הנוכחיות לבין המדיניות שהונהגה במבצע "עם כלביא", במסגרתה הותרה פעילות משלוחים ואיסוף עצמי. בפועל, הודגש על ידי משרד הכלכלה והתעשייה, שפעילות משלוחי מזון מתקיימת ולכן רצוי להסדירה תחת הנחיות פקע"ר ולתת מענה לציבור המסתמך על אספקת מזון גם בשגרה - וביתר שאת בעת חירום.

מנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה, מוטי גמיש: "ענף המזון הנו קיומי לאזרחי ישראל וטוב שיופעל באופן מוסדר ושיתאפשר בו שילוח ממסעדות כמוצר חיוני לרווחת הצרכנים. משרד הכלכלה והתעשייה עובד חודשים ארוכים במשותף עם רח"ל ומודעלחשיבות הקריטית בשמירה על הרציפות התפקודית של המשק ולאחריות הגדולה שמגלים העסקים בשמירה על הנחיות הביטחון. משרד הכלכלה והתעשייה ימשיך לפעול יחד עם כלל הגורמים כדי לשמור על חוסן המשק ועל תפקודו גם בתנאי חירום".

אלו הענפים המרכזיים שפעילותם תותר (בכפוף להנחיות)

• מסעדות ובתי מזון: יפעלו במתכונת משלוחים בלבד (ללא קבלת קהל או איסוף עצמי).

• ציוד לתינוקות: מכירת ציוד הכרחי לגיל הרך (עד 6 חודשים) תתאפשר בשליחויות.

• תשתיות ודיגיטל: שירותי תמיכה, תחזוקת תקשורת ושירותי שכר שלא ניתן לבצע מרחוק.

• יבוא ויצוא: שירותי מעבדות תקינה ימשיכו לפעול כסדרם.

בענף המסעדנות, שספג מכה קשה עם פרוץ הלחימה והשבתת המשלוחים, מביעים סיפוק מההחלטה. תומר מור, מנכ"ל "מסעדנים חזקים ביחד", מסר: "היה חשוב להגיד את המובן מאליו - מסעדות רשאיות לבצע משלוחים גם בזמן מלחמה. רח"ל קיבלה את עמדתנו וחזרה בה מהאיסור הגורף".

מור הוסיף כי ההישג הגיע לאחר שיח אינטנסיבי מול משרד הכלכלה ורח"ל: "כפי שעשינו בימי הקורונה, הובלנו את השינוי. עכשיו פנינו לשלב הבא במאבק: מתווה הפיצויים והחל"ת למאות אלפי העובדים בענף".

ההחלטה מגיעה לאחר ימים בהם המשק היה נתון תחת מגבלות מחמירות שהותירו עסקים רבים בערפל. האישור למשלוחים לא רק מסייע למסעדנים לשמור על הראש מעל המים, אלא גם נותן מענה לאוכלוסייה שנמצאת תחת הנחיות התגוננות ומעדיפה להישאר בבתים. במשרד הביטחון מדגישים כי כלל ההחרגות כפופות לעמידה קפדנית בהנחיות פיקוד העורף וכי המצב ייבחן מדי יום.

במשרד הכלכלה והתעשייה מדגישים כי עמדת המשרד היא שמירה על רציפות תפקודית ועסקית של המשק והעסקים ככל שניתן, תוך התאמה מלאה להנחיות הביטחוניות.