הצטיידות המונית אחרי התקיפה: מדפים ריקים ועלייה של 77% במכירות

על רקע התקיפה באיראן, עם ישראל הצטייד אתמול בקניות רבות, וכן ימשיך להצטייד היום בסניפים אשר פתוחים בשבת או במוצאי שבת.

אתמול נראו תמונות של מדפים ריקים בחלק מהמוצרים אך ברשתות מציינים כי היום ימלאו את המדפים ומחר יקבלו סחורה חדשה.

מיכאל לובושיץ מנכ״ל קרפור ישראל אמר ל"ישראל היום״: "בעקבות המצב החלטנו בהנהלה לפתוח את 144 סניפי קרפור שלנו חצי שעה אחרי צאת שבת. בדרך כלל שמונה סניפים שלנו פתוחים בצאת השבת.

זה לא קל לפתוח לפתוח את כל הסניפים הללו בהתראה כזו על רקע המצב כאשר מדובר במוצאי שבת, אבל העובדים שלנו יעבדו כרגיל. אנחנו פותחים את כל החנויות, כולל החנות של בית האבות ברמת אפעל. אני גאה בעובדים על ההתייצבות אתמול ועל ההתייצבות בצאת השבת, על רקע המצב״.

בנושא הרכישות, אמר לובושיץ, ״עם ישראל קם אתמול לחדשות והצטייד מכל הבא ליד לצורך ישיבה בממ"ד או במקלטים. מארזי המים המינרליים אזלו כי אנשים יצאו עם שלוש שישיות, היות ולא היתה הגבלה. בנוסף, היתה התנפלות על החטיפים. מדובר בפדיון הכי גדול של קרפור עם עלייה של מעל 77 אחוזים.

ברכישות מים היתה עלייה של 500%, נייר טואלט 300%, מזון יבש 400%, מזון לתינוקות 350%, מוצרי חלב 200% וסוללות 1000 אחוזים.

מבחינת מלאים, דיברתי עם הספקים - מה שיהיה חסר היום במוצאי שבת, יהיה מחר בבוקר.

מהניסיון שלי, אני מעל 40 שנה בענף, אני סומך על תעשיית המזון ועל רשתות השיווק.
עברנו את הקורונה, את המלחמה ואנחנו יודעים להערך.

מבחינת מוצרי הרשת - יש לנו אספקה לכמה חודשים ויש לנו אספקה של מוצרים בדרך, לא יהיו חוסרים. לא צריך להיות בפאניקה, אבל כן צריך להערך למצב הביטחוני, על רקע הנחיות של פיקוד העורף.

אם אנחנו נהיה למשל שלושה חודשים במצב כזה, תהיה הערכות שונה - אלה לא טילים של עזה, אלא טילים מחריבי בתים. עם זאת, רשתות השיווק יודעת לתת שירות לצרכנים בכל מצב. בקורונה התמודדנו עם הגבלות רבות״.

לדברי יוסי שלו, סמנכ״ל הסחר והשיווק של רשת טיב טעם: ״מבחינת המלאים יש לנו מלאים בכל הקטגוריות, למעט מחסור במים מינרליים בחלק מהסניפים ונקבל אספקה מחר. יש לנו בשר, ירקות, ביצים, שימורים, מוצרי חלב ועוד. כל מחלקות השירות עובדות כרגיל ואנחנו עובדים גם בשבת כרגיל, כולל באונליין וכולל גם דרך וולט.

מבחינת העובדים, אתמול היתה התייצבות כמעט מלאה. היום זה קצת יותר מורכב כי חלק התעוררו עם הטילים ב 5 בבוקר. חלק קטן לא הגיע לסניפים והם יגיעו בהמשך. אנחנו חשים בתנועה ערה מאד בסניפים שלנו היות ו-47 סניפים שלנו פתוחים בשבת ובעת חירום זה מאד חשוב. קונים רבים אשר לא הספיקו להצטייד אתמול, הגיעו כבר הבוקר.

צריך לדעת להערך לפי הנחיות של פיקוד העורף כי לפנינו מערכה ממושכת. הציבור נוהג בבגרות ובהכלה, אין פאניקה. מבחינת המלאים, אנחנו ממלאים את השורות. גם היום מערכות הלוגיסטיקה עובדות כרגיל וגם מחר נמשיך לקבל סחורות מהספקים. הספקים יעבדו מחר אבל זה כמובן תלוי בהתייחסות של העובדים.

הקניות של הצרכנים התאפיינו בקניות של סופ״ש; אך מוגברות יותר. אנשים קנו שימורים, מים מינרלים, קפה פסטה ומוצרים שמחזיקים לאורך זמן. הם קנו סל לשבת, אשר גדול יותר ב-30 אחוזים״.