לא רק החלב המפוקח: גם המאפיות ביקשו להעלות את מחירי הלחם המפוקח

שתיים מהמאפיות הגדולות בישראל, אנג'ל וברמן, עתרו בחודש פברואר לבג"ץ נגד החלטת המפקח על המחירים במשרד הכלכלה והתעשייה, שלא להעלות את מחיר הלחם שבפיקוח בעדכון שוטף לפי עליית המדדים בסכום של 5.3-5.95%. לטענת המאפיות, החלטה זו הייתה למרות שהתנאים הקבועים בחוק התקיימו. בג"ץ קבע כי המדינה תעדכן עד ה-23.5 לגבי ההחלטה.

גורם בענף המאפיות אמר ל"ישראל היום": "מושכים אותנו ומשחקים איתנו למרות שלפי החלטה של ועדת המחירים, צריך להעלות את המחיר וכל פעם מבקשים מאיתנו עוד חומר".

לדבריו, "המחיר צריך לעלות לפי התחשיב. מדובר במספרים ידועים ומקובלים, שוועדת המחירים עברה עליהם ואישרה אותם. כאמור מושכים אותנו כל פעם. בהתחלה אומרים לנו שיש להם 30 ימי עבודה עד התשובה ובדקה התשעים ביום השלושים, הם מבקשים עוד חומרים. אני לא צריך להגיד לאף אחד מה הממשלה הזו עושה או לא עושה. יש על זה שידורים ערב ערב".

על הסיבה להתייקרות אומר אותו גורם "אוקראינה היא יבואנית החיטה הגדולה, אי אפשר לייבא משם חיטה. הקמח התייקר ב-40%, הדלק בעשרות אחוזים ושכר המינימום עולה. מה שמבקשים לא מכסה את ההוצאות. את כל המוצרים האחרים העלו, רק הלחם 'קדוש' ואי אפשר להעלות את המחיר שלו״.