עסקה בענף האלכוהול: גלובל ווין אנד ספיריט רוכשת את "זמן אמיתי"

בית הספר להכשרת ברמנים "זמן אמיתי" מחליף בעלות לאחר 36 שנים ונרכש על ידי גלובל ווין אנד ספיריט, חברת יבוא אלכוהול. בהודעה שפורסמה היום (ראשון) העסקה כוללת בעלות מלאה על החברה הוותיקה, נכסי מרכזי ההכשרה, המותג ואנשי הצוות.

בגלובל ווין אנד ספיריט מציינים כי הרכישה נועדה לחבר בין מותגי אלכוהול לקהל מקצועי ופרטי, באמצעות חיזוק ההכשרה המקצועית ויצירת חוויות צריכה. עוד נמסר כי המהלך נועד לחזק את הכשרת השוק המקצועי, לקדם חדשנות ולהנגיש ידע ופיתוחים בינלאומיים בתחום.

"זמן אמיתי" הוקם בשנת 1989, ולפי החברה הכשיר מאז יותר מ-160 אלף בוגרים שהשתלבו בתעשיית האירוח, המסעדנות והברים בישראל ובעולם. כיום פועל המוסד בארבעה מרכזים ברחבי הארץ - תל אביב, הרצליה, חיפה ובאר שבע.

לצד מסלולי הכשרת הברמנים, "זמן אמיתי" מציע קורסים מקצועיים בתחומי הקוקטיילים, היין והקפה, וכן סדנאות וחוויות תוכן לקהל הרחב ולחברות.

יואב סוכרי, מנכ"ל "זמן אמיתי", אמר: "זמן אמיתי הינו מוסד שהוקם לעיצוב תרבות השתייה בארץ בצורה מקצועית ואיכותית. אני רואה בכך ציונות שלב ד': הכנסת ישראל לחיים נורמליים בהתאם לכל העולם המערבי".

לדבריו, "אנו נותנים הזדמנות למשוחררי צה"ל וצעירים וצעירות את המקום הראשון בו יכולים להתחיל את חייהם, להתחבר לאני הפנימי שלהם שנייה לפני שיוצאים לעולם הגדול ולחלקם לתת את המקצוע בו הם מתפתחים וגדלים לאורך השנים. מבחינתנו, זמן אמיתי מקיים את חזון הקרן לחיילים משוחררים - אנו הקפיצה שלהם לאזרחות".

עליזה דיינים אלטרס, סמנכ"לית השיווק של גלובל ווין אנד ספיריט, מסרה: "אנו ממשיכים בחזון החברה, עיצוב תרבות צריכת האלכוהול בישראל והטבעת חותם חדשני ויצירתי".

את ''גלובל ווין אנד ספיריט'' ייצגו עורכי הדין רועי אייז ואליזבט שכטמייסטר ממשרד ליפא. את ''זמן אמיתי'' ייצג עו"ד רו"ח גיל גירון.