המו"מ פוצץ: מחיר החלב יעלה?

האם מחיר החלב בסופר עומד לעלות? שר האוצר בצלאל סמוטריץ' רצה להוריד את מחיר החלב לצרכנים, אולם המו״מ בין האוצר למשרד החקלאות התפוצץ בעקבות דרישה שהידרדרה למחלוקת עד כדי פיצוץ המו״מ, אם בכלל להעלות את המחירים כשסמוטריץ׳ מסרב לשמוע על האופציה הזו.

מחיר החלב בסופר (המחיר המפוקח) נקבע באמצעות מנגנון של עלות החלב שרוכשת המחלבה מהרפתן, עלות ייצור ועיבוד החלב במחלבה ועוד שולי רווח, כאן מכניסים את שולי הרווח של רשת השיווק והנה אנחנו מקבלים את המחיר בסופר על קרטון חלב.

מחיר המטרה מהווה סדר גודל של מחצית מהמחיר הסופי ללקוח. המחיר הזה נקבע במנגנון מוסכם בין משרדי האוצר והחקלאות ולכן המחלבות חייבות לשלם את הסכום שנקבע במנגנון הזה לרפתן. התהליך של קביעת מחיר המטרה הוא תהליך שנוי במחלוקת אבל המחיר הזה פוקע בסוף השנה, כלומר בעוד יום וחצי.

באופן טבעי, הרפתנים טוענים שמחיר המטרה נמוך מידי ולא מותיר להם די רווחים, המחלבות טוענות ששולי הרווח שלהם נמוכים מידי ואנחנו בבעיה. ל"היום" נודע כי תחשיב לקראת הדיונים על מחיר המטרה החדש (המחיר הזה אמור להתעדכן בתחילת השנה) שנעשה באוצר אמור להוריד את מחיר המטרה, כלומר הרפתנים צריכים להסתגל למצב בו הם יקבלו פחות על כל ליטר חלב שהם מוכרים למחלבות כך שבאופן תיאורטי, המחיר של החלב בסופר אמור לרדת.

המחלוקת בין האוצר למשרד החקלאות הביאה לכך שאין הסכמות על מחיר המטרה החדש כלומר הוא לא ירד כמו שטוען האוצר ולא יעלה. סמוטריץ׳, מסרב לדון בהעלאת מחיר החלב בסופר והנה בעיה: מחיר המטרה פוקע, אין מחיר מטרה חדש והמצב הוא שהמחלבות יכולות לנהל מו״מ עם כל רפתן בנפרד על המחיר שהוא יקבל ממנה על ליטר חלב. המצב הזה בהגדרה הוא מכה לרפתנים שיאלצו לנהל החל מעוד יומיים מו״מ חדש ובנפרד עם המחלבות.

כאן צריך לסייג את הדברים: גורמים במשרדי האוצר והחקלאות מסכימים שיש כאן בעיה משפטית שהשורה התחתונה שלה היא שאם פוקע תוקף מחיר המטרה הישן, האם הוא ממשיך באופן אוטומטי אם לאו. התשובה שעולה משיחות עם גורמים במשרדים האלה מלמדת שלא אולם כנראה היועצת המשפטית לממשלה תיאלץ להידרש לנושא כדי למנוע מצב בו הרפתנים יאלצו להתמודד לבד ובנפרד מול המחלבות.

"לחץ מלאכותי"

ממשרד האוצר נמסר: ״למרות שמשרד החקלאות מונע את שינוי מחיר המטרה, המחיר המפוקח לא יתייקר. בעקבות הרפורמה בענף החלב שמקדם משרד האוצר ועושה את דרכה לאישור הכנסת, במשרד החקלאות מסרבים לדון בעדכון מחיר המטרה שתוקפו פוקע ב-1 בינואר 2026, ובוחרים להשאיר את השוק בלי מחיר מטרה.

״מחיר המטרה הוא המחיר שמשלמות המחלבות לרפתנים עבור כל ליטר חלב, ובמציאות הזו בה משרד החקלאות מסרב לכנס את הועדה שבאחריותו לקביעת מחיר מטרה חדש, השוק יצטרך להתנהל ללא מחיר מטרה. לפי עמדת משרד האוצר מחיר המטרה צריך להיות נמוך ממחירו כיום, וב-1 בינואר הקרוב ועדת המחירים תורה על הורדת מחיר המטרה וכך היו אמורים לרדת בהתאמה המחירים לצרכנים.

״קביעת מחיר מטרה לחלב חייבת להתבסס על מדדים אובייקטיביים, שקופים ועדכניים, שיתאימו למצב התפעולי בשוק החלב, ולא על מנגנונים מיושנים ומוטים שמנציחים חוסר יעילות. הניסיון לא לקבוע מחיר מטרה מעודכן, בדיוק כמו הניסיון לייצר מחסור במדפים באים כדי להפעיל לחץ מלאכותי נגד רפורמת החלב. חוסר הענייניות מצד גורמים בנושא היא עוד הוכחה לכך שצריך לפרק את המונופולים ששולטים בשוק החלב ומאמירים מחירים לצרכן הישראלי ללא הצדקה״.

"פועלים בבריונות"

חזית החקלאים וההתישבות בישראל השיבו: "משרד האוצר ממשיך לפעול בכל הכוח ובבריונות נגד הרפתנים לחיסול ענף החלב הישראלי תוך פגיעה חסרת תקדים ברפתנים ובהתיישבות. ביטול מחיר המטרה עומד בסתירה לאמירה של האוצר עצמו כי ייצר מחיר הגנה לרפתנים, כך שאפילו את ״ההבטחות״ של עצמם הם לא מקיימים. אנו במשק החלב נמשיך לקום כל בוקר לעבוד למען אזרחי ישראל ולא ניתן למחריבי ההתיישבות את הסיפוק שיצליחו לשבור אותנו בדיוק כפי שמרצחי חמאס וחיזבאללה לא הצליחו לעשות".