האוצר רוצה לפתוח את שוק העוף ליבוא - החקלאים מתנגדים: "שיפעלו להורדת המע"מ"

המשרד מקדם הצעת חוק שתאפשר לייבא עופות מחו"ל בכשרות הרבנות הראשית, במטרה להוריד את המחירים שעלו בעשרות אחוזים • מגדלי העופות מתנגדים למהלך וטוענים: "מחירי העוף בישראל נמוכים מהממוצע העולמי"

עופות טריים. צילום: רפאל בן ארי

משרד האוצר יוצא במהלך שעשוי להיות משמעותי מאוד ליוקר המחיה בישראל: פתיחת הכלכלה הישראלית ליבוא עוף ומוצרי עוף מחו"ל.

המהלך, שנתקל כרגע בהתנגדות משרד החקלאות ומגדלי העופות, אמור לעלות בקרוב לוועדת השרים לחקיקה. את המהלך הגה שר האוצר בצלאל סמוטריץ', והוא זוכה להסכמת הרבנות הראשית שאמורה להיות אמונה על נושאי הכשרות.

נוסח החוק, שיעלה להצבעה בוועדה ליוקר המחיה בראשות ראש הממשלה בנימין נתניהו, מנחה את הרבנות הראשית להיערך לקליטת בקשות ליבוא עוף תוך שלושה חודשים. מסגרת הזמן הזו תאפשר לרבנות הראשית (שכאמור תומכת במהלך) להשלים את הדיונים ההלכתיים שיאפשרו מתן כשרות לעופות המיובאים, כמו גם הקמת משחטות מחוץ לישראל וקבלת תעודת כשרות מתאימה שתאפשר לשומרי הכשרות לצרוך את העופות המיובאים.

עופות בסופר, צילום: יהושע יוסף

הצעת החוק כוללת מתן הנחיה מפורשת למשרד החקלאות להיערך בהתאם ותוך 45 ימים, לספק אישורים וטרינריים מתאימים שיאפשרו פיקוח מתאים על העופות וימנעו מצב של פגיעה בבריאות הציבור, ועוד ככל הנדרש.

במשרד האוצר עשו בדיקות כלכליות שהעלו כי מחירי העוף ומוצריו עלו בישראל בשיעורי חדים בין השנים 2024-2019, מה שמחייב לפתוח את השוק הזה לתחרות.

משרד האוצר, צילום: אורן בן חקון

כך, למשל, על פי העבודה שבוצעה באוצר עלו מחירי חזה העוף מ־33 שקלים לק"ג (ב־2019) ליותר מ־42 שקלים לק"ג ב־2024. התמונה דומה גם במקרה של העוף הקפוא הארוז, העוף הטרי השחוט והמרוט, ועוד.

הצעת החוק היתה אמורה לעלות להצבעה ולהביא באופן כמעט מיידי לירידת מחירי העופות בישראל, אולם התנגדות משרד החקלאות מנעה זאת.

התאחדות החקלאים, שמהווים חסם מרכזי בפתיחת השוק לתחרות והורדת מחירי העופות לציבור הרחב, מסרה בתגובה: "ישראל מדורגת במקום ה־25 עם מחיר של 6.58 דולרים לק"ג - נמוך מהממוצע העולמי. במרבית המדינות המע"מ נמוך מהמע"מ בישראל, ואם ננרמל את המע"מ ישראל תדורג סביב המקום ה־30".

"בזכות החקלאות"

מזכיר ארגון מגדלי העופות מוטי אלקבץ: "אם ממשלת ישראל כל כך רוצה להוזיל את בשר העוף, שהוא מהזולים בעולם, כדאי שתפעל קודם להוריד את המע"מ לרמה שקיימת באירופה ובעולם כולו. מחירי העוף בישראל אינם מהיקרים בעולם, להפך".

ממשרד החקלאות נמסר: "הטענה כי בלחץ המשרד הנושא ירד מסדר היום – משוללת כל יסוד. תהליך היבוא מול ארה”ב כבר מנוהל בימים אלה על־ידי השירותים הווטרינריים, ועל כן הדיון בו התייתר.

"מעבר לכך, הצעת המחליטים גובשה על־ידי משרד האוצר באופן חד־צדדי, מבלי שתואמה עם משרד החקלאות וביטחון המזון, וממילא לא ברור מדוע נדרשה להבאה לדיון בממשלה. עיקר ההצעה כלל אינו נוגע למשרד אלא לתהליכים המתנהלים על־ידי הרבנות הראשית, ולפיכך מבחינת המשרד לא הייתה מניעה לדיון.
 
"הסעיף היחיד שנגע ישירות למשרד הוסר מסדר היום, שכן התהליך המבוקש מתנהל כבר כיום על־ידי השירותים הווטרינריים. לצד זאת, בסדר יומה של ועדת השרים נכללת הצעת מחליטים אחרת, אשר המשרד שותף לה ותומך בה, לפתיחת מסלול ליבוא מארצות הברית – בהתאם לעיקרון: ״מה שטוב לארה״ב, טוב לישראל.
 
"משרד החקלאות וביטחון המזון מדגיש כי הדרך הנכונה להפחתת מחירי העוף לצרכן היא באמצעות פתרון מדורג ומבוקר, שיבטיח מדפים מלאים ומחירים תחרותיים, תוך הגנה על בריאות הציבור, שמירה על היצרנים המקומיים, והבטחת ביטחון המזון הלאומי.
 
"הצרכן ייצא נפסד אם הענף המקומי יתמוטט וייווצר מחסור במוצר בסיסי והעדר תחרות מצד החקלאות המקומית.
 
"כאמור, בימים אלה מתקיים תהליך מקצועי של בחינת גיבוש תעודת בריאות מוסכמת מול ברזיל לייבוא עוף, בהתאם לנהלים בינלאומיים ובכפוף לסמכויות המשרד.
 
"במקביל, פנה המשרד למשרד האוצר לקידום מנגנוני איזון, ובהם בחינת ביטול המכס הקצוב ופתיחת מכסות פטורות לטובת הורדת יוקר המחיה ואספקה סדירה של עוף קפוא כחלק מהבטחת ביטחון המזון, כמקובל במדינות אשר תומכות ושומרות על הייצור המקומי.
 
"משרד החקלאות וביטחון המזון מחויב להבטיח את חוסנה של שרשרת אספקת המזון בישראל, ולספק לציבור מזון בטוח, טרי, זמין ובמחיר סביר. במסגרת זו, הוא מפעיל פיקוח הדוק, יעיל ואפקטיבי על בטיחות המזון המיובא והמקומי כאחד.
 
"במהלך השנה האחרונה התקבלו דיווחים על התפרצויות שפעת עופות בברזיל, וכן על מקרים של בשר עוף קפוא שמוצאו בברזיל ונמצא מזוהם בסלמונלה באלבניה. במקביל, נבחנת הידיעה כי מספר מדינות, בהן ארצות הברית, עצרו את סחר בשר העוף עם ברזיל. המשרד טרם סיים את תהליך הבדיקה, והוא עוקב מקרוב אחר ההתפתחויות בעולם ופועל מול כלל הגורמים המקצועיים כדי להבטיח כי לציבור בישראל תישמר גישה רציפה למזון בטוח ואיכותי".
 
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר