גל ההתייקרות כבר כאן: בעקבות העלאות המחירים של ספקי המזון חלה עלייה של עד כ־10% במוצרי המותגים ברשתות המזון - עלייה שמושפעת גם בגלל ביטולי מבצעים.
עם פרוץ מלחמת חרבות ברזל נעלמו מבצעים רבים מרשתות המזון, ומייד לאחר מכן בוצעו העלאות מחירים רבות. חלק מספקי המזון עדכנו את מחיריהם בתחילת פברואר, והעלאות רבות נוספות צפויות בתחילת חודש מארס. עד כה הודיעו חברות המזון שסטוביץ, שטראוס, סוגת ובית השיטה על העלאת מחירים בחלק מקטגוריות המוצרים, כשבתחילת החודש הבא צפויות העלאות מחירים גם של אסם, יוניליוור, ויסוצקי, ויליפוד ואחוה.
זאת על רקע האולטימטום לביטול העלאות המחירים שהציב שר הכלכלה לחברות המזון אשר העלו מחירים מ־7 באוקטובר.
לאור העליות אשר כבר עודכנו, בדקנו באמצעות "פרייסז" את מחיריהם של 47 מוצרים של חברות שהעלו כבר את המחירים: שטראוס, שסטוביץ, סוגת ובית השיטה. ההשוואה נערכה ב־07.02.24, לעומת 06.12.23, וכאמור מצאנו העלאה אשר מתחילה ב־1.45% ויכולה להגיע עד כ־10%.
גורם בענף אמר כי "עליית המחירים מתחילה בימים אלה. היא כרגע בשיעור נמוך יחסית של עד 3%. יש מצב של אי־ודאות בעיקר לאור הכרזות שר הכלכלה לעניין העיצומים. מחכים לראות מה יילד יום".
מהבדיקה שערכנו עולה כי הסל הממוצע של המוצרים שהמחירון שלהם התעדכן בתחילת פברואר התייקר באופן המינימלי ביותר ברשת רמי לוי. מדובר בסל שעלה ב־1.45% והוא גם הסל הזול ביותר, שעומד על 445.8 שקלים.
רמי לוי אמר ל"ישראל היום": "אצלנו המחירים לא עלו ויש מוצרים שמחיריהם ירדו. אם משהו השתנה, זה רק כי המבצע נגמר והוא מוגבל בזמן".
ברשת מחסני השוק אף היתה ירידה בעלות הסל הכולל - מדובר בירידה של 1.81%, כאשר עלות הסל היתה במקום השני ועמדה על 453.59 שקלים. ברשת יוחננוף חלה עלייה של 2.09%, ומחיר הסל עמד על 471.67 שקלים.
בקרפור מרקט חלה עלייה של 2.14%, ומחיר הסל עמד על 476.83 שקלים. בוויקטורי חלה עלייה של 4.48%, ומחיר אותו סל היה 488.1 שקלים. בטיב טעם העלייה היתה בשיעור של 3.69%, ומחיר הסל 519.21 שקלים. בשופרסל דיל חלה עלייה של 10.83%, ועלות הסל עמדה על 525.6 שקלים.
מה התייקר ואיפה?
רמי לוי: ברשת רמי לוי מחיר הסל עלה ב־1.45%. 16 מוצרים התייקרו, עשרה הוזלו, והשאר נותרו ללא שינוי. כך, למשל, מחיר כיף־כף עלה מ־ 3.33 שקלים מחיר מבצע ל־3.9 שקלים - עלייה של 17.12%.
יוחננוף: ברשת יוחננוף מחיר הסל עלה ב־2.09%. 16 מוצרים התייקרו, חמישה הוזלו, והשאר נותרו ללא שינוי. לדוגמה, מיונז לייט של מאסטר שף התייקר מ־10.9 שקלים מחיר מבצע ל־12.9 שקלים - עלייה של 18.35%.
קרפור מרקט: ברשת קרפור מרקט מחיר הסל עלה ב־2.14%. 20 מוצרים התייקרו, שמונה הוזלו, והשאר נותרו ללא שינוי. כך, למשל, מחיר עדשים ירוקות של סוגת עלה מ־6.9 שקלים ל־8.9 שקלים - עלייה של 28.99%.
טיב טעם: ברשת טיב טעם מחיר הסל עלה ב־3.69%. עלות הסל: 519.21 שקלים. 21 מוצרים התייקרו, שבעה מוצרים הוזלו, ו־19 נותרו ללא שינוי. כך, למשל, מחיר קונפיטורת תות שדה של יד מרדכי של שטראוס עלה ממחיר מבצע של 13.45 שקלים ל־17.9 שקלים.
ויקטורי: בוויקטורי מחיר הסל הממוצע עלה ב־4.48%. עלות הסל: 488.1 שקלים. 28 מוצרים התייקרו, מחיריהם של 13 מוצרים לא השתנו, ושישה מוצרים הוזלו.
שופרסל דיל: ברשת שופרסל דיל מחיר הסל הממוצע עלה ב־10.83%. 30 מוצרים התייקרו, מוצר אחד הוזל, והשאר נותרו ללא שינוי.
מחסני השוק: ברשת היתה ירידה של 1.81%. 15 מוצרים התייקרו, 19 הוזלו, והשאר נותרו ללא שינוי.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

