הוזלת מחירי החלב בישראל? מנכ"ל מועצת החלב: "ברגע שהמדינה תחליט - זה יקרה"

חג השבועות השנה הולך להיות יקר במיוחד. למרות שהפרה הישראלית היא שיאנית עולמית בתפוקה, מחירי החלב בישראל יקרים בכ-80% מהממוצע במדינות ה-OECD. ואם לא די בכך, בתחילת החודש ייקרה המדינה את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ביותר מ-9%, מה שכצפוי הוביל לגל התייקרויות נוספות במשק.

מנכ"ל מועצת החלב בישראל, איציק שניידר, התארח ב"ערך מוסף", הפודקאסט הכלכלי של "ישראל היום", והדף את הביקורת על כך שאחת הסיבות למחירי החלב הגבוהים היא שמדובר בשוק מתוכנן.

בניגוד למדינות אחרות ישראל לא תומכת בחקלאים

לשאלה מדוע מחירי החלב בישראל גבוהים באופן משמעותי בהשוואה למדינות ה-OECD מנה שניידר ארבע סיבות עיקריות: "הסיבה הראשונה היא מע"מ, ברוב המדינות המפותחות או שאין מע"מ או שיש מע"מ מופחת על מוצרי חלב, לעומת ישראל שכאן המע"מ הוא 17%.

בנוסף אמר שניידר כי "במדינות ה-OECD המדינה תומכת בחקלאים בעלויות המים, הקרקע ודברים נוספים כדי שיוכלו לייצר חלב יותר בזול. בישראל המדינה לא תורמת בחקלאים".

הסיבה השלישית, לפי שניידר, היא שער המטבע. "פיחות השקל מייקר את מחירי הגרעינים שמיובאים מחו"ל. אם חשבנו שעברנו את השפעות המלחמה בין רוסיה לאוקראינה ומחירי הגרעינים בעולם מתחילים לרדת, אז שערי המטבע לוקחים את המחירים שוב למעלה".

והסיבה הרביעית: "עלויות הכשרות. אנחנו גאים לספק לאזרחי המדינה את מוצרי החלב בטעם ובכשרות שהם אוהבים, אבל יש לזה עלות. המחלבות נסגרות ביום שישי בצהרים עד מוצאי שבת, להשבית קו ייצור זה לא להוריד את השלטר, יש ניקיונות לפני ואחרי".

ביקשנו שימצאו פתרון אבל לא היה לנו פרטנר לדיון

שניידר התייחס גם להסכם החלב האחרון שנחתם עם המדינה, במסגרתו התייקרו מוצרי החלב המפוקחים ביותר מ-9%. "מחודש ינואר אנחנו אומרים שמחירי החלב עומדים להתייקר," סיפר. "אחד הדיונים הראשונים של ועדת הכספים היו בנושא מחירי החלב. ביקשנו התערבות ושימצאו פתרון, כי אנחנו לא רוצים להיות הבעיה, ובאותה ישיבה יצאה קריאה לבדוק הפחתה של המע"מ. אחרי זה היו חמישה או שישה דיונים גם בוועדת הכלכלה. חשבנו שהפעם בגלל האינפלציה וגם בגלל המתרחש בעולם חשוב לעשות משהו אחר, אבל לצערנו לא היה לנו פרטנר. המדינה לא שמה כלום".

כמה היה עולה למנוע את ההתייקרות של 9.28%?

"250 מיליון שקל והיינו היום במצב אחר," עונה שניידר. "אנחנו חשבנו שזה הדבר הנכון לעשות, אבל החבר'ה מאגף התקציבים לא היו מוכנים לסבסד ולא היה עם מי לדבר. אפשר להוזיל את מחירי החלב בישראל, ברגע שהמדינה תחליט שזה יקרה".