הארגנטינאים הוכו שוק על ירך

כשחושבים על ארגנטינה, מייד עולות שתי אסוציאציות עיקריות: הראשונה היא כדורגל, והשנייה היא חיבה לבשר. אבל נדמה שהטעמים שם בכל זאת משתנים עם הזמן: מפרסום ב"ניו יורק טיימס" עולה כי המדינה הודחה ממעמדה הרם כ"מלכת צריכת הבשר" - ועוד לטובת אורוגוואי השכנה.

רויטרס

לגודל המבוכה, מתברר גם כי מספר הפיצריות בבואנוס איירס עומד לעבור את מספר מזללות הבשר בעיר. בארגנטינה, הבשר - ובמיוחד בשר הבקר - הוא חלק חשוב מהמטבח ומהתרבות. אבל מהנתונים עולה כי המדינה, שהחזיקה במקום הראשון בצריכת בשר לנפש, איבדה את התואר המכובד. אם זה לא מספיק, גם בדירוג העולמי השנתי של יצואני בשר בקר הידרדרה ארגנטינה למקום ה־11. בדירוג זה, למרבה המבוכה, עקפו אותה ניו זילנד ומקסיקו. בראש הרשימה, אגב, נמצאת דווקא הודו.

ואם כל זה נשמע כמו עיסוק בזוטות, דעו שבארגנטינה לוקחים את הירידה בדירוג ברצינות רבה מאוד: התקשורת המקומית מכה על חטא, וחלק אף הגיבו לידיעה במילים "סוף של עידן".

הסופר דיאגו וסינו התייחס לנושא כמעט בכאב, כשאמר כי "אנו שקועים בבושה. טקס הברביקיו אמנם ממשיך להתקיים, אך במקרים רבים הוא מתרחש תחת זוהר הקיטש של אירוע רטרו".