אורן אסידו // צילום: אפרת אשל

"אני גמור מנטלית, בא לי לחזור הביתה שמח"

השף יוצא "האח הגדול", אורן אסידו, מתאר איך משמרת קשוחה במסעדה הובילה לשינוי בחייו • "לא רוצה לחץ" • הראיון המלא - מחר ב"שישבת"

​המשמרת השלישית של אורן אסידו במסעדת "פּוּפֶּה" יצאה משליטה. מי שברוב ימות השנה הוא השף והפנים של המקום, הפך באותו הערב למארח ונאלץ לערוך סבב התנצלויות.

"זה היה שבוע אחרי שיצאתי מבית האח הגדול", משחזר אסידו (27), פיינליסט העונה האחרונה של הריאליטי. "ידעתי שאני רוצה לחזור בהדרגתיות, ובאותו השבוע היו לי שלוש משמרות".

איך היה לחזור?

"מדהים. קיבלו אותי בחיבוקים ובנשיקות. היה סרוויס טוב, וגם המשמרת השנייה היתה מצוינת. אבל ביום חמישי היה כאוס ברמה שהובילה לקריסה: קריסה של המלצרים, קריסה של הבר, קריסה של האירוח, של הכל. המקום יצא משליטה. מצאתי את עצמי מפנה שולחנות, והרגשתי חסר אונים. אני זוכר שפנו אלי בני זוג, שאמרו לי שהם מאוד אוהבים אותי, אבל הם כבר ממתינים המון זמן למקום ובסוף החליטו לעזוב".

יש ערבים כאלה בכל מסעדה.

"לגמרי. זה קורה גם במסעדות הכי טובות. אבל עבורי הערב הזה לא היה ערב רגיל. בעבר, כשהיו קורים מקרים כאלה, הייתי עושה תחקיר, מנסה להבין מה היה לא בסדר כדי לתקן בפעם הבאה. אבל הפעם שחררתי. אני לא רוצה יותר את הלחץ הזה. באותו יום חמישי כמעט קיבלתי התקף חרדה. חזרתי הביתה ולא נרדמתי כל הלילה. אמרתי לענאל, אשתי, 'אני גמור מנטלית, אני לא יכול יותר'. אמרתי לה, 'מאמי, אני רוצה לחזור לקטן, לאינטימי, לחזור הביתה שמח'. החמישי הזה היה החותמת של כל התהליך שאני עובר כבר תקופה, של האבהות, של מה שעבר עלי ב'אח הגדול', של ההתבגרות ושל הרצון בשינוי".

קל מאוד לחשוב שיצאת מ"האח הגדול", ופתאום המסעדה אולי קטנה עליך.

"ברור, היו תגובות כאלה, ואני גם מבין לגמרי מאיפה זה נובע. אנשים אמרו לי, 'הנה הוא דקה בחוץ והוא כבר עוזב', 'יצא מהאח ולא מתאים לו', אבל לך תסביר לאנשים שזה תהליך של שנה".

חשבת להישאר בתפקיד אחר?

"השיחה הראשונה של הבעלים ושלי בעניין היתה לפני הסגר האחרון. אז סיפרתי לו מה אני רוצה, על מה אני חולם ולאן אני שואף. הוא אמר לי, 'אורן, עצור. אני רואה שאתה לא שמח כמו שהיית בהתחלה. אני מבין שזו לא הנישה שלך, וההחלטה היא בידיים שלך. ביום שישי החלטתי סופית".

בראיון ראשון מאז שיצא מבית "האח הגדול" ועזב את המסעדה, מגולל אסידו את האירועים שגרמו לו לעזוב, מדבר על המסעדה החדשה שהוא מתכנן, ומגלה מה הוא חושב על הזוגיות של גל ותום.

הראיון המלא - מחר ב"שישבת"

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...