סל המוצרים ברשת "רמי לוי" זול ב-35% מרשת AM:PM
מדובר ב"סל נבחר בריא" שהורכב מ־68 מוצרים, בשיתוף משרד הבריאות • מחיר הסל יושווה מעתה בכל רבעון, במטרה להגביר את התחרות בין הרשתות ולהעלות את המודעות למזון בריא
משרד הכלכלה והתעשייה, בשיתוף משרד הבריאות והמועצה לצרכנות, משיקים "סל נבחר בריא" של 64 מוצרי צריכה, המומלצים על ידי משרד הבריאות מבחינה תזונתית.
הסל יפורסם מדי רבעון ככלי להשוואת המחירים בין רשתות המזון, במטרה לעודד הוזלת המוצרים. לדברי המשרד, הסל ישמש גם כלי מעקב נוסף לקובעי המדיניות במסגרת הפעילות הממשלתית להפחתת יוקר המחיה.
סל המוצרים הבריא מהווה נדבך נוסף ל"סל מוצרים נבחר" - סל הכולל 68 מוצרים שנמצאו הפופולריים ביותר בקרב משקי הבית בישראל - המפורסם בתדירות חודשית על ידי משרד הכלכלה והתעשייה בשיתוף המועצה לצרכנות. לדברי המשרד, "הסל יהווה המלצה תזונתית בהיבט של חוסן בריאותי, אשר מתחדד על רקע העלייה בתחלואה בעקבות השמנה ובהתאם להמלצות ועדת האסדרה להנגשת מזון בריא". עוד מוסיפים במשרד הכלכלה, כי "עם פרוץ משבר הקורונה, הצורך בגיבוש סל מוצרי מזון מומלצים תזונתית מתחזק לאור מחקרים המעידים על כך שחוסן תזונתי מסייע בהתמודדות עם הנגיף".
הסל מבוסס על מזונות מומלצים לסמל הירוק, וכולל ברובו מוצרים מהצומח, מהקטגוריות פירות וירקות, שמן זית, אגוזים וזרעים, קטניות ודגנים מלאים וקטגוריות מוצרים מהחי, כגון חלב ומוצריו ותחליפיו, ביצים, עוף ודגים. המוצרים נבחרו על סמך המלצות התזונה החדשות של ישראל, המבוססות על עקרונות הדיאטה הים־תיכונית, שמומלצים לצריכה ברמה היומית והשבועית. העלות הממוצעת של "סל בריא" עמדה ברבעון האחרון של השנה שעברה על 779 שקלים, והפער בין הרשת שמכרה את סל המוצרים הבריא במחיר הגבוה ביותר - AM:PM - לבין הרשת שמכרה את סל המוצרים במחיר הנמוך ביותר - רמי לוי - עומד על 241 שקל, שהם כ־35%.
לדברי מיכל פינק, סמנכ"ל אסטרטגיה ותכנון מדיניות משרד הכלכלה והתעשייה, "משרד הכלכלה בוחר לשים זרקור על מחירי המזון הבריא, באופן שיאפשר תחרות על הסל הבריא הזול ביותר. בייחוד בתקופה זו של התאוששות ממשבר הקורונה, חשוב לאפשר רכישת מוצרים בריאים במחיר שווה לכל נפש. אנחנו קוראים לצרכנים ומעודדים אותם להשוות מחירים ולבחור בסל המשתלם ביותר בעבורם".
פרופ' רונית אנדוולט, מנהלת אגף התזונה במשרד הבריאות: "סל המזון הבריא התחרותי נועד לשנות את סביבת המזון. הקורונה הציבה בפנינו אתגרים רבים, וחיזוק החוסן הבריאותי באמצעות תזונה בריאה הוא מטרה חשובה לקידום בעת הזאת".