המחווה הקולינרית לאיחוד האמירויות

יפו תל אביב

ג'אז הטבחים של חיים כהן עם השפים המוערכים בישראל נמשך, כאשר ביום שישי הקרוב תתארח השפית נוף עתאמנה במטבח המסעדה לשישי חגיגי ומלא בספיישלים. 

בין המנות בתפריט נמצא דג נא (עם טבולה ענבים וקישואים חיים וצלויים, לבנה יבשה), סשימי ירוק (עם רוטב מלפפונים קר, פקוס, סלרי, במיה מהפחמים ועלים חמצמצים), גירוס שפונדרה טלה (עם חציל אפוי, ספיחה עגבניות, טחינה, ועשבים טריים), מועג'נת (במילוי ג׳בנה, חצילים שרופים וזעתר, סלסת עגבניות וסלט פאקוס), בר ים מפורק (עם קרם סלרי ונענע, שעועית לבנה, תרד) וקובה בשר טלה (עם יוגורט מלפפונים ונענע יבשה, חמאת פלפל חלבי ושום)

יש להזמין מקומות מראש :  מסעדת יפו-תל אביב | יגאל אלון 98, ת״א | טל. 03-6249249 |

הטרקלין

מסעדת הבשר התל אביבית והוותיקה משיקה, כמו רבות משכנותיה, חצר אחורית בעיצוב מרוקאי שבה יימכרו גם מנות ייחודיות ואותנטיות. המסעדן יוסי בן אודיס חבר לשתי נשים שיגישו את האוכל המרוקאי המסורתי בכלים אותנטיים כמחווה ליהדות מרקש.

בין המנות שיוגשו נמצא מגש סלטים מרוקאים (מטבוחה, בארבא, חיז'ו, משאוויה ואריסה), סיגרים מרוקאים, מח מרוקאי, טחול ממולא, פסטיה מרוקאית, חלאוויאת, טנזיה בשר כבש ואפילו קינוח- בדלזאן חלאויאת- ריבת חציל קינמון, ציפורן וגלידת טחינה.

התפריט יוגש בימים א'-ה' החל משעה 19:00, שבת החל משעה 13:00

היכל התלמוד 4, תל אביב

יקב רמת הגולן & הסיציליאנית

יקב רמת הגולן משיק שיתוף פעולה עם רשת גלידריות הבוטיק במסגרתו הושקה גלידה טבעונית חדשה בטעם "סורבה הר חרמון מוסקטו מרענן עם נגיעה של אננס". נוסף על כך יצרה הקונדיטורית נגה זיכל אקלייר במילוי אגסים שבושלו ביין הר חרמון מוסקטו עם שנטי תבלינים ושקדים קלוים.

כמו כן, בסניפי הרשת ובאפליקציית WOLT ימכרו מארזים משולבים בבקבוקי יין אותם ניתן יהיה להזמין לכל האזורים הקרובים לסניפים.

סניפי הרשת : דיזנגוף 170 תל אביב | אבן גבירול 63 תל אביב | אבן גבירול 90 תל אביב | שנקר אריה 14 הרצליה פיתוח

 דיזנגוף סנטר

שוק האוכל של דיזנגוף סנטר יציע בסופ"ש הקרוב מחווה גסטרונומית להסכם השלום המתגבש עם איחוד האמירויות הערביות, כשיאפשר למבקריו לטעום ממנות בהשראת המנות הפופולאריות במטבחים המקומיים של אבו דאבי ודובאי.

בדוכן של מסעדת גואטה ניתן יהיה לטעום מנת מחשי טריפוליטאי – קישואים ממולאים בכל טוב, בזמן שהדוכן הטבעוני יציע מנת ספיישל של חומוס מע ג'עג', חומוס מעשה יד של שף אורי לוי, שבמרכזו שווארמה טבעונית מחלבון סויה. את המנות ניתן יהיה לאכול במקום או לרכוש במארז Take away.

שוק האוכל פועל ביום חמישי ה-27.8 בין השעות 12:00-20:00 וביום שישי ה-28.8 בין השעות 10:00-16:00, בדיזנגוף סנטר, רחוב דיזנגוף 50, תל אביב

אוזו 12

האפרטיף היווני ואתר 'לילות יוון' משיקים קבלת שמת יוונית בימי שישי בצהריים החל מסוף השבוע הקרוב עד סוף אוקטובר. האירוע יכלול תפריט ספיישל יווני המשתנה בהתאם לכל מסעדה, ולצדו בקבוק של אוזו12 מאזטים עשירים והופעות של נגני בוזוקי וזמרים יווניים.

בין המסעדות בהן יתקיימו האירועים החגיגיים: בר הוודו והפראקלו בתל אביב, המוציא, ואלרו וצדקיהו בירושלים, פורט קפה בקיסריה, הנשיא 1 באשקלון ופרנקי בחיפה.

את רשימת המקומות, התאריכים והפרטים המלאים ניתן למצוא

באתר לילות יוון: www. leylotyavan.co.il

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו