בשיתוף ברק רום
בשעת צהריים קפצנו לסניף המיתולוגי ברמת גן, ברחוב מלכי צדק 23 על מנת לפתוח שולחן ולא הופתענו לראות כי המקום היה עמוס מקיר לקיר.
שוחחנו עם משפחת בוארון שישבה במקום:
“לפחות פעמיים בשבוע לאחר שהילדים חוזרים מבית הספר אנחנו קופצים לשיפודי חן על מנת להתפנק בארוחת צהריים כיד המלך.
אחלה שירות, המקום נקי והטעמים ביתיים וטעימים וההרגשה במקום היא באמת משפחתית לכל דבר”.
השיפודייה נפתחה לפני למעלה מ 40 שנה ומי שמנהל אותה ב 20 השנים האחרונות הוא שלומי שלם שלקח את המושכות מאביו.
שוחחנו עם שלומי על האוכל במקום:
“בכל בוקר מחדש מגיעה סחורה חדשה על מנת לשמור על הטריות ועל הטעמים המיוחדים ומדובר בחומרי הגלם מהרמה הגבוהה.
ניתן למצוא אצלנו מגוון שיפודים מאוד מאוד רחב, פרגיות ,קבב ,כבד , שאוורמה ועד הדברים היותר מיוחדים כמו שקדי עגל , שיפודי פילה , שיפודי אנטריקוט , כבש , סטייקים , צלעות ונקניות מרגז כאשר הכל נעשה באותו היום.
גם הסלטים נעשים ונקצצים בבוקר על מנת לשמור על הטריות.
לכל אלו אנחנו מוספים את תבליני הבית המיוחדים שמעניקים טעמים יוצאי דופן”.
שיפודי חן מעניקים גם שירות של אירועי חוץ וקייטרינג כך ניתן לעשות אירועים בכל הגדלים וליהנות מהבשרים המובחרים בטעמים המנצחים בדיוק כמו במסעדה עצמה.
בנוסף יש שירות משלוחים לאזור רמת גן, גבעתיים ותל אביב.
שאלנו את שלומי על דבר נוסף אשר מייחד את המקום והוא סיפר:
“הלאפה שלנו נעשית ממתכון סודי שרץ במשפחה כבר במשך 40 שנה, היא קלילה ועם טעם אותנטי של פעם.
כל הלאפות והפיתות הם עבודת יד ואלו נאפים במקום בתוך טאבון מיוחד”.
הניקיון בשיפודי חן הוא ממעלה ראשונה, לא תראו אף סטייה אחת ימינה או שמאלה כאשר שלומי מקפיד שכל העובדים ידאגו לכך שהמקום יהיה נקי ומסודר ללא הפסקה.
העובדים עצמם מכירים את רוב הלקוחות שבאים ותמיד יש אווירה טובה.
הבשרים ממלאים את החלל בריחות משגעים מה שגורם לכולם להמשיך לשבת ולשוחח האחד עם השני, כמו בבית”.
בין יתר הסועדים הקבועים במקום ניתן למצוא גם כמה שמות מוכרים כמו עדן פינס, טל מוסרי, אושרי כהן , שלום מיכאלשווילי, שימי תבורי , גיא לרר, אדיר מילר ,אסי ישראלוב ,רון קופמן ועוד המון סלבס.
שאלנו את שלומי על עסקיות מומלצות והוא ענה:
“העסקיות שלנו מגוונות והן כוללות תוספות חמות כמו פירה ,מג’דרה , אורז לבן , מגוון סלטים, וכמובן שני שיפודים לבחירה”.
למי שלא מסתדר להגיע לרמת גן, ישנו סניף נוסף של שיפודי חן, בפתח תקווה ברחוב מוטה גור 7.
לפני שעזבנו שבעים ומרוצים שלומי נפרד מאיתנו במוטו של המסעדה:
“הבשר עלינו, ההנאה עליכם.
אנחנו מקפידים לשמור על איכות בשרים הטובה ביותר על מנת לספק ללקוחות האהובים שלנו את הטוב ביותר”.
טלפון להזמנת מקום, משלוחים או בנוגע לאירוע חוץ בטלפון 03-631-3067 ושיהיה בתאבון.
https://www.facebook.com/%D7%A9%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99-%D7%97%D7%...
בשיתוף ברק רום
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו