החומוסיה של חמודי: מקום של שלום ואחווה

בשיתוף ברק רום

לפני 38 שנה חמודי עותמן פתח את חומוסיה בחדרה ותוך זמן קצר המקום עשה לעצמו שם של חומוס אסלי מנצח בכל הסביבה.

שוחחנו עם עידן קדוש שבדיוק סיים לאכול מנת חומוס כאשר הגענו למקום

והוא אמר:

“אני מכיר את המקום מאז שהייתי ילד קטן ולפחות פעמיים בשבוע אני מגיע עם חברים לנגב כמה צלחות, מעבר לטעם המופלא של החומוס האווירה פה משפחתית

ואי אפשר שלא לחזור פעם ועוד פעם”.

מי שכיום מנהל את המקום הוא עיסאם, בנו של חמודי, לאחר שקיבל מאביו את השרביט לקחת את המקום למחוזות גבוהים עוד יותר וכך עשה.

עיסאם הרחיב את החומוסייה, הוסיף לתפריט מנות חדשות ומגוונות כך שהמוניטין של המקום בחדרה התעצם עוד יותר.

עיסאם מספר על החומוס הנעשה המקום:

“החומוס נעשה כל יום מחדש  על מנת לשמור על הטריות והחום שלו, גם הפול,

המתכון הסודי שלנו עובר מדור לדור לכן מדובר בטעם של פעם, אותנטי ומיוחדו ברגע שתטעמו אותו תתמכרו ותתאהבו”.

בתפריט אפשר למצוא מגוון רחב של סוגי החומוס:

פול, טחינה,צנובר, גריגירי חומוס, פטריות, בצל מטוגן, בשר.

ליד החומוס אפשר למצוא ים סלטים, סלט כרוב ,סלט ירקות,סלט טורקי ביתי ועוד כאשר כולם נחתכים ונקצצים בכל בוקר מחדש , עם ירקות טריים ונקיים.

מלבד החומוס המיוחד והטעים שתמצאו כאן אפשר ליהנות ממנות נוספות בכל מהלך היום, שניצלים וחזה עוף, חביתות שונות שקשוקות ולבנה.

לאורך השנים על החומוסייה של חמודי נכתבו כבר המון המלצות וביקורות חיובית ממבקרים שהגיעו למקום מכל רחבי הארץ בגלל המתכון הכולל המנצח.

המנות כולן ביתיות, החומוסייה של חמודי שומרת על רמת ניקיון גבוה ביותר,

המחירים עממיים ונוחים לכל כיס וקהל הסועדים הוא מעורבב ומגוון.

שאלנו את עיסאם מה עוד החומוסיה מעניקה:

“ניתן להזמין מנות חומוס דרך “תן ביס” ,בשיטת פיק אפ, אנחנו גם מכבדים כרטיסי סודקסו, ניתן לקחת מנות הביתה וגם חומוס במשקל בתוספת חיוך.

אני מזמין את כולם לבוא לטעום את החומוס המיוחד שלנו בטעם של פעם, להתמכר, לחייך ולהכיר חברים חדשים”.

מי שאוהב חומוס ועדיין לא טעם את הטעם המיוחד של החומוסיה הכי מפורסמת באזור חדרה והסביבה חייב להגיע, אנחנו מבטיחים תהיה זו הפעם הראשונה וממש לא האחרונה.

החומוסייה של חמודי נמצאת אורנשטיין 3 , חדרה.

מספר הטלפון של המקום להזמנות הוא  04-6335428.

בשיתוף ברק רום