רעידת אדמה: משייה נפרדת מיוסי שטרית

רגע לפני שהעונה המסקרנת של הריאליטי "משחקי השף" עולה, אנחנו מתבשרים שהשףיוסי שטריתוקבוצת Baraka House, שמפעילה את מסעדוותמשייה, קיטשן מרקט ואונזה, וכןמתחם מגרבהחדש נפרדים.

הדבר אומר ששטרית, מי שליווה את המסעדות משייה וקיטשן מרקט, יעזוב את המסעדות הללו על מנת לפנות לדרכים עצמאיות. מהקבוצה נמסר: "הקבוצה מאחלת לשטרית הצלחה מרובה בעסקיו החדשים".

בחברה טוענים כי הפרידה משטרית היא "תהליך טבעי" של התפתחות המסעדות הללו כיחידות עצמאית ופיתוח טאלנטים חדשים, אסטרטגיה שאותה מובילים היזמים אסף ליס ואלון פרידמן בשנים האחרונות ביתר שאת. מקורב למסעדה שיתף: "יוסי שטרית פוטר לאחר תקופה ארוכה שבה לא נכח מספיק במסעדה. בקיטשן מרקט יש שף מוביל אחר, ובמשייה הסתדרו לאחרונה וימנו שף חדש בקרוב".

שטרית ותיק בעולם המסעדנות. הוא עבד במטבחים של ארז קומרובסקי ומסעדות ארטישוק ורפאל, וכן פתח את מסעדת ויולט במושב אודים, שכיום סגורה.

משטרית נמסר: "אכן עבודתי כשף במסעדות קיטשן מרקט ומשייה הגיעה לסיומה. בחלוף שנים בהן הצמחתי, פיתחתי ושירתתי את המסעדות, אני עם הפנים קדימה להמשך עשייה ויצירה. אני מבטיח להיות בקשר בהמשך ולעדכן".

עד כה לא ידוע מי יחליפו בתפקיד השף של מסעדת משייה.