לגמר תחרות "וורלד קלאס ישראל", תחרות הברמנים, שהתקיים השנה ב"T-House" בתל אביב נהרו עשרות חובבי אלכוהול שמבינים קוקטייל טוב ואיכותי מהו. התחרות נערכה כחלק מפעילות של IBBLS, היבואנית והמשווקת הרשמית של מותגי תאגיד האלכוהול הגדול בעולם Diageo.
האנשים שמגיעים לתחרויות הפכו כבר לקהילה, וכמו תמיד כשהם נפגשים, אי אפשר לפספס את האווירה המיוחדת. למקום הראשון הגיע גורמי ספיאשווילי מ"זאלמה אכבר קוקייל בר", שזכה בסוף ערב מותח בתואר הברמן הטוב בישראל לשנת 2019.
רגע לפני שהתחיל המקצה האחרון שמציין חודשים של עבודה מאחורי הקלעים, ראינו את ספיאשווילי, שזכור כאחד הפייבוריטים לניצחון מהתחרות שהתקיימה שנה שעברה באילת.
"אני שמח ומתרגש מאד להיות פה גם היום", אמר לנו כשהוא מוקף בחבריו הטובים. ספיאשווילי הוא דמות שלא הייתה מביישת שחקן ראשי בהצגה, הוא יודע לתת שואו, יש לו זריזות ידיים שנדרשת מברמן שמכין שמונה קוקטיילים בשמונה דקות, והכל אצלו נעשה עם חיוך שנכנס לך ללב.
בין המתמודדים בגמר ראינו גם את נועם שרת, הברמנית היחידה מבין המתמודדים, שניסתה את מזלה גם השנה, אך לא הגיעה לתואר הנכסף. שרת היא ברמנית מדויקת שלוקחת את התפקיד במלוא הרצינות, היא עמדה במשימת הזריזות בהצלחה והקסימה את השופטים – דבר שאי אפשר היה להתעלם ממנו במהלך הפרזנטציה שלה.
את השרביט של תואר הברמן הטוב בישראל מעביר נועם הס מבר ה"בלבוי" בתל אביב, שזכה בשנה שעברה בתחרות והתחרה בברלין עם שאר הברמנים הטובים ביותר בעולם. "כיף להיות שוב במעמד הזה ולראות את הזוכה החדש", אמר לנו.
לתחרות הגישו השנה את מועמדותם למעלה מ-100 ברמנים מכל רחבי הארץ. המתמודדים התחרו במספר אתגרים בשלבי רבע וחצי גמר, ונבחרו חמישה פיינליסטים שהתמודדו כאמור על תואר הברמן הטוב בישראל לשנת 2019. ספיאשווילי ייצג את ישראל בתחרות הבינלאומית Global Finals שתתקיים השנה בגלזגו, סקוטלנד, מול 54 ברמנים מרחבי העולם.
זו הייתה פעם ראשונה בתולדות התחרות שאחד השופטים הוא ישראלי, מדובר למעשה בברמן הישראלי שהגיע הכי רחוק בעולם מבחינת התחרות. שני השופטים האחרים הגיעו במיוחד לתחרות, אחד מאירלנד, בירת האלכוהול, והשניה, לורן שזכתה בעבר בתואר "גלובל קוקטייל הטוב ביותר".
עדיה לנגה, המנהלת המקצועית בחברת IBBLS, אמרה: "התחרות העולמית, שהוגדרה כ'טקס האוסקר של עולמות הבר' מתקיימת בכל שנה במקום אחר בעולם ומקבצת אליה את 54 הברמנים הטובים ביותר בתבל. גורמי ספיאשווילי שנבחר לברמן הטוב בישראל, יזכה לחוויה מקצועית שאין כדוגמתה בעולם האלכוהול ואני מאחלת לו שיזכה להטביע חותם גם ברמה בינלאומית".