בשיתוף ברק רום
1. עוצמת המכשיר
כמו כל מכשיר חשמלי, או לפחות רובם המכריע, גם כשבוחרים מטחנת בשר חשוב קודם כל לבחון את הספק המכשיר. ההספק נמדד בוואט (W). ישנן מטחנות בסיסיות שעוצמתן 400-700 וואט, ישנם דגמים שמציעים 1,400 וואט וישנם גם מכשירים לטחינת בשר שהעוצמה שלהם היא יותר מ-2,000 וואט. ככל שאתם מתכוונים לטחון יותר בשר, כך כדאי לבחור מטחנה חזקה יותר.
2. טחינה איכותית של כל החלקים בבשר
ישנן מטחנות בשר שמתקשות לטחון חלקים מסוימים בבשר כמו למשל גידים. באופן טבעי אף אחד לא רוצה לקבל בתוך הבשר הטחון חלקים שלא נטחנו היטב, ולכן מומלץ לוודא שהמטחנה שאתם בוחרים יודעת לטחון גם גידים וכו'.
3. אביזרים נוספים
מטחנת בשר שמגיעה עם אביזרים ייעודיים להכנת נקניקיות, קובה, קבב וכו', נהנית כמובן מיתרון על פני מטחנות שלא מצוידות באביזרים אלה. אם למשל אתם חובבי נקניקיות, כדאי כמובן לוודא שהדגם הנבחר מתאים לייצור מאכל זה. מטחנות משוכללות יודעות לטחון גם חומרי גלם נוספים ולא רק בשר ויכולות להגיע למשל עם אביזר לסחיטת ירקות ופירות.
4. כמה רעש מייצרת המטחנה?
עוד פרמטר שכדאי לייחס לו משקל כשבוחרים מטחנת בשר הוא רמת הרעש שהיא מייצרת. גם אם אתם לא נוהגים לטחון בשר בתדירות גבוהה, תמיד כדאי להעדיף את המטחנות השקטות כך שההפעלה שלהן לא תהיה מלווה במטרד לא נעים.
5. המותג
אנחנו חיים בעידן שבו עסקים רבים משקיעים במיתוג, לפעמים אפילו יותר מאשר באיכות המוצרים. בהתאם ההמלצה היא להתמקד באיכות כל פריט שרוצים לקנות ולאו דווקא בשם שלו. יחד עם זאת כשמחפשים מכשירים חשמליים כן ישנה משמעות לחברה שעומדת מאחורי המוצר. כשקונים מטחנות בשר של חברות כמו קנווד, זק"ש, בוש או KitchenAid מובטחת לכם איכות גבוהה ובעיקר אמינות מרבית ובהתאם גם עמידות לטווח ארוך.
מטחנות בשר מומלצות
כשמקפידים להתנהל לפי כל הטיפים הנ"ל קרוב לוודאי שתמצאו את מטחנת הבשר הטובה ביותר בהתאם לצרכים הספציפיים שלכם. במיוחד מומלצים הדגמים הבאים:
* מטחנת בשר זק"ש דגם EFR-2200 - מטחנה עם מנוע רב עוצמה שטוחנת גם בשר וגם דגים באופן מקצועי. דגם זה כולל אביזרים להכנת נקניקיות וקבבים, רשת לטחינה דקה ורשת לטחינה עבה. יתרון נוסף של מטחנה זו הוא היותה נוחה לניקוי בזכות העובדה שהיא מתפרקת בקלות.
* מטחנת בשר זק"ש דגם EF-676 - מטחנה שמצוידת במנוע המתקדם Lock Motor 2500, ועם תכונה ייחודית בדמות הילוך אחורי שמשחרר את הבשר מלהבי המטחנה. למטחנה זו צבע לבן שהופך אותה לפריט אידיאלי למטבחים מודרניים.
* מטחנת בשר Bosch MFW68660 - מטחנה לשימוש נרחב במיוחד בזכות האפשרות לטחון 4 ק"ג בשר בדקה. הדגם מאפשר סחיטת ירקות ופירות וכולל גם דוחסן, מגש גדול, הגנה מפני עומס יתר ויציבות מוגברת בזכות רגליות גומי.
מידע נוסף תוכלו לקרוא כאן:
https://www.hacontainer.co.il/
בשיתוף ברק רום
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו