פסטיבל קייצי וגרגרני במיוחד יוצא לדרך ויתקיים ברחבי הארץ למשך חודש שלם. יותר מ-100 מסעדות ושפים, מהטובים בישראל, יגישו במהלכו מנות בורגר-שף מפוארות ומיוחדות. אלה יוגשו כארוחה מלאה לצד משקאות קוקה-קולה קלאסי, דיאט וזירו.
לקראת המאורע המשמח ביקרתי את ההמבורגריה הטובה ביותר בגליל, כביש 90. שם מקדשים את אומנות הכנת ההמבורגרים, תשומת לב רבה ניתנת לכל פרט ופרט על מנת שהקציצות השמנמנות שיוצאות מן המטבח תהיינה משובחות.
הפסטיבל של קוקה קולה תפור למידותיה של כביש 90, שכן, כאן, מדי שלישי בשבוע מוגש המבורגר משוגע ומיוחד שהוגים מיטב מוחות הצוות והלקוחות. לכבוד הפסטיבל התכנסה וועדת ההמבורגרים המקומית והוחלט על ״הכבישתיש״, 220 גרם של בשר עגל טרי, עם צ׳אנקים של חזה טלה מעושן וטופינג של אסאדו ברביקיו ושום קונפי. שחיתות מענגת.
מלבד כביש 90 ישתתפו בפסטיבל: קאב קם, NG, קלארו, בורגר סאלון, סיטארה, אוזריה והנקסט דור, ליטל בורגר שופ, אגאדיר, טאטי, ממפיס, מיט קיטשן, דיקסי, הגראז', אוונגרד, מוזס, דלאל, 110, ויטרינה, נונונו, ברווזי, ההמבורגר המסקרן של "הפרופסור" ועוד.
מנות בורגר-שף שייקחו חלק בחודש המיוחד
בורגר פאד קפאו נאה של הקאב קם: נתח אונטריב וחלקי פנים קצוצים גס, בזיל תאי, בצל וצ'ילי טרי. מוגש עם ביצת עין רכה. ה-CocaBurger של ה- NG: המבורגר מהבשר של NG, 40 יום ביישון יבש, מוגש טבול ברוטב קולה מצומצם.
המבורגר מולארד של המיט קיטשן: קרם ערמונים, פטריות שימג'י וציר בקר, ביצת שניצל ודובדבני אמרנה. מוגש לצד גרטן תפוחי אדמה וכמהין. "Mayor Burger" של הוויטרינה: קציצת ויטרינה 200 גרם, צ'ימיצ'ורי קייל, עגבניות צלויות בגריל ובצל מוחמץ, לצד צ'יפס ויטרינה.
קובה ליברה בורגר של דלאל: 220 גרם של קציצה מנתח אנטריקוט משובח, רוטב ברנייז, כרישה ברום חום מקורמל. מוגש על לחמניית בריוש דלאל לצד קריספי תפוחי אדמה. מוגש גם עם שוט רום. המבורגר של נונונו: סטייק קצוץ בלחמניית נונונו, רליש, עגבנייה, בצל ורוטב נונונו.
מחיר לארוחה: החל מ-46 שקלים
הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 20.6.19-20.7.19