"מאסטר שף": אוכל זה רק התוספת

כנראה לא היתה פעם אחת שסיימתי צפייה ב"מאסטר שף" ולא זינקתי בייאוש אל המטבח כדי לאלתר לי סנדוויץ' או חביתה שרופה. רעב הוא חלק מההשפעות הישירות של תוכנית הריאליטי, וגם די ברור מדוע, אולם אם תשאלו את אנשי "מאסטר שף" איך הם מעדיפים שיגדירו אותם, אז הם היו הולכים לכיוון אחר לחלוטין ומסכמים זאת בהגדרה: תוכנית משפחתית.

אוכל מייצר אינספור אסוציאציות מכיוון שהוא מלווה אותנו לכל מקום, מרגע לידתנו ועד מותנו, כמה וכמה פעמים מדי יום. אוכל גם מתחבר לנו עם משפחתיות, כי בדרך כלל יש לו מקום משמעותי וטקסי בכל משפחה. זאת אומרת, מעצם החיבור שלו עם משפחה ועם אינטימיות ועם רגעים חיוביים ונוסטלגיים, ביכולתו לייצר רגשות בבישול מהיר - ועל הנקודה הזאת ממש עובדים ב"מאסטר שף".

עוד מעונותיה המוקדמות דאגו בתוכנית להדגיש את החיבור בין אוכל, משפחה ורגשות. "מאסטר שף" היא מהתוכניות היותר משפחתיות על המסך, בוודאי בגזרת הריאליטי - וצפייה משפחתית משותפת מושכת מפרסמים ומגדילה רווחים. ככה אנחנו מקבלים סבתות נלהבות שהנכדים שלחו אותן לאודישנים ומאכילות במזלג את השפים המפורסמים, הורים שאפתניים מלווים בילדיהם או להפך, וארבעה שפים שחופרים בכפית את ההיסטוריה המשפחתית של כל מתמודד ומחפשים השראות שעברו בירושה מהדורות הקודמים.

שיטת הטעימה העיוורת גורמת לאייל שני, חיים כהן, מיכל אנסקי וישראל אהרוני לנחש שוב ושוב על איזו עדה, מוצא או סוג מטבח התחנכו הנבחנים באודישנים.

ארוחת יום שישי מקבלת דגש מרכזי, בזכות החוויה המשפחתית שהיא מקדמת. המנות שהתבקשו המתמודדים לבשל העונה באודישנים, מהקבב שמזכיר לחיים כהן את אמא שלו ועד מרק עוף או פסטה ברוטב עגבניות - כולם מאכלים ביתיים מסורתיים. כדי לטפס לשלבים הגבוהים, נוסף על יכולת בישול מעל הממוצע, חייבים המתחרים להתחבר לשורשים ולדעת להגיש את המנות שלהם בתוספת סלט רגשות וזיכרונות מהסירים של בית אמא.

דרך "מאסטר שף" למדנו כי אוכל בתיבול דמעות של געגוע יוצא הרבה יותר טעים; וגם אם זה לא לגמרי נכון והגיוני, זה בוודאי תורם לחיזוק המוטיב המשפחתי ולהעצמת האמוציות והחיבור של הצופה עם התוכנית. הרייטינג הגבוה, שנע באזורי ה-%‭20‬ בעונה השמינית של התוכנית, מוכיח שזה עובד.

כל משפחה שונה. יש כאלו שבכלל גדלו בסניפי ג'אנק פוד וחיות על אספקת טייק-אוויי תמידית, ופחות על ארוחות משפחתיות מרובות משתתפים ומנות, והן כנראה פחות יתחברו לווייב הכללי של הפורמט. ויש גם את ינון מגל, שניסה בשבוע שעברלהרים מחאת רשתשלא התרוממה כנגד התוכנית, בשל מנת פירות ים שהשתחלה לפריים-טיים.

אולם אם יש דבר אחד ש"מאסטר שף" מנסה ללמד את צופיה, זה שהסיפור האמיתי של התוכנית הוא בכלל לא האוכל, אלא דווקא כל מה שסובב אותו.

"מאסטר שף", קשת 12, 21:15

•אירה דולפין: "הייתי בטוחה שאני מתה"

•"הישרדות VIP": מי מטומטם - הצופים או השורדים?

• מזל טוב: מוש בן ארי התארס לחברה בת ה-24

• גל של פציעות ב"נינג'ה ישראל VIP"

•מיכל אנסקי: "הקמפיין נדחה בגלל השיתוק"