העיר אשדוד התברכה בכמה מתנות. רצועת חוף רחבה ויפיפייה המשרעת לכל אורכה. חול זהוב ורך, סוכות צל לבנות המשתלבות כה יפה עם צבעו הכחול העמוק של הים. על שפת הים, עיר סואנת ורב תרבותית.
האוכלוסייה של העיר אשדוד מאופיינת במגוון אתני רחב מה שאומר, אוכל טעים ורב עדתי. מדי שנה אל מול חופיה המרהיבים מתקיים בעיר פסטיבל ״עמים וטעמים״. זו השנה הרביעית בה מתקבצים, למשך שני ערבי אביב, מסעדני העיר ומציעים לקהל הרחב את מגוון מעדני אשדוד.
צילום ועריכה: מיקי אדרי
בפסטיבל מוגשות מנות מיוחדות מתוך המטבחים של 99 העדות בעיר: אינג'ירה אתיופית, בטטה וואדה הודית, טאקו מקסיקני, פאייה ספרדית, צ'יבוריקי גיאורגי, קציצות דגים מרוקאיות, סמסה בוכרית, באחש אוזבקי, טאט בוראק ארמני, לחמג'ון טורקי ועוד עשרות מנות נוספות ממטבחי עולם שונים.
האירוע זכה בשנתיים האחרונות להצלחה גדולה, ומשך אליו אלפי מבקרים רעבים מכל רחבי הארץ, שהגיעו להתנסות בקולינריה האשדודית שלא מפסיקה להתפתח. הפסטיבל יתקיים תחת ניהולו של היועץ הקולינרי השף ירון בן חמו, ובמהלך ימי הפסטיבל יגישו למעלה מ-40 ממסעדות העיר עשרות מנות המייצגות מטבחים שונים מרחבי העולם.
לצד האוכל, גם האווירה בפסטיבל תהיה בסגנון בינלאומי, כאשר להקות מוזיקה ומחול אתניות יופיעו לאורך הערב על הבמות וירקדו וינגנו מוזיקה ממדינות שונות בעולם – סמבה ברזילאית, מוזיקה אנדלוסית ערבית, מופע מחווה לביטלס, שאנסונים צרפתיים ועוד. מלבד ההופעות, טרובדור איטלקי, נגן בוזוקי יווני, רקדניות ברזילאיות ועוד יסתובבו לאורך הערב בין הדוכנים השונים.
המסעדות המשתתפות: חומוס כהן, בלייקר בייקרי, חצר אחורית, פלאפל צנעני, שיפודים, גנאש, אלאדין בשדרה, בתאל'ה, טירמיסו, ראיחוניה, אצל מרסל, פרדייז, איווה, טמאדה, גחלים, נורדאו 24, השוק, ז'קוב דגים, קאיפוייה, אדיס עלם, פיתה בסטה, צ'ון לי, לה בריוש, הולנד צ'יפס, נמסטה, בוטרא, אטמוספירה, סאנסט, SABO, ניש, VOX, פורטו, "זה", מטילדה בר, ארמיס, קנקון, קפה ליון ופיצה בלה.
הכניסה לפסטיבל היא ללא תשלום, מחיר כל מנה 10 שקלים.
פסטיבל "עמים וטעמים", פארק "גן אלישבע" אשדוד מאחורי מלון "West") 29-30 במאי בשעות 18:00-23:00).
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו