עצוב: רשת המסעדות של השף הבריטי הידוע גם בכינוי "השף העירום", ג'יימי אוליבר, נמצאת בהליכי פשיטת רגל. בהודעה של הרשת נמסר כי בעקבות הפסדים רבים ימונה לרשת אדמיניסטור, ומקום עבודתם של כאלף עובדים מ-23 מסעדות הרשת נמצא בסכנה.
עוד נמסר כי מסעדות הדגל פיפטין וברבקואה בלונדון גם הן בסכנת סגירה מיידית. אוליבר עצמו פרסם הודעה בה הוא כתב: "אני מאד מצטער על התוצאה הזו, אני מודה לכל צוותי העובדים ולכל הספקים שנתנו את נשמתם למסעדות של הרשת מאז הקמתה. אני יודע כמה התחושה הזו קשה לכל מי שנפגע מהמצב. אני גם רוצה להודות לכל הלקוחות שעברו ואכלו מהאוכל של המסעדות האלו במשך השנים. השקתי לראשונה את הרשת בשנת 2008 וחשפנו את הלקוחות שלנו לחומרים ולטעמים עשירים ואיכותיים".
המכירות של המסעדות האיטלקיות צללו ב-11 אחוזים בשנה שעברה ל-101 מיליון ליש"ט בלבד. בשנה שעברה השף סגר כבר 12 מסעדות ופיטר 600 עובדים, לאחר מכן הזרים אוליבר 13 מיליון ליש"ט מההון שלו כדי להחזיק את הרשת חיה.
אין זו הפעם הראשונה שג'יימי אוליבר חווה קשיים וכשלים. במהלך הדרך היו לו עוד כמה עסקים שנסגרו כמו רשת הבישול שלו שנסגרה בשנת 2015 וכן גם רשת של ארבע מסעדות של אוכל בריטי "Union Jacks" שנסגרה ב-2017. בהקשר לכך אמר השף כי 40 אחוז מהמיזמים שלו כשלו במהלך הדרך בגללו.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו