בשיתוף ברק רום
חברת "מאפיה-ביז" העוסקת בשיווק ונט וורקינג בין בעלי עסקים, סיימה לערוך סדרת סקרים.
אחד הסקרים פנה ל-250 בעלי עסקים בתל אביב ובדק את מנהגי הפנאי והעדפות המזון שלהם בימי חול ובסופי השבוע.
הסקר קבע כי מעל 40 אחוזים מהם מעדיפים לאכול אוכל בייתי וטרי על פני שאר האפשרויות הבולטות: סטריט פוד- כללי, שווארמה, פלאפל, מסעדת שף, פיצה, פסטה והמבורגר.
8 אחוזים ציינו שהם צמחוניים או טבעוניים ומעדיפים סלטים.
כאשר התבקשו הנסקרים לבחור מסעדה מועדפת בתחום שציינו, נבחרה מסעדת "הו מאמא" הבייתית כשרה בתל אביב (3 סניפים) כבחירה המובילה עם 35 אחוזים!
מחצית מהבוחרים ב"הו מאמא" ציינו כי הם מבקרים בה בשישי בבוקר ולוקחים אוכל מבושל, בייתי וכשר לביתם לשבת.
בין המנות שהתל אביביים ציינו כמועדפות לימי החורף: קציצות עוף ובקר, מוסקה חצילים ובקר, מפרום תפוחי אדמה ובשר, לשון בקר וגולאש.
תבשיל גריסים וכוסמת, לקט ירקות, פריקי ירקות שורש ומג׳דרה עדשים וקינואה- נבחרו לתוספות המועדפות.
התל אביבים ציינו שהם מוכנים להעמיד עד 50 שקלים לטובת ארוחה בייתית באמצע השבוע
ו-35 למזון מהיר.
בשיתוף ברק רום
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו