אז מה החלק האהוב עליכם בכל אירוע?

בשיתוף ברק רום

בניגוד לאופי האוכלוסייה במדינות אחרות, בארץ אנחנו חיים בחברה קהילתית ומגובשת, קשורים לבני המשפחה שלנו ומתגוררים בדרך כלל די קרוב לרובם (וגם אם לא, המרחקים בארץ לא כאלה רחוקים). זו הסיבה שאנו מוזמנים, מזמינים - ותעשיית האירוח והאירועים משגשגת. גם אנשים שלא “מתים” על אירועים והיו מעדיפים להעביר את הערב בכירבול מול הטלוויזיה יודעים לציין לפחות דבר אחד או שניים שהם אוהבים בכל אירוע. מה החלק שאתם אוהבים?

בואו נתחיל דווקא מהמנות העיקריות, כי בואו נודה באמת, באנו לאכול

אנחנו באים לאירוע בציפייה לאכול אוכל טוב, ועבור אנשים רבים החלק שבו מתיישבים סביב השולחן ואוכלים הוא החלק העיקרי והמשמעותי של האירוע, למעשה החלק שבגללו אנחנו מעניקים צ’ק נאה למארגני האירוע. דרך מקסימה לשמח ולהפתיע את האורחים היא להזמין את קייטרינג המנגליסטים, שמעמידים באירוע עמדות של בשר על האש, ומקפיצים בשר משובח וטרי מול עיניהם של כל האורחים מזילי הריר. בשר על האש הוא לא בדיוק הסגנון שרוב האורחים מורגלים בו באירועים, מן הסתם זה נראה מושקע ויוקרתי יותר, מה גם שצלייה על המנגל נותנת את התמורה הכי טובה לכסף שהאורחים נתנו עבור האירוע.

קבלת הפנים - ג’ז אלגנטי ומנות אצבע מהודרות

משעשע למדי, אבל תחשבו על זה רגע: לא משנה כמה נשתולל על רחבת הריקודים לצלילי מוזיקה פופית, עכשווית ואולי אפילו ילדותית - קבלת הפנים היא תמיד מאד אלגנטית, כאילו אנו בקוקטייל של השגרירות לפחות. לא מעט אנשים אוהבים את החלק הזה במיוחד, וחלקם אפילו הולכים אחריו (ואחרי שסימנו וי מבחינת נוכחות). האמת, אפשר להבין אותם: המוזיקה אלגנטית ורגועה, ג’ז קליל וחושני, מנות הפתיחה כמעט תמיד קטנות, קלילות, נהדרות ובעיקר מגוונות, וזהו שלב שמלווה במין תחושת ציפייה נעימה להמשך הערב. לכן חשוב דווקא בשלב קבלת הפנים לפנק את האורחים במנות אירוח יפות, ישנן אפילו מגשי אירוח לאירועים המיועדים לאירועים מסוגננים ויוקרתיים.

האלכוהול החינמי

טוב, שיקום האחד שמגיע לחתונה או לכל אירוע אחר, ולא ניגש ישר לבר? והכי כיף זה לנסות משקאות חדשים, כל מיני קוקטיילים שמעולם לא ניסינו. זה הרי לא עולה כסף, במקרה הכי גרוע אם זה לא יהיה טעים - נלך לקחת משקה אחר.

הריקודים עם כל החבר’ה

אנשים שבאים לאירוע כמו למסיבה אוהבים במיוחד את שלב הריקודים, והם אלה שמפזזים שעות על הרחבה, מזמינים ומושכים את כולם לרקוד איתם ובעיקרון עושים הכי הרבה שמח.

הטקס המרכזי של האירוע

סביר להניח שאלו בעיקר נשים אבל לא רק, שמחכות לטקס המרכזי של האירוע, חופה במקרים של חתונה, הגעה לבמה ונאומים במקרים של בר או בת מצווה וימי הולדת ועוד. משהו בחגיגיות עוצרת הנשימה, השקט מסביב ובעיקר ההתרגשות שמרטיטה את האוויר הם החלק העיקרי בכל אירוע עבור אנשים רבים.

אווירת השמחה והמפגש עם אנשים שלא ראינו שנים

אף אחד לא יכול לפגוש כל הזמן את כל החברים, בני המשפחה ואנשים שהוא עבד איתם לפני שלוש שנים, וזו הסיבה שאירועים חגיגיים גדולים הם הזדמנות מהממת להיפגש, לשמוח, להיזכר ולשאול את עצמנו למה בעצם אנחנו לא בקשר עם הבן דוד מנהריה, הוא הרי טיפוס כל כך חיובי ואשתו נראית כזו מותק. האווירה השמחה באירועים היא בהחלט משהו ששווה להגיע לאירוע רק בשבילה: תחושת התרגשות באוויר, המפגשים הנעימים, הזיכרונות שחלקם משותפים לקבוצות גדולות של אנשים - אין שום דבר שיכול להתחרות בזה.

בשיתוף ברק רום