"מוזיאון האוכל המגעיל" החדש שנפתח בשבדיה לא משאיר אף אחד אדיש. מדובר במוזיאון לא שגרתי שמציג מגוון של מזונות הכי מוזרים ויוצאי הדופן שקיימים על פני כדור הארץ - או בשפת הרחוב - האוכל הכי מגעיל בעולם.
בתצוגה שורה של מאכלים דוחים כמו מרק עיני כבש; אברי מין של שור; בשר כריש מותסס; גולגולות מבושלות ועוד מגוון מאכלים מבחילים שאולי פופולרים בקרב אוכלוסיות שונות בעולם, אך לאדם הממוצע הם גורמים לבחילה. אוצרי התערוכה המוזרה ערכו תחקיר רחב ויסודי על אלפי מאכלים מכל רחבי העולם ומתוכם בחרו את המגעילים ביותר. האוצרים אף שימרו את הריחות הדוחים והמצחינים שמאפיינים כל מאכל, לכן, לא פלא שכרטיסי הכניסה למוזיאון מודפסים על גבי שקיות הקאה - ומסתבר שלא מעט מהמבקרים במקום משתמשים בהן.
בין המנות הדוחות ביותר בתערוכה אפשר למצוא עכבר מבושל ביין, מנה שמקורה בסין, ואת גבינת התולעים שמגיעה מהאי סרדינייה, ושורצת רימות וזבובי גינה מיוחדים. מנה בולטת נוספת היא שרקנים ממולאים שמוצאה מאסיה ויש גם מרק צבים מיובשים. עוד בתפריט: פולי סויה מותססים בחיידקים, ראשי ארנב פיקנטיים, מרק עטלפי פירות, ממתקי חרגולים, מרק מעיים מדרום אמריקה ועוד.
איבר מין של שור מתוך המנות בתערוכה
אוצר המוזיאון סמואל ווסט ערך סדרת טעימות יחד עם השף ואיש הטלוויזיה אנתוני בורדין והשניים הסכימו כי המאכל שהכי קשה לגעת בו או לאכול אותו הוא המנה של בשר כריש איסלנדי תוסס. "הטעם של הבשר הזה מזכיר לעיסת מזרן מלא בשתן. זה באמת מגעיל בצורה הכי מיוחדת שניתן להעלות על הדעת", אמרו.
לדברי ווסט "מטרת המוזיאון לא רק להגעיל בני אדם, אלא לגרום להם להיפתח מבחינת התפישות שלהם על העולם. אבל אני לא מופתע שיש כאלו שמקיאים ולכן כרטיסי המוזיאון מודפסים על שקיות הקאה".
לסיכום - הביקור במוזיאון מומלץ לאמיצים במיוחד, וממש לא לנשים בהיריון. בתיאבון.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו