החורף טרם הגיע אך חברות המזון והמשקאות נערכו מבעוד מועד עם משקאות חמים לימים הסגריריים. בין החידושים ניתן למצוא קפסולות חדשות של נספרסו בניחוחות צרפתיים וטעמים חדשים בסדרת ויסוצקי ירוק.
תערובת קפה בטעם קרם פרלין אגוזי. מחיר שרוול 25.5 שקלים // צילום: יח"צ
נספרסו משיקה תערובות קפה בטעמים, כשהשנה התערובות נעשו בהשראה קולינרית מבירת המקרון והקרואסון, פריז. נספרסו משיקה שתי תערובות בהשראת קינוחי פטיסרי קלאסיים ותערובת אספרסו כפי שנהוג להגיש בבתי הקפה בעיר לצד מקרון או פרלינה.
החברה מציעה תערובת קפה בטעם קרם פרלין אגוזי לוז, תערובת קפה ארומטית עם ארומות של אגוזי לוז קלויים ונגיעות של קרמל בדרגת חוזק 6. תערובת קפה בטעם מקרון שקדים, תערובת המשלבת תווי קרמל בשילוב טעמם המתקתק של השקדים בדרגת חוזק 6 ותערובת קפה פריזאי, תערובת ארומטית המשלבת פולי ערביקה עם פולי רובוסטה. התערובת בעלת מרקם סמיך וסירופי בשילוב של תווים דגניים-אגוזיים עם תווי תבלין בדרגת חוזק 9.
תה עם מאצ'ה // צילום: יח"צ
ויסוצקי משיקה את סדרת המאצ'ה כחלק מסדרת ויסוצקי ירוק, מדובר בתה ירוק בתוספת אבקת מאצ'ה אמיתית מיפן. שני הטעמים המוצעים הינם: ויסוצקי ירוק בטעם דובדבן בתוספת אבקת מאצ' וויסוצקי ירוק קינמון ג'ינג'ר וכורכום בתוספת אבקת מאצ'ה.
מאצ'ה היא אבקת תה ירוק טחונה. מדובר בעלים של התה הירוק המופקים מצמח הקמיליה סינזס אשר טוחנים אותם לאבקה דקה דקה. בצורה זו בעת השתייה אנו צורכים את כל העלה השלם ולא רק את החליטה שהצמח מייצר ולכן כמות ה- EGCG עולה.
דבר נוסף המייחד את אבקת המאצ'ה הינה דרך הייצור. מספר שבועות לפני הקטיף מצלילים את השדות מה שגורם לצמח לייצר כלורופיל באופן מוגבר. לאחר מכן בוחרים בקפידה רבה את העלים המתאימים ביותר ומשם טוחנים אותם אט אט באבני ריחיים. ביפן מקובל לצרוך תה ירוק בצורת אבקת מאצה במים. בעולם ניתן למצוא מגוון אבקות מאצה ממקורות שונים וברמות איכות שונות, המאצ'ה היפנית המקורית היא הטובה ביותר. רק מעטים אימצו את ההרגל של שתיית מאצ'ה יומיומית עקב הטעם הדומיננטי של המשקה.
למעריצי קופיקס // צילום: יח"צ
רשת קופיקס מציעה מעתה קפה Take away בספל קרמיקה, חידוש שקשה לנו להבין את הרעיון שעומד מאחריו, אלא אם אתם אוהדים מושבעים של קופיקס, שחייבים ספל עם כיתוב של הרשת ואז תרצו לקנות סטוקים של קפה בספל. בקניית קפה ניתן לרכוש את הספל, את הקפה והספל מקבלים תמורת עשרה שקלים. להשיג במרבית סניפי רשת קופיקס.
אריזות אישיות לפיטנס // צילום: יח"צ
נסטלה ממשיכה להרחיב את מותג פיטנס בתחום תחליפי הלחם, ומשיקה את "קרקר פיטנס", המכיל דגנים מלאים. ההשקה כוללת את קרקר פיטנס חיטה מלאה ואת קרקר פיטנס בטעם דבש. כל יחידה מכילה תשע אריזות אישיות השומרות על טריות.