הזמר משה פרץ, שזכה להצלחה גדולה עם הלהיט "קרמלה", פותח בשבוע הבא את הסניף הראשון של רשת הגלידריות החדשה, שיישא את השם המתבקש "קרמלה".
הסניף שהוקם במתחם הקולינרי "מלחה מרקט", בקניון עזריאלי בירושלים, צפוי להתרחב לרשת בפריסה ארצית.
רשת הגלידריות המפתיעה תציע גלידה איטלקית טרייה בעלת מרקם חלק וקרמי במגוון טעמים, ביניהם: קרמל מלוח עם שוקולד לבן "בלונדי" ופופקורן מתוק, גלידות שמנת על בסיס 6-8 אחוזי שומן בלבד, גלידות ללא סוכר עם אפס אחוזי שומן, גלידות טבעוניות על בסיס חלב סויה, וגלידות סורבה על בסיס פירות, ללא שומן.
בנוסף למגוון הגדול של הגלידות, יוצעו במקום קינוחים ושייקים מתוקים, דוגמת: וופל בלגי, קרפ צרפתי, מילקשייק, שייק פירות ופרוזן יוגורט.
איפה הקרמל? הגלידרייה של משה פרץ // צילום: יח"צ
בין המנות המוצעות בתפריט תוכלו למצוא: וופל עוגיות אוראו המכיל קרם וניל, קרם שוקולד, שברי עוגיות אוראו, שוקולד אגוזים ושוקולד לבן, שעלותו 59 שקלים.
"בול פררו רושה", המורכב מקוביות וופל בלגי, גלידת קינדר, קרם וניל, קרם שוקולד, שוקולד אגוזים, שוקולד לבן ואגוזי לוז מסוכרים ב-64 שקלים.
מגדל פנקייקים שמגיע במבחר טעמים ובתוספת כדור גלידה, קצפת ורטבים ב-55 שקלים, ו"קרמליטוס שייק", המכיל גלידת וניל, עוגיות לוטוס, ריבת חלב, מקופלת לבנה, קצפת, פירורי לוטוס ורוטב שוקולד לבן ב-45 שקלים.
משה פרץ, שלהיטו הקיצי - שהגלידריה נושאת את שמו, הגיע למעל 29 מיליון צפיות ביוטיוב, מקווה להצלחה בסדר גודל דומה. "אני שמח להיכנס לעולם העסקים ולפתוח את רשת 'קרמלה'. מדובר בחיבור עם חברים שהם בעלי נסיון בתחום ייצור גלידות איכות", אמר הזמר הנרגש.
בשאלת יכולתו להיות מעורב בעסק בפריסה ארצית ובשיתוף זכיינים, נוכח לוח הזמנים הצפוף שלו, ענה פרץ: "אהיה מעורב בכל שלב ותחום בו אני יכול לתרום". אגב, למי שתהה, הטעם המועדף על הזמר הוא כמובן קרמל מלוח, ואולי פשוט "קרמלח".