במחילה מכם
מרחבים פתוחים וירוקים, שבילי טיול בין גבעות ומחילות תת־קרקעיות, שמטיילים בהן בזחילה עם פנס - פארק עדולם־צרפת, שמדרום לבית שמש, הוא ללא ספק דרך נהדרת לבלות יום אביבי.
הפארק נקרא על שם העיר המקראית עֲדֻלָּם, ועל ראש הגבעות שבו יש שרידים ארכיאולוגיים מתקופות שונות - מימי בית שני, מימי מרד בר כוכבא ומהתקופה הביזנטית. מכל תל אפשר לתצפת על כל השטח, והגובה הממוצע של הפסגות הוא כ־400 מטרים. באזור יש גם מערות רבות חצובות בסלע הקִרטון, בורות מים ושרידי גיתות, עדות לכך שייצרו באזור יין. מדרום־מערב לפארק משתרעת שמורת חורש עדולם, ובתחומי השמורה נמצאת גם חורבת מדרס, שבה מערכת המחילות ששימשו למסתור.
הכניסה הראשית לפארק נמצאת בצד כביש בית שמש־בית גוברין (כביש 38). הכניסה לפארק אינה כרוכה בתשלום. פרטים נוספים באתר קק"ל: www.kkl.org.il
טיפ: הקליטה הסלולרית בפארק מקוטעת.
רק באופניים
נהדר לטייל בפארק עדולם ברגל, אך מומלץ מאוד לשדרג את החוויה בטיול אופניים. ב"נקודת המוצא" שבמושב צפרירים, הסמוך לפארק, משכירים אופניים לטיולים באזור ומספקים מידע מפורט על מגוון מסלולים מסוגים שונים.
בפארק מסלול רכיבה מעגלי בשם "סובב עדולם". זהו מסלול רכיבה קל קלאסי, ולצידו יש גם שני מסלולי סינגל מאתגרים. בחרנו במסלול הקל ורכבנו במסלול המעגלי המסומן בצהוב, המוביל לחורבת עתרי. הדרך עברה בין כרמי גפנים, שרק עכשיו מתחילים לבצבץ בהם העלים הירוקים, ולאורך נחל חכליל. עץ אלה ענקי מזמין לעשות הפסקה קלה בצילו, שאחריה ממשיכים במסלול עד לנקודת המוצא שליד הכניסה האחורית של צפרירים. אפשר לצאת מכאן לטיול משפחות רגוע לשעתיים, או אפילו ליום שלם. שכירת אופניים (בהזמנה מראש) תעלה 70 שקלים לשעתיים. פרטים בטלפון: 02-5799268, 052-3866544 (אורי טישלר) ובאתר: www.nekudat-motsa.co.il
טיפ: ליד חורבת בורגין, כשיורדים למערות, רצוי לנעול את האופניים בחניה.
נכנס יין
מדרום לבית שמש, בשקט של מושב עגור, בלב הנוף הפסטורלי, שוכן יקב מטלר ובתוכו צימר נוף גפנים. את המקום הקימו לאה והיינץ מטלר, שהגיעו לכאן מהוד השרון. השניים ניערו את החווה המוזנחת מקורי העכביש, נטעו גפנים נוספות על אלה שהיו במקום ושיפצו את הבית, המשמש אותם הן למגורים והן לאירוח. המטבח הביתי משרת גם את האורחים. המרפסת הגדולה משקיפה אל הכרמים הנטועים, ועליה אפשר לקבל ארוחה קלה והסברים מפיה של לאה, שהיא ציירת וקרמיקאית. העבודות שלה מעטרות את המשק. על גג הבית הקטן הקימו צימר, ויש צימר נוסף בהמשך השביל, בקצה של גינת צמחי התבלין. בכל שנה היקב מניב כמה עשרות אלפי בקבוקים, בלנדים מקומיים, שאותם הם מכינים בסיועו של יינן מקצועי. במקום מגישים ליחידים ולקבוצות ארוחה קלה, שגולת הכותרת שלה היא ריבות מתוצרת עצמית שלאה מכינה מפירות הבוסתן הקטן. מחיר הארוחה: מ־50 שקלים לאדם, וההגעה היא בתיאום מראש. מחיר לינה בצימר: 470 שקלים לזוג באמצע השבוע, 580 שקלים בסוף השבוע. יקב מטלר וצימר נוף גפנים, פרטים בטלפון: 050-2802554.
טיפ: את היין שלהם לא תוכלו לקנות במקומות אחרים, אלא רק כאן.
ציפור גן עדן
יש בוודאי מי שזוכר את החנות המיתולוגית קקאדו ברחוב שינקין בתל אביב. כבר שנים שבעליה, רעות ואהרון שחר, נמצאים במושב צפרירים, שם, במבנה ששימש לול תרנגולות, הם חידשו את הסטודיו שלהם, שעבודותיו מוערכות מאוד בארץ ובחו"ל. בקקאדו מייצרים מוצרים פונקציונליים מעץ, בדוגמאות צבעוניות, כגון רהיטים, צעצועים והשטיח המפורסם שלהם - שממנו נמכרו לא פחות ממיליון יחידות בעולם. כל שטיח ייחודי, הכל בעבודת יד והצביעה נעשית בצבעים טבעיים, עם ציפוי לכה שמקנה עמידות.
העושר הצבעוני של החפצים מהמם מרגע הכניסה, הקירות עמוסים, המדפים מלאים, הרצפה מרצדת, ורק הכלב של בני הזוג נשאר רגוע, מבקש ליטוף. רעות מקיימת במקום סדנאות ומנסה להוציא מכל מבקר את היוצר שמסתתר בתוכו. אין אצלה הנחות - כולם מנסים את המכחול, טובלים וצובעים. בסוף היא עוזרת להפוך את היצירה הבתולית למשהו שאפשר להתגאות בו. פרטים בטלפון: 052-3477476 ובאתר: www.kakadu.co.il
טיפ: נסו לייצר יחד שטיח בקבוצה, כך שלכל אחד יהיה ביטוי בעיצוב המוצר הסופי.
משל המערה
קולומבריום ביוונית הוא שובך יונים, ובשפלת יהודה קיימות מאות מערות המכונות מערות קולומבריום, ובהן עשרות כוכים ששימשו לגידול יונים. נראה כי גידול יונים היה ענף כלכלי חשוב באזור בתקופות ההלניסטית והרומית, והיונים שימשו למאכל או לפולחן והלשלשת שלהן לדישון. כמה דקות הליכה מצפרירים, לכיוון מערב, בין שדות מוריקים, מוביל שביל אל מערה כזאת (המערה היא חלק מפארק עדולם־צרפת, ויש שילוט המוביל אליה). כמו במבנים רבים העשויים סלע קִרטון, תקרתה של המערה קרסה, ובתוכה נמצאו חרסים ומתקני טווייה ואריזה. הבדואים, הרועים כאן, משתמשים היום במערה ובסביבתה כדי לנוח בצל, ועדרי העיזים והכבשים מסייעים לשמור על גובה העשב ולהקטין את הסיכוי להתפשטות שריפות.
טיפ: טפסו אל מעל למערה כדי לראות את המצבה הייחודית שיש שם, שצורתה פירמידה קטומה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו