פרי הדמיון: בקרוב - הוזלה במחירי האננס

בשורה לחובבי הפרי האקזוטי:משרד החקלאותהוציא בימים האחרונים קול קורא בעניין יבולהאננס, כך נודע ל"ישראל היום". זאת כדי להוריד את עלות האננס לצרכן, שעולה כיום עשרות שקלים ליחידה.

לדברי המשרד, יש עוד כברת דרך לעשות כדי להוריד את עלויות הפרי ברשתות השיווק. הבעייתיות היא שקשה מאוד לגדל אותו בתנאי האקלים של מדינת ישראל, ושרוב היבול מבוסס על יבוא ממדינות טרופיות. הסכנה ביבוא ממדינות אלה היא המזיקים, שמסתתרים בעיקר בתוך כתר הפרי, החלק העליון בעל העלים הירוקים.

במשרד מסבירים כי כתרי האננס מלאים במזיקים, וכי יש סכנה ממשית שמזיקים מסוכנים אלה "יעשו עלייה" למדינת ישראל. המשמעויות של כניסת מזיקים אלה לגבולותינו חמורות, שכן אין אויב שיוכל לאכול אותן בשרשרת המזון והן יכולות להביא להרס ענפי חקלאות שלמים. מכאן שכדי לייבא אננס, יש צורך בהסרת הכתר, תהליך שמייקר את הפרי. בעיה נוספת היא שברגע שהכתר מוסר, חיי המדף של הפרי מתקצרים משמעותית. גם כאן יש משמעויות כלכליות, שבסופו של דבר מתגלגלות לכיסו של הצרכן.

הגידול המקומי של אננס הוא קטן יחסית ועומד על 1,200 דונם, שמפיקים כ־2,500 טונות בשנה. כיום מייבאים אננס לישראל מהרפובליקה הדומיניקנית ומקניה. במשרד החקלאות מציינים כי המטרה היא למצוא כמה שיותר שווקים חדשים לייבא מהם אננס, ואפילו מקומות שמהם אפשר לייבא את הפרי עם הכתר, ללא סכנת מזיקים. באירופה ובמדינות רבות בעולם, המקפידות על מניעת כניסת נגעים, מתירים לייבא אננס ממדינות רבות מבלי לכרות את הכתר.

עתה משרד החקלאות פתח את העניין ל"שימוע" כדי לבחון שינוי למצב הקיים ולהתיר ייבוא ממדינות רבות נוספות עם כתר, כדי להוזיל משמעותית את האננס, כפי שקורה במדינות רבות באירופה.