ביקורת טלוויזיה: מבושל מדי

מהפכה במטבח, רשת ‭ 21:00 ,13 ‬

לפעמים קורה שאתה הולך למסעדת שף ואוכל מנה מקולקלת. קורה, אתה אומר לעצמך, וחוזר כעבור שבוע. אבל שוב, משהו לא כתמול שלשום במנה שפעם היתה טעימה. אולי שינו משהו באיכות המרכיבים, אולי הוסיפו איזה תבלין מיותר וייתכן שהתחלף הטבח. לרוב, מאותה נקודה, זה כבר לא יכול להשתפר חזרה.

אבל אם נעשה את ההקבלה ל"מהפכה במטבח" של אסף גרניט, אז איכשהו הם הגישו לנו אתמול אחלה של פרק למרות פתיחת עונה מזעזעת. איך זה קרה? כנראה סתם עניין של ליהוק מעולה, מטבח מהגיהינום, זוג שלא התפוצץ זה על זה מול המצלמות והחלטה מערכתית לחזור רגע אחורה.

בדיוק כמו שגרניט מגיע כדי לעשות מייקאובר לפונדקי דרכים למיניהם, גם כך התוכנית שלו עברה העונה מייקאובר רציני. אם הפורמט הבסיסי שם דגש על העבודה המקצועית ושיפור המזון במסעדות השונות, העונה העדיפו בהפקה להעביר את כובד המשקל העלילתי לסוגיות משפחתיות ודחיפה מוגזמת של תוכן ממומן.

המסעדות בעונה הזאת הן לרוב בניהול משפחתי, וגרניט מרוכז בפתירת סכסוכים אישיים וקירוב לבבות בעזרת הטחת עלבונות או טקטיקה מלוכלכת - נגיד, שוטר בתחפושת שיעצור את האמא השתלטנית בפרק הבכורה. אתמול, למשל, הוא ניסה במשך ‭ 40 ‬ דקות להסביר לזוג הנשוי, אבי וחדווה, כי אין מנוס אלא לסגור את המסעדה הכושלת שלהם ("זו הארוחה הכי גרועה שאכלתי בשלוש העונות של התוכנית"). כשהם סוף סוף השתכנעו, גרניט החליט שלא סוגרים - אלא משנים את הקונספט להמבורגרייה.

פעם גרניט היה מקדיש זמן לטיפים לטבח החובב, ואילו אתמול הוא סיפר במהלך המייקאובר על היתרונות של הצ'יפסר והפלאנצ'ה שהם קיבלו במתנה מהספונסר. כל זה לצד תקריבים מחשידים על המתקן למטליות ידיים.

אפשר לייחס את המהפכה ב"מהפכה" לשינוי בגישה, לעובדה שכעת כל הערוצים יעשו הכל כדי לסחוט מכם תגובות רגשיות לתוכניות שלהם. ואפשר כי השינוי נובע בכלל מהחלפתו של העורך והבמאי הקודם (רועי עוז פרבשטיין) בטאלנט מעורר המחלוקת של רשת, רועי סטריקובסקי, שבאותה צורה בדיוק החריב גם את הפורמט של "הישרדות" והפך אותו למסטיק משומש של חפירות, תמרון אינסופי של הסיפור (מה שנקרא, "התערבות של ההפקה") ותוכן ממומן.

גם אם אחת לכמה פרקים מצליח להם, התוצאה הסופית עדיין לא ראויה למאכל.

פספוסים

שאטו עין כרם, ערוץ עשר ‭ 22:00 ,14 ‬

משהו מרגיש מפוספס בקומדיה החדשה של ערוץ עשר, "שאטו עין כרם". הסדרה של גיא עמיר וחנן סביון (יוצרי "עספור"), שגם משחקים בתפקידים הראשיים, לא מתיימרת לשנות את העולם וגם לא את הפריים טיים, אבל גם לא מספקת שום דבר שיחזיר אליה את הצופים מדי שבוע.

העלילה מתמקדת בקשר המורכב של שני אחים בעלי אופי מנוגד, וגם לאחר שלושה פרקים אנחנו כמעט לא יודעים עליהם כלום - מי המשפחה שלהם, איך הם הגיעו למעמד של ניהול בית הארחה, ואיך בכלל המקום מתנהל תחת פיקודם. דמויות המשנה נמצאות כאן רק כדי לאפשר לעלילה המרכזית לזרום, וגם ככה היא לא זורמת לשום מקום. ככה נראה פוטנציאל בלתי ממומש.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו