מתאילנד באהבה
העיר אשדוד הפכה למוקד קולינרי בינלאומי. תושביה, שנקבצו מעשרות מדינות, עדות ועמים, מציגים מגוון מטבחים וסגנונות קולינריים אותנטיים. מהמבחר הזה אפשר יהיה לטעום בפסטיבל "עמים וטעמים" שיתקיים בפארק לכיש ב־13 וב־14 בספטמבר. דוכנים של עשרות מסעדות העיר יציגו את מנות הדגל שלהם: מסעדת אדיס־עלם הצמחונית תגיש את מנת האינגי'רה האתיופית, מסעדת נמסטה תציע מנת סמוסה הודית, בדוכן של הולנד צ'יפס יציעו כמובן פיש אנד צ'יפס, מסעדת וינו דל מאר תגיש את הפאייה הספרדית, ומסעדת לה בריוש תציע שטרודל תפוחים אוסטרי.
היועץ הקולינרי של הפסטיבל הוא השף גיא פרץ, שמלבד אחריותו לאוכל ולנראות בפסטיבל, גם יציג בעצמו כמה דוכנים, שחלקם גם יוגשו במשאיות האוכל המפורסמות שלו. בסך הכל יהיו בפסטיבל כ־40 דוכנים של מסעדות. הכניסה חינם, וכל מנה תעלה רק 10 שקלים.
אם אתם רוצים סיור מושלם באשדוד, צריך לתכנן מראש, חודש וחודשיים אפילו. זהו זמן ההמתנה המינימלי לשולחן לארבעה לארוחת ערב במסעדה התאילנדית רונג'אן שעל הטיילת באשדוד. אם תבטיחו לסיים את הארוחה ולקום מהכיסאות לפני שיגיעו האורחים שהזמינו מקום מבעוד מועד, ימצא לכם הבעלים, אבי אבטה, שולחן פנוי בשעה מוקדמת.
רעייתו רונג'אן היא הרוח החיה במסעדה, והיא שהביאה את המטעמים התאילנדים האותנטיים מעיר מולדתה, הקרובה לגבול עם לאוס. כל העובדות תאילנדיות, ותמיד־תמיד רונג'אן עצמה מבשלת. כשהיא לא שם, המטבח סגור. ההקפצה, הטיגון, הבישול - הכל מדויק והכמויות נדיבות. החריפות המרומזת, וגם הבוטה לעיתים, תובעת עוד נגיסה כדי להרגיע את הפה משפע הטעמים. תאילנד זה כאן, ברחוב מקס נורדאו 24, אשדוד.
מתכונים מהשגרירויות
גם שגרירויות ממדינות שונות נרתמו בהתלהבות להפקת הפסטיבל ושלחו מתכונים המאפיינים את המטבח המקומי שלהן. כך הגיע מהשגרירות היוונית מתכון של ממולאים, ושגרירות הולנד תרמה מתכון למיני פנקייקס.
לצד האוכל, גם האווירה בפסטיבל תהיה בסגנון בינלאומי. להקות יופיעו לאורך הערב על הבמה וינגנו מוזיקה חיה ממדינות שונות בעולם - סמבה ברזילאית, אנדלוסית ערבית, מופע מחווה לביטלס, שאנסונים צרפתיים ועוד. מלבד ההופעות, טרובדור איטלקי, נגן בוזוקי יווני, רקדניות ברזילאיות ועוד יסתובבו לאורך הערב בין הדוכנים.
במהלך הפסטיבל יושק הספר הקולינרי "אשדוד עיר של טעמים" בהוצאת מיכאל שיחור. הספר מציג את עולמה הקולינרי העשיר והמגוון של העיר, דרך סיפורן של המסעדות המובילות והבולטות, לצד סיפורן של בשלניות מהעיר.
רחב ושטוח
אשדוד מעוררת קנאה בקרב תושבי המרכז, שמגיעים ורואים כבישים דו־מסלוליים, מדרכות רחבות וגישה נוחה לרוכבי אופניים. הכל שטוח וכמעט אין עליות. יש מרכזי קניות ענקיים בתוך העיר וגם בכניסה לעיר, ויש חוף ים נקי ברוחב של כמה מאות מטרים, עם חול גרוס ולא טחון כמו בחופי תל אביב. במיזם החברתי "חופיקס" נקבע לתושבי אשדוד מחיר של 2 שקלים לכל היום להשכרת כיסא נוח, שולחן או שמשייה בחוף, ו־5 שקלים לפריט לתושבי חוץ. הקיוסק החברתי בחוף כולל פריטים איכותיים במחירים עד 7 שקלים, והחניה בחופים היא ללא תשלום. כל הכנסותיו של המיזם חברתי קודש לשכר בני הנוער שמנהלים את הפרויקט.
דלילה וגוליית
אחת מהאטרקציות החשובות של אשדוד היא המוזיאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן. זהו מוזיאון ייחודי בעולם, שמנציח תרבות שנכחדה והותירה אחריה שרידים של אורח חיים מתקדם. הפלישתים הגיעו לכאן כנראה מהאי כרתים, ולפי ההשערות, הם נעקרו מבתיהם בעקבות אסון טבע גדול. הם שהו באזור כמה מאות שנים ומוזכרים כמובן בתנ"ך, הן בסיפור שמשון ודלילה והן בסיפורו של גוליית הענק. שני אלה מככבים כמובן במוזיאון, לצד ממצאים ארכיאולוגיים מכמה תקופות. בחדר המשחקים יכולים הילדים להתחפש לפלשתים, בביגוד שעוצב על פי ממצאים ארכיאולוגיים.
ממצאים ארכיאולוגיים מתקופת הפלישתים
מול שולחן האור הממוחשב אפשר לנסות לחבר מחדש בצורה וירטואלית שרידים של כדים עתיקים. מתקיימות כאן סדנאות יצירה והפעלות. זאת לצד תערוכה מתמדת של התרבות הפלשתית ותערוכות מתחלפות. המוזיאון נמצא ברחוב השייטים 22 ברובע ד' והוא פתוח כל ימות השבוע, למעט ערבי חג וחג.
שולחן השחזור הדיגיטלי במוזיאון לתרבות הפלשתים
אחד הסודות של האשדודים, בעיקר של ההורים לילדים קטנים, הוא פארק אתגרים בנחל לכיש. זהו ה־מקום לילדים בעיר, עם קיר טיפוס, מכוניות מתנגשות, מטווח פיינטבול, פינת חי וגם בריכת שכשוך רדודה שמאפשרת לקטנים להשתובב בלי חשש. המקום פתוח 7 ימים בשבוע. מחיר הכניסה: 45 שקלים לילד (מגיל שנה ועד 15) אשדודי, 55 שקלים לילד חוץ ו־20 שקלים למבוגר. לדברי המנכ"ל דני וקנין, מגיעים לכאן לא רק מאשדוד, אלא גם מערים סמוכות ורחוקות.
הבריכה בפארק אתגרים
ניפגש בפארק
באמצע העיר פועל מבוקר עד ערב פארק אשדוד־ים, מהיפים והמתוכננים בארץ, המשקיף על רצועת החוף של העיר. בזמן התכנון שימרו בו שתי דיונות חול מקוריות, ומסביבן בנו מתקני כושר וספורט, סקייט פארק ענק, ובקרוב ייבנה גם מגרש לאופני BMX.
המתנפחים בפארק אשדוד־ים
בפארק יש אגם בשטח של 7 דונם ובו סירות פדלים וגם אבובים ממונעים. בצד הצפוני של הפארק אמפי להופעות גדולות, ומאחורי הבמה נשקף הנוף של החוף. הפארק נקי, מוקפד ומשמש מוקד בילוי לילדים, בני נוער ומבוגרים. הכניסה, כמובן, ללא תשלום, והמקום מונגש לאנשים בעלי מוגבלויות, שיכולים להגיע לכל פינה.
פארק אשדוד־ים
האמפיתיאטרון בפארק אשדוד־ים עם נוף
נשארים ללון
את המרחק מתל אביב לאשדוד אפשר לגמוא בקצת יותר מחצי שעה, אבל מי שרוצה להישאר ללון יכול לעשות זאת באחד משני המלונות הגדולים: מלון ווסט מרשת טמרס, שנפתח ב־2013 לחוף הים, ולאונרדו מרשת פתאל, שנפתח ב־2014.
ב"ווסט" 113 חדרים וסוויטות בסטנדרט בנייה גבוה, ובהם חדרי דלוקס וסוויטות עם מרפסת גן מדק עץ. במלון לאונרדו פלאזה 183 חדרים, כולל 11 סוויטות, מסעדת שף, חדר אוכל הפונה לבריכה ולים, טרקלין עסקים עם חדר ישיבות פרטי, בריכת שחייה, מועדון ילדים, ספא וחדרי טיפול, אולם אירועים לכ־500 איש ושלושה חדרי ישיבות מאובזרים.
יש גם כמה מלונות בוטיק קטנים, כמו מלון "סור לה מר" (על הים) של היזם ליאור טליאס, שבו 11 "מיני סוויטות" בסך הכל. התפוסה מלאה, וצריך להזמין הרבה זמן מראש. בעונת השפל המחירים יורדים לפחות מ־500 שקלים ללילה, וגם בשיא העונה המחירים סבירים.
מיני סוויטה במלון הבוטיק סור לה מר
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
