בשיתוף ברק רום
הסיבה שבגיל 30 התחלתי לשתות שייקים ירוקים שמכילים המון ירוקות ופירות היא המצב הבריאותי לו הייתי נתון.
את האהבה לאוכל נורמלי החליפו ביקורים תכופים במסעדות הג’אנק השונות והם לא איחרו לעשות את שלהם.
בהמלצת הרופא שלי התגברתי על הפחד מכרוב (יאק) ושאר החברים והתחלתי לאכול יותר ירוקות.. יותר נכון לשתות.
לעולם התזונה הבריאה נכנסתי רק בזכות השייקים, דרכם גיליתי שאני באמת אוהב ירקות ( עליתם עלי צחקתי עם היאק, כרוב זה הירק האהוב עלי) ובעיקר אלו שצבעם ירוק.
כן כן, גם אותי זה הפתיע.
אז מה הסוד שלי? מניח שהבנתם שבמקום לאכול ירקות אני שותה אותם, אבל גם לשייקים נדרשת מומחיות רבה, במיוחד לאנשים כמוני שלא התחברו בחיים לעולם הבריא הזה.
את השייקים הירוקים שלי אני מכין בבלנדר ה- NUTRIBULLET שלי, מה שהופך את הכל לפשוט להכנה ויעיל.
כבר זמן מה שאני שותה על בסיס יומי את השייקים האלה שגורמים לי להרגיש אנרגטי, מאוזן ובריא יותר מימיי הזוהר שלי.
עדיין , עם כל המילים היפות שלי, אני מבין את ההיסוס של רובכם בשתיית השייקים הירוקים, זה לא כל כך קשה להבין זאת רק מהמבטים של האורחים שלי כשאני מציע להם לשתות את ארוחת הבוקר שלהם יחד איתי.
כדי להבטיח שהשייק הירוק הבא שלכם יהיה תענוג בצבע ירוק ולא אסון, ריכזתי עשרה טיפים מנצחים לבעייתיים בנינו, מקווה שתעזרו בהם ותתענגו על השייק הירוק הבא שלכם.
1. הוסיפו פירות בעלי סיבים מססים כמו בננה, אגס, מנגו או קווי כדי ליצור מרקם סמייך לשייק.
2. אדו את הירקות הירוקים טרם השימוש כדי לשפר את הטעם והמרקם. כמו כן, אני ממליץ על שימוש בפירות קפואים שיקררו את הירוקות בעת מזיגת השייק.
3.למי שלא מתחבר לטעמים מרים, השתמשו במיץ לימון סחוט או חתיכות לימון כדי לטשטש את הטעם ולהוסיף בהירות מיוחדת לשייק.
4.כדי לעזור לשייק שלכם לקבל מרקם סמיך יותר ומספק, הוסיפו שומנים בריאים כמו חלב קוקוס, שמן MCT, אבוקדו, אגוזים או זרעים. אני משתמש בדרך כלל ב1-2 כפות של שומן בריא למנה.
5.אם השייק הירוק שלכם לא מספיק מתוק, תוכלו להוסיף דבש גולמי, סילאן, שזפים, תמרים ואפילו קצת סטיביה. מעט מהמתוקים הטבעיים האלו יוכלו לעשות את כל ההבדל.
6.השתמשו באבקת חלבון לפי בחירתכם כדי להפוך את המשקה לתחליף של ארוחה מבחינה קלורית. המבחר בשוק רחב מאוד, ממליץ להתנסות עד שתמצא את האבקה המועדפת עליך.
7. תוספת של כף אבקת קקאו או אבקת חרובים לכל שייק ירוק תיתן לו טעם של מיילקשייק ותסתיר את העובדה שאתם שותים שייק בריא, לאלו שלא מתחברים לקטע.
8. אננס או פפאיה הם פירות מעולים לטשטוש הטעם של השייקים הירוקים. אני אישית משתמש בשניהם באופן קבוע.
וקבלו עובדת בונוס על הדרך: שני אלו פירות טרופים המכילים אנזימים טבעיים שעוזרים לעיכול.
9.למי שחדש בעולם הירוקים ולא רגיל לטעמים- השתמשו בעלי ביבי תרד ובייבי חסה כי הם קלילים יותר. למי שיש חך הרפתקני, אני ממליץ על תרד, קולרבי, כרוב וירקות שן הארי. הם יהיו בחירה מעולה. מנטה טרייה תמיד תהיה נוספת נחמדה למשקה.
10.ולטיפ אחרון חביב, כדי להכין את השייקים שלכם, השתמשו בבלנדר איכותי וקל לשימוש כמו ה-NUTRIBULLET כדי להבטיח מינימום מאמץ ומקסימום ערבוב במשקה שלך כדי שגם בררנים באוכל כמוני יוכלו ליהנות משייק מוצלח וירוק.
בשיתוף ברק רום
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו