בשיתוף ברק רום
מחנה יהודה הפך לאחד הסמלים הבולטים של ירושלים לצד הכותל המערבי ומגדל דוד. אך בניגוד לשני הסמלים האחרונים המייצגים את העבר - שוק מחנה יהודה משקף את ההווה והעתיד של העיר, את ההוויה הייחודית והתמהיל האנושי יוצא הדופן הקיים בעיר. שוק זה הוא אולי השוק הכי מדובר ופופולרי בישראל. מחנה יהודה מושך אליו מבקרים מכל קצוות הארץ המגיעים מרחוק על מנת לחוות, להרגיש, להריח ולטעום מהמעדנים המיוחדים החבויים בשוק זה. השוק הפך לכה פופולרי עד כי ניתן כיום להצטרף לסיורים במקום, לרכוש כרטיס טעימות המאפשר למבקרים לטעום ממגוון מאכלים ייחודיים לשוק או להנות משלל מסעדות הממוקמות במתחם השוק. סיור במחנה יהודה כולל מספר אפשרויות, החל מסיור כללי העובר בנקודות המרכזיות של השוק, סיור גרפיטי וחיי לילה ועד לסיורים ספציפיים המותאמים לחג החנוכה, לפורים או לסליחות בירושלים. לדעת רבים סיור מסוג זה הוא הדרך הנוחה ומקיפה ביותר לחוות את השוק.
הסיור צועד על קיבתו
סיור בשוק מחנה יהודה יעורר אצל כל אחד ואחד תיאבון רב. אם התקשיתם לבחור מה לטעום קודם או שסתם אתם בשלנים בנשמה – סדנאות בישול בירושלים יאפשרו לכם לשלב בין חוויית השוק לבין חווית הבישול. הסדנה מתחילה בסיור אשר יקח אתכם לכל הבאסטות הנכונות, יכוון לקניית חומרי הגלם הטובים ביותר ויכניס אתכם לאווירה המתאימה. לאחר מכן תתקיים סדנת בישול בביתו של בעל הסדנה, שם תתחיל מלאכת הבישול לצד מוסיקה ויין טוב. הבישול לרוב יתרחש בבית אותנטי ועתיק בירושלים, כזה שמשאיר אתכם באנרגיה המתאימה ליום החוויתי שלקחתם בו חלק. לאחר שספגתם את הקסם בשוק והרגשתם את המטבח הייחודי בו אתם מבשלים – תוכלו להחדיר תחושה זו גם לאוכל. בסיום הסיור והסדנה – מסע האורך מספר שעות – יחכה לכם הפרס הנכסף : ארוחה פרי ידיכם המבוססת על ההיצע המובחר של שוק מחנה יהודה.
בשיתוף ברק רום
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו