ה"ויטרינה" החדשה: מתעלה על אחותה

ויטרינה לילי, היא האחות הקטנה של ההמבורגריה המפורסמת באבן גבירול, תל אביב. היא נפתחה לפני כחודש וחצי ואת צהלות השמחה של מעריציה הוותיקים, אפשר היה לשמוע בכל העיר. מעטים האנשים שלא עמדו בשלב כזה או אחר בתור הצפוף והרעב באבן גבירול, ממתינים לתורם בייאוש וציפייה.

בסניף החדש בלילינבלום זה התמתן מעט, יש תור בעיקר בשעות הרעבות, אבל המקום גדול יחסית וזה רץ מהר. עד שההזמנה שלך מוכנה כבר מתפנה שולחן ויש לך רגע להתפעל מהאלמנטים העיצובים של המקום: כיסאות ורודים, מנורות מגניבות, בר עץ ארוך עם חרסינות מעוטרות, טפטים משגעים של פלמינגו בשירותים ומראות ענקיות בדרך לשם. בהחלט שיפור מהמקום הקטן והדחוס על אבן גבירול.

התפריט השתנה במעט, ויש מנות שירדו ממנו. למשל, הנקניקיות שבזכותן הויטרינה התפרסמה מלכתחילה. מאכלים חדשים נוספו, כמו טאקוס והמבורגר צמחוני פוטוגני.

האחות הגדולה על אבן גבירול התפרסמה לא רק בזכות הנקניקיות אלא גם בזכות שירות חצוף ורווי באטיטיוד. גם את זה השכילו להוציא מהתפריט ב"ויטרינה לילי". הבחורה שקיבלה את פנינו בדלפק הייתה נעימה וחייכנית, והסבירה לנו בסבלנות על ההבדלים בתפריט בין שני הסניפים.

מהיום שהיא נפתחה באבן גבירול, מגישים ה"ויטרינה" את המנות עם איולי מתובל וקטשופ סלק באותו כלי קיבול קטנטן. האיולי נחמד, קצת לא מוגדר אבל מי אמר שצריך להגדיר דברים. הקטשופ סלק פשוט מעולה ותמיד היה. אבל למה לערבב בין השניים? זה לא אותו הקטשופ והמיונז שאנו מכירים. האיולי עובד נהדר והקטשופ סלק ממכר, אבל אין שום סיבה לערבב בין השניים, זה רק גורם להם נזק.