זכרון יעקב שלי (ושלך)

מחוץ לתל אביב אבל לא רחוק מדיי: זכרון יעקב היא היעד המושלם לחופשה רומנטית קסומה • ארבע המלצות לבילוי וללינה (חלק ב')

חאן סמדר // צילום: אריאל ינאי // חאן סמדר // צילום: אריאל ינאי

כל כך נעים לטייל ברחובות הציוריים של זכרון יעקב ולהתרפק על ההיסטוריה שלה, בין החנויות המיוחדות, המסעדות, האוויר הצח והנוף המושלם, עד שקל לשכוח שיש לזכרון ולסביבתה הקרובה עוד הרבה מה להציע. מרכזי מבקרים, סדנאות חווייתיות, חוות סוסים ואתרים לביקור מדהימים הם רק חלק מהחבילה. הנה כמה מהאטרקציות שלא כדאי לפספס.

 

יקב תשבי

משפחת תשבי הקימה את היקב לפני 130 שנה, והיא מתמחה בייצור יינות איכות מקומיים. היקב ביסס את מעמדו כאחד היקבים המובילים בארץ. מתחם היקב ממוקם בדרך הציורית העולה אל זיכרון יעקב וצופה אל כרמי הענבים הוותיקים של זיכרון יעקב ובנימינה. עם כניסתכם אל המתחם יפרוץ ריח נעים ומשכר של ענבים מותססים בדרך להפוך ליין. בשנים האחרונות התפתח מותג "תשבי" למחוזות נוספים ומי שהוביל את מהלך ההתפתחות הוא גולן תשבי, הדור הצעיר. גולן הקים את מרכז המבקרים שנמצא ביקב ומשלב טעימות של שוקולד ולרונה המובחר יחד עם יינות היקב, ובתוך מרכז המבקרים ממוקמת מזקקת ברנדי אותנטית המייצרת בשיטת "אלמביק". בתוך מתחם היקב ממוקמת מסעדה כשרה בראשותו של השף גונטר בידרמן שהובא מאוסטריה ומציע תפריט עשיר וחלבי הכולל מגוון של פיצות, מנות דגים מיוחדות, סלטים רעננים ועוד. ממש לאחרונה הקימו ביקב מאפייה המייצרת יום יום לחמים טריים ומפיצה ניחוח אפייה בכל המתחם, בנוסף פועלת במקום בכל שישי מעשנת בשרים המציעה מגוון בשרים מיוחדים לקחת הביתה או לאכול במקום. מתחם תשבי הוא לונה פארק שמח וכיפי לחובבי הקולינריה (מתחם תשבי כביש 652, בין זכרון לבנימינה, פרטים בטלפון 04-6288195).

 

סדנת בשמים

מה החשיבות של ריחות שונים ומה הבושם שאנחנו מזליפים על עצמנו אומר עלינו ועל מצב רוחנו? בסדנת הבשמים של חברת הקוסמטיקה הטבעית Lavido שבסיסה בזכרון יעקב, תגלו את כל התשובות והכי כיף - תוכלו ליצור בושם משלכם עם ריח ייחודי המתאים באופן מושלם לטעמכם האישי. הסדנה המקסימה נפתחת בהיכרות עם צמחי ריח ושמנים אתריים ובהסברים על משמעות הריחות בחיינו. מכאן עוברים לשלב המעשי: על השולחן הגדול מפוזרים בקבוקונים עם שמנים אתריים ומשתתפי הסדנה מרחרחים, מטפטפים, מנסים שילובים שונים, מתייעצים עם המדריך ובסופו של דבר מרכיבים בקבוק בושם אישי אותו הם מקבלים במתנה. במקום מתקיימות גם סדנאות להכנת קרמים. שימו לב: ההשתתפות בסדנאות מותנה ברישום מראש (רחוב המייסדים 41, זכרון יעקב, פרטים בטלפון 04-6899406).

 

לינה

אזור זכרון יעקב הפסטורלי הוא מקום אידאלי לחופשות – הן רומנטיות והן למשפחות. ישנו מגוון צימרים בזכרון יעקב, נזכיר את המומלצים שבהם

 

חאן סמדר: ארבעה חדרי אירוח מפנקים ומרווחים בחצר המשק העתיקה של משפחת שפירא, עם בריכת שחייה, ג'קוזי וספא, כולל ארוחת בוקר מוקפדת:

צילום: אריאל ינאי 

 

מלון בית מימוןמלון בוטיק השוכן על צלע ההר, מול נוף עוצר נשימה של ים ובריכות דגים, כרמים ירוקים ושדות חרושים. בריכת שחייה מחוממת, ג'קוזי גדול הפונה לנוף, סוכת גפנים ושאר פינוקים.

צילום: לאון גרודמן

עשינו לכם חשק? אתר צימר מרכז מידע מפורט ומעודכן על צימרים בצפון ובכל רחבי הארץ וכן על אטרקציות למטיילים.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר