מה צריך לדעת על הויטמין הכי חשוב למוח

בשיתוף ברק רום

זה אומר שהבנתם כבר שמדובר בוויטמין שהוא קצת שונה מכל האחרים, שבניגוד לוויטמינים אחרים, B12 לא נמצא במידה מספקת במזון שלנו, זאת הסיבה שלכולם הוא כל כך חסר.

ומכיוון שהוא חיוני מאוד, החוסר מורגש היטב. כך שנטילת B12 אמורה לפתור לכם תסמינים כמו בעיות חוזרות ונשנות בריכוז ובזיכרון, השמנה, שינויים הורמונאליים מהירים וקיצוניים, ירידה מתמשכת במצב הרוח עד לכדי תחושת דיכאון, עייפות תמידית, סחרחורות, לחץ דם נמוך ותחושת קור בלתי מוסברת.

ואלה רק התסמינים. המחסור בוויטמין B12 עלול להביא לאנמיה מגלובלסטית, כלומר אנמיה המתאפיינת ביצירת תאי דם אדומים גדולים במיוחד, ובדומה לכל אנמיה היא עלולה להוביל לחולשה כללית, קוצר נשימה ואף אי ספיקת לב.

רוצים עוד? יש עוד. תופעות נוירולוגיות ופסיכיאטריות למשל, תופעות שאופייניות בעיקר בקרב קשישים והן כוללות: קהות חושים, איבוד זיכרון, אלצהיימר, היחלשות שרירי הגוף, בעיות שליטה בסוגרים, דיכאון ועוד.

בקיצור, יש מלא סיבות לוודא שלא חסר לכם B12 ועשיתם את זה, אתם נוטלים B12.

אבל רגע, איך זה שאתם נוטלים B12 ובכל זאת מרגישים את אותם תסמינים? הזיכרון חזר לתפקד כמו פעם? לא? מה עם בעיית ההשמנה? מצב הרוח? העייפות?

אבל הרי אתם משתדלים לעשות הכל נכון. פעילות גופנים, ותזונה נכונה, אפילו על השינה כבר התחלתם להקפיד יותר והנה, עכשיו גם תוספי תזונה.

זה לא אתם, זה הציאניד בוויטמין שלכם

אנחנו לא פראיירים. אנחנו כבר יודעים לעשות סקר שוק, חרם צרכנים, יש אנשים שאפילו בודקים את המשקל של החטיף שהם קנו כדי לוודא שהוא מכיל את הכמות שכתובה על האריזה. התרגלנו לקרוא את האותיות הקטנות, לחשוב כמו עורכי דין, כמו עיתונאים.

אז למה אנחנו לא קוראים מה כתוב ברשימת הרכיבים של תוסף התזונה שלנו? תבדקו. התוסף שלכם מכיל ציאניד. כן - ציאניד. רק שאצלכם על הצנצנת של ה-B12 זה כתוב בצורה הזאתCyano-cobalamin(ציאניד + קובלמין) . אל תדאגו, אין כאן קונספירציה להרעיל אתכם.

אז מה בעצם קורה? תוסף ה – B12שלכם, הוא לא ויטמין טבעי, כפי שהוא מצוי בטבע. זאת הצורה הסינטטית שלו. זאת תרכובת סינתטית העשויה מקובלמין (שזאת נגזרת של B12) ומציאניד, שזאת המולקולה שהכי קל וזול להצמיד לקובלמין כדי למכור כמה שיותר תוספי תזונה.

וזה בסדר, כי מדובר בכמויות מזעריות של ציאניד והגוף יודע להתמודד עם רעלים, אחרת לא היינו שורדים דקה בעולם כל כך מזוהם כמו שלנו.

העניין הוא שבעולם כל כך מזוהם כמו שלנו, למה להעמיס על הגוף עוד משהו לנקות החוצה?

כשנוטלים B12 שאינו טבעי, הגוף צריך להעביר אותו תהליך שנקרא “מתילציה” כדי שיוכל להשתמש בו לצרכיו. לטובת התהליך החשוב הזה, הגוף מקצה מה שמכונה “קבוצות מתיל”. אם להסביר את זה במילים פשוטות - הגוף מקצה “כח אדם” איכותי שנועד לניקוי מולקולות ה-DNA ובכך להגן לאורך זמן עלינו מהנזק שמתכות כבדות ורעלים גורמים לגוף.

לא חבל על כח האדם המובחר הזה? למה “לבזבז” אותו על ויטמין שאמור בכלל להיות טבעי ולחזק את הגוף?

זאת הסיבה שבגללה יש אנשים שנוטלים B12 ועדיין לא פותרים לעצמם את התסמינים של המחסור ב-B12 שבגללם החלו ליטול את הויטמין מלכתחילה.

מעבר לזה, מעשנים ואנשים עם בעיות בכליות ממש מסכנים את עצמם אם הם נוטלים כזה תוסף תזונה עם ציאניד, כי הגוף “נתקע” עם זה, ומצטברות להן בשקט בגוף כמויות של ציאניד.

הגוף, בדיוק כמונו, הוא לא פראייר. הוא מבין שיש לו רעלים גדולים יותר לפנות (כמו למשל אלה שנכנסים באדיבותן הרבה של הסיגריות), אז הוא מתעדף. עושה סדר עדיפויות. הויטמין הזה שנטלתם מסובך לו מידי וקשה לו לנקות? אז הוא מוותר על ספיגת ה-B12 וחושב לעצמו “לא נורא, יבוא אחר”.

אלא שאתם הרי לא צורכים B12 בכמויות מספקות, והמחסור הולך ומחמיר עד שהנזקים כבר ממש גדולים.

במקום כל הכאב ראש הזה, עדיף פשוט ליטול ויטמין B12 טבעי, שעובד. כזה שהגוף מקבל בשמחה כי הכל מוכן לספיגה ואין צורך לנקות רעלים כמו ציאניד.

לאקוסאפ יש בדיוק את זה - B12 טבעי מסוג מתיל קובלמין. “מתיל” במקום ציאניד.

מה? איך אפשר לקרוא את זה? מתיל נשאר מתיל. אין צורך בקבוצות מתיל כדי להפוך אותו לכזה. וכך הוא גם כתוב על האריזה. בעברית, בלי לשבור את השיניים “מתיל קובלמין”.

אבל זאת לא הסיבה היחידה להעדיף את ה-B12של אקוסאפ

יש עוד סיבה חשובה - החומצה הפולית שמשולבת עם ה-B12. וזה חשוב לשלב את השניים כי יש להם זוגיות טובה, והם פשוט משתפים פעולה ומייצרים יחד תאי דם חדשים שמסייעים בספיגת הברזל בגוף, מורידים את הסיכון ללקות במחלות לב וגם תורמים לתהליך המתילציה.

חוץ מזה גם החומצה הפולית בתוסף ה-B12 של אקוסאפ היא טבעית, בניגוד לחומצה פולית שמצויה כמעט בכל תוספי התזונה על המדף.

יש הבדל אדיר בין חומצה פולית סינתטית, הנכתבת באנגלית כך – Folic Acid , לבין הצורה הטבעית הנכתבת כך – Folate. במקרה הזה מדובר בהבדל קריטי ממש. חומצה פולית סינתטית הוכחה במחקרים ככזו שעשוייה להעלות את הסיכון לסרטן.

גם בחומצה הפולית הסינתטית, הגוף לא יודע מה לעשות איתה. היא לא טבעית. הוא זקוק לאנזים מיוחד כדי להפוך אותה לטבעית. הבעיה היא שלא לכולם האנזים הזה עובד בצורה תקינה. וכשתהליך של המרה של חומרים בגוף הוא לא תקין, זה עלול לייצר שיבושים בתא. או במילים פחות עדינות - תאים סרטניים. למידע נוסף על חומצה פולית סינטטיתלחצו כאן

וזכרו חשוב ליטול B12 טבעי יחד עם חומצה פולית טבעית.

ואם אתם כבר דואגים להיות טבעיים, אז עדיף ליטול תוספי תזונה המגיעים בצורת נוזל ולא בכדורים או קפסולות.

גם הכדורים והקפסולות מכילים חומרים שנועדו לשמור עליהם בצורתם הכדורית וגם הם מוסיפים עבודה למערכת העיכול שצריכה לפרק את אותם חומרים.

לפרטים נוספים

בשיתוף ברק רום