המחסור בחמאה, שהחל לפני כשלושה שבועות, נמשך. גורמים בענף העריכו אתמול כי הוא יורגש לפחות עד חודש ינואר הקרוב. לפני כשבועיים אישר שר האוצר פטור ממס על יבוא חמאה ותפוחי אדמה לתעשיית המזון המקצועי, וכתוצאה מכך נפתחה מכסה נוספת ליבוא חמאה ללא היטלי מכס. שר החקלאות הגיש בקשה לפטור מיבוא עקב המחסור שנבע בשל גלי החום שפקדו את הארץ בקיץ האחרון והביאו לירידה חדה בתנובת החלב. מרשת שופרסל נמסר כי בסניפים שחסרה בהם חמאה ניתן לרכוש אותה במשקל במעדנייה. מרשת רבוע כחול נמסר כי בחלק מהסניפים חסרות אריזות במשקל 100 גרם ולא אריזות במשקל 200 גרם. רמי לוי, הבעלים של רשת רמי לוי שיווק השקמה, אמר אתמול כי ברשת לא מורגש כעת מחסור. מתנובה נמסר: המחסור בחמאה נובע עקב מחסור בשומן שמקורו מהחלב הגולמי. תנובה עושה מאמצים להשלים את הביקושים. במחלבות טרה אמרו אתמול: "טרה מייצרת חלב מכל התוצרת המתקבלת ושולחת לשוק. המחסור נובע ממחסור בחלב גולמי לכלל השוק".
בעל המאה הוא בעל החמאה
נמשך המחסור בחמאה ברחבי הארץ • הסיבה: החום הכבד ששרר הקיץ • גורמים בענף: יורגש עוד חודשיים
Load more...