עדי נהרג, המשפחה והחברים מנציחים את האוכל שאהב

רס"ל עדי בריגה ז"ל (23), חלל צה"ל שנהרג מפגיעת טיל בשטח כינוס בזמן מבצע צוק איתן בהיותו חייל מילואים, אהב מאוד לבשל. מכיוון שראה את ייעודו בחיים בלהיות שף במסעדת גורמה, החליטו חבריו ומשפחתו לערוך מחווה מיוחדת לזכרו.

רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק

במועצה האזורית חוף אשקלון, שבה התגורר, יצרו את תחרות הבישול "עדי שף", המתבססת על מתכונים שאהב עדי בהיותו תלמיד בבית הספר לבישול "תדמור". בתחרות, שתתקיים ביום רביעי הקרוב, ישתתפו 8 קבוצות: חברים לנשק ששירתו עימו; תלמידי תדמור; המשפחה של עדי; בני נוער דתיים וחילוניים; ושחקני קבוצת כדורסל שנקראת על שמו. כולם אמורים לבשל את המתכונים ואת הטעמים שאהב. בין השופטים - זוכת הריאליטי "קרב סכינים" מאיה קליין, השף מיקי סוויסה, ואמו של עדי, פנינה.

במסגרת התחרות הופקה חוברת מתכונים והיא תחולק לתושבי המועצה. ראש המועצה האזורית חוף אשקלון, יאיר פרג'ון, אמר: "רבים וטובים לוקחים חלק פעיל בהנצחת דמותו האהובה של עדי ז"ל באמצעות בישול מנות שאהב, ומה חי יותר מאשר בישול? כעת גם הטעמים שאהב ילוו אותנו, לצד הכאב על החלל שנותר".

אחותו של עדי, מיכל בריגה: "המילים שעולות לראש כשמדובר בעדי הן אוכל טוב, אהבה, פינוק, דאגה ונתינה לכולם ללא גבול. כל מי שהכיר את עדי יספר שאהבתו לבישול היתה כמו בציר היין לבקבוק. תמיד כשבישל השקיע את נשמתו והתאמץ שהמאכל שאותו הכין יהיה הטוב ביותר. עדי בישל והשקיע ונתן את שאהב מתוך רוחב הלב, ותמיד דאג שהחיילים ייצאו מחדר האוכל מרוצים ושבעים. כמו אהבה בין אם לבנה".

צילום: באדיבות המשפחה

כשנקרא בצו 8 לגיוס בצוק איתן, עדי לא חשב פעמיים. מייד התייצב בגאווה ובתחושת שליחות. למרות גיוסו כנהג משאית, לא שכח את ערכת הבישול שכללה תיק סכינים, גזייה ופרודוקטים שונים, על מנת לדאוג ולפנק את החיילים שבשדה הקרב.

"ישבנו וחשבנו לא מעט, והגענו לתובנה שהדרך הכי נכונה להנציח את עדי תהיה בבישול", הוסיפה מיכל, "עדי למד בישול, עבד במסעדות גורמה, בישל בצבא, בבית פינק את המשפחה המורחבת במאכלי עדות, והיה אסתטי מאוד בצלחות ובהגשה של המנות. לכן אנחנו נקים לתחייה את אהבתו הגדולה, והקבוצות יתחרו קשה מאוד כדי לקלוע בול בשתי המנות שהכי אהב לבשל: ריבת בצל ופטה כבד".

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו