חמש שנים עברו מאז השריפה ההיא בכרמל, שכילתה חיים ונוף. חמש שנים שבהן הטבע נלחם על חייו והצליח לשקם את עצמו. בדרכי לטיול של חורף בחבל כרמלים אני נוסעת במעלה הכביש המפותל לכיוון בית אורן, ולא יכולה שלא להביט בעצב באנדרטה לזכרם של 44 הנספים בשריפה הגדולה, ומנגד להביט בתקווה בטבע המצמיח חיים חדשים ובבתיהם החדשים של חברי קיבוץ בית אורן, שאיבדו את רכושם. ואכן, באווירת ההתחדשות הכללית, כדאי מאוד להגיע לכאן, עם ילדים או בלי, לצאת לטיול של שלוליות ומגפיים ולמלא את האזור היפה הזה בחיים.
הכרמל יפהפה בכל ימות השנה. ההרים, המשקיפים לים, מתהדרים בצמחייה ירוקת עד, במורדות תלולים ובקרקע סלעית ומחורצת, היוצרת ערוצי נחל עמוקים ומצוקיים. אם תבחרו לטייל בכרמל כשמזג האוויר סגרירי, כדאי לכם להצטייד במעילים טובים, בצעיפים ובכובעים ולנעול מגפיים. אחד המסלולים המומלצים באזור הוא הטיול לנחל אלון, שמתאים גם לילדים קטנים. במסלול זה תוכלו להחנות את הרכבים בחניון האגם, ולהמשיך בצעידה לכיוון מקור המים. לאחר הליכה קצרצרה בין עצי האורן, מתגלה אגם מלאכותי שלצידו עצי זית. אל נקודת החן הזאת מגיעים לפתע עשרות עיזים ורועה צאן אחד, שצועד איתן לכיוון הכפר עוספיא. השקט כאן נפלא, עד כדי כך שרק רחש טפיפות הרגליים של העיזים ופעייתן נשמעים.
אנחנו ממשיכים עם השביל המסומן באדום לכיוון נחל אלון. לאחר הליכה לצידי הסלעים, אני מתרגשת למראה פריחתן של רקפות ראשונות וסמוקות, ואנו נתקלים בשרידי טחנת קמח עתיקה. מי שעוד לא התעייף יכול להמשיך עם השביל עד מעיין עין אלון, שלעיתים מלא במים ומשמש מקום מפגש לרועים ולעיזים מהכפר הסמוך, עוספיא.
כיום המעיין ריק, אבל עדיין אפשר לנצל את הפינה היפה למנוחה קצרה. מכאן ממשיך המסלול במורד נחל אלון היפהפה. כאן תוכלו לפגוש את הכרמל במיטבו: עצי אלון, שיחי אלה וסלעי ענק. ברקע מצייצות ציפורי שיר, גבי המים מלאים ובאוויר נישא הריח המיוחד של הכרמל לאחר הגשמים הראשונים.
למי שמטייל עם ילדים קטנים הייתי ממליצה לעצור כאן ולהתחיל בדרך חזרה. מי שרוצה להמשיך יוכל לצעוד עוד כ־20 דקות במורד הנחל ולהגיע לבקעת אלון שבה עצי אלון ענקיים, עשב ירוק והמון אוויר טוב לנשימה. מומלץ לעצור באחת הפינות וליהנות מזמן של שקט ושלווה על ההר הירוק כל השנה. בתום המנוחה חיזרו באותו השביל אל הרכב ותיהנו מגבי המים הפזורים לאורך המסלול.
נחל אלון. מומלץ לבוא במגפיים // צילום: לירון אלמוג
טיול מודרך במסלול המקסים הזה ועוד פעילויות ומסלולי טיול רבים שבהם תוכלו להשתתף תוכלו למצוא במסגרת פסטיבל "מטיילים במגפיים", שמקיימת עמותת תיירות כרמלים זו השנה השנייה. פעילויות הפסטיבל יתקיימו במסלולי הטבע והנוף של ההר ויעסקו בהתאוששות הצמחייה ובעלי החיים ושיקומו של הכרמל לאחר השריפה הגדולה. הפסטיבל יתקיים בכל סופי השבוע של חודש דצמבר ובחופשת חג החנוכה, ובמסגרתו תוזמנו ליהנות משלל טיולים, מסיורי עששיות ומהפנינג חגיגאדא שייערך בעין הוד ויכלול הצגות, מופעים וסדנאות. הפסטיבל הוא מיזם משותף של עמותת כרמלים, רשות הטבע והגנים, קק"ל ומועצה אזורית חוף הכרמל.
ולמי שלא הספיק להצטייד במגפיים: לרגל הפסטיבל תוכלו לרכוש מגפיים לילדים במחיר מוזל (35 שקלים) בכניסה למסלולים ובתחנות המידע שבאזור. בנוסף, בחוות משמר הכרמל, המשקיפה אל נוף עוצר נשימה של הכרמל, תתקיים תערוכת צילומים לציון חמש שנים לשריפה. תערוכת הצילומים תוצג במבנה העתיק של החווה ובה יוצגו תצלומים המספרים את סיפורו של הכרמל המשתקם. התערוכה תוצג בימי שבת בתאריכים 5.12 ו־12.12 בשעות 10:00-15:00. הכניסה ללא תשלום.
ארוחת בוקר בקפה נח. יש גם הופעות, הרצאות וערבי הופעות // צילום: לירון אלמוג
קיבוץ עין כרמל הוא מהמקומות הקסומים האלה שתמיד חולפים על פניהם, אך לא נכנסים. מתברר שבקיבוץ חיים אמנים רבים הפועלים במתחם אמנים, ויש בו אפילו גן פסלים מיוחד במינו ששמו "בזלטון", ובו פסלי בזלת עצומים של האמן דגן שקלובסקי, חבר הקיבוץ. גובהם של הפסלים, הממוקמים בעיגול על מדשאה מעט מוזנחת סמוך לכניסה לקיבוץ, בין 1.5 ל־4 מטרים, ומשקלם נע בין 3 ל־30 טונות. תוכלו לטייל בגן, אבל לילדים החגיגה תהיה כפולה: הם ייהנו לגעת בפסלים ולטפס עליהם.
לאחר שתיהנו מהמקום תוכלו להגיע לאתנחתא בקפה נח, שנמצא במתחם האמנים בהמשך הכביש. במתחם תוכלו לשמוע את קולות העבודה של האמנים הפועלים במקום, אך המקום עדיין בהקמה והם לא ערוכים לקהל הרחב, לכן עליכם לפנות אליהם בנימוס אם תרצו לצפות בעבודתם או לבקר בסטודיו שלהם.
התרשמתי במיוחד מהסטודיו המתוק של הציירת לילך ליברייך בן יעקב, שציוריה הצבעוניים ממלאים את הלב בשמחה. לילך הקימה את הסטודיו שלה צמוד לקפה נח, הקרוי על שמו של איש הקיבוץ נח להב, שהיה חברו הטוב של אביה. להב היה איש תרבות והוא גילה וקידם כישרונות צעירים רבים בקיבוץ, ביניהם עילי בוטנר.
גלי, בעלת הקפה, מילצרה שנים במקום, וכשהמקום עבר לבעלותה היא החליטה לקרוא לו על שמו של נח, ולקיים בו גם הרצאות, מופעי תיאטרון ועוד. תוכלו להגיע לכאן וליהנות מישיבה בחצר הקסומה. ולגבי האמנים: בכל שבת ראשונה של חודש הם פותחים את הסטודיות וחדרי העבודה שלהם לקהל הרחב.
עוד מקום מתוק באזור, תרתי משמע, הוא "סטודיו מתוק" של יעל ואמיר מונסטר בקיבוץ החותרים. יעל היא שוקולטיירית וקונדיטורית מקצועית, ולאחר שעברה שנים רבות בתחום, החליטה לקחת את תחום השוקולד צעד אחד קדימה ולקיים סדנאות מתוקות במיוחד באסם הבגדים הישן בקיבוץ. הייחוד של סדנאותיה הוא השוקולד הצבעוני (והטעים) שהיא משלבת, שהופך את החוויה למהנה אף יותר. בימי הפסטיבל תוכלו להגיע לכאן לסדנאות מיוחדות שהיא תקיים.
הסטודיו של לילך ליברייך בן יעקב. יצירות אמנות בצבעוניות עזה // צילום: לירון אלמוג
אנחנו מסיימים את הטיול המקסים במסעדת אדמה בזכרון יעקב, שהיא לא רק מסעדה נהדרת, אלא גם מקום שמציע טיולים מודרכים ושלל פעילויות בהדרכתה של דגנית אזולאי, בעלת המקום. אתחיל מההתחלה: רפי ודגנית אזולאי עבדו במשך שנים בהייטק וגרו בזכרון יעקב. רפי מספר לי בחיוך שמדי בוקר נהג לעבור ליד החורבה שהיתה במקום בעבר ולשבת כמה דקות כדי לספוג את השקט והנוף המרהיב הנשקף מכל עבר. במהלך אותם רגעים הוא היה חולם כיצד יפתח פה מקום של אוכל ואירוח.
חלם ועשה. הוא וזוגתו, דגנית, שיפצו ובנו מחדש את המקום, וכשתיכנסו אליו תרגישו כאילו נכנסתם לפונדק דרכים של פעם, כזה שהיה מואר באור חמים והייתם נהנים לעצור בו לארוחה חמה ואירוח חם. על קירות המקום תלויות יצירות אמנות של אמנים מתחלפים, שאני נהניתי מאוד להביט בהן.
האוכל טעים מאוד ומוגש בצורה יפהפייה. אני נהניתי ממנת חציל בטחינה עם בשר, והתענגתי על קדירת עגל נימוח על מצע ירקות מוקפצים וניוקי ברוטב אלוהי, שהוגשה עם לחם הנאפה במקום - מנה חורפית ונפלאה במיוחד.
המסעדה מציעה טיולים בנושאים שונים שדגנית מדריכה: סיורים היסטוריים, סיורים על נשים חזקות שחיו ופעלו כאן, סיורים קולינריים וסיורים המותאמים למשפחות עם ילדים. גם בימי הפסטיבל, כמובן, יתקיימו כאן סיורים מודרכים בשילוב ארוחות, ואתם מוזמנים.
yaell@israelhayom.co.il* * * *
איך כמה ולמה
פסטיבל מטיילים במגפיים
במהלך חודש דצמבר. כל הפעילויות
באתר: www.magafaim.co.il
נחל אלון
איך מגיעים: נוסעים על כביש 4, בצומת בית אורן פונים מזרחה לכביש 721 ונוסעים במעלה הכביש לכרמל. לאחר 4.5 קילומטרים מגיעים לפנייה ימינה לעבר חניון האגם.
בשבת, 4.12, יתקיים במסגרת הפסטיבל סיור במקום בשעות 10:00-13:00. נקודת מפגש: חניון מחצבות קדומים. יש להצטייד בנעלי הליכה, כובעים, מים ופנסים.
30 שקלים למשתתף (מגיל 4 ומעלה). ניתן לרכוש בסיור מגפיים ב־35 שקלים.
קפה נח
עין כרמל, טל' 04-9844218. פתוח: א' 08:00-14:00, ב' סגור, ג'-ד' 08:00-14:00, ה'-שבת 08:00-14:00, 19:00-24:00. פייסבוק: "קפה נח - עין כרמל". מדי חמישי ערב קונספט של אירועים או הופעות.
הסטודיו של לילך ליברייך בן יעקב
עין כרמל, מתחם האמנים, צמוד לקפה נח. טל' 052-8815890.
סדנאות האמנים בעין כרמל
סטודיו מתוק
החותרים, טל' 050-8653085.
במסגרת הפסטיבל ייערכו בסטודיו סדנאות בתאריכים 9.12, 10.12 ו־12.12, בשעות 10:00, 13:00 ו־16:00.
מחירים: 85 שקלים למבוגר, 70 שקלים לילד (בגיל 4-14). בתאריך 14.12 ייערך יום אפייה לילדים בשעות 09:00-14:00. מיועד לילדים בני 6-14, 150 שקלים למשתתף. הסדנאות בהרשמה מראש.
מסעדת אדמה בזכרון יעקב
מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זכרון יעקב. טל' 04-6293183. פתוח: א-ה' 12:00-24:00, ו', שבת 09:00-23:30 אתר: adama.rest.co.il
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו