יום כתום

השבוע נצא לטיול קטן בכרמים ובשדות במועצה האזורית גזר. המועצה האזורית גזר שוכנת במרכז הארץ, על אם הדרך בין ירושלים לתל אביב, ובמרחק קצר מנמל התעופה בן־גוריון. שמה של המועצה ניתן לה על שם העיר המקראית גזר, ובליבה שוכן אחד מאתרי העתיקות החשובים בארץ ישראל - תל גזר. אף שגזר קרובה לערים גדולות כרחובות ורמלה, שומרים תושביה על אופי חקלאי, דבר שמקנה לאזור קסם מיוחד והופך אותו לאידיאלי לטיול קטן במרחק קטן מהעיר, אך באווירה אחרת של מטעים, כרמים, קיבוצים, יערות חמד, וכמובן - היסטוריה. 

בתחילת ספטמבר ייערך באזור פסטיבל "חוויה בכרם 2", שאליו אחזור בהמשך, וזוהי עוד סיבה נהדרת לקפוץ לאזור וליהנות מכל מה שיש לו להציע.

בין כרמים ושדות

כמה דקות נסיעה מרמלה ובסמוך ליישוב כרמי יוסף שוכן לו גן לאומי תל גזר - תל עתיק החולש על שטח של כ־130 דונם, ששימש מאות שנים יישוב אסטרטגי בין יפו לירושלים. בתחילת המאה הקודמת נחפר האתר על ידי רוברט מקאליסטר, ארכיאולוג אירי צעיר, ואחריו פעלו בו כמה משלחות נוספות, אך מכיוון שההיסטוריה שלו עשירה כל כך, מתקיימות בו חפירות גם היום. 

העיר גזר נוסדה באלף השלישי לפנה"ס, בתקופת הברונזה הקדומה. בהמשך הוקפה העיר בסוללת עפר ענקית ונבנו בה מגדל ענק, שער מרשים ואתר פולחני, שעד היום מהותו לא ברורה. משערים כי הוא היה קשור לפולחן כנעני ואולי אף לקורבנות אדם. על הגבעות הסובבות את התל נמצאו כתובות מהתקופה הרומית, שבהן מצוין במפורש השם "תחום גזר", והן מעידות על גבולות היישוב, ובעיקר על שמו. 

אחת התגליות החשובות בתל גזר היא לוח גזר, המתוארך למאה העשירית לפני הספירה ועליו כתובת הנראית כלוח שנה חקלאי. למרבה הצער, באתר נמצא רק העתק מוגדל של הלוח, שכן המקור נלקח על ידי הטורקים והוא מוצג במוזיאון הארכיאולוגי באיסטנבול. 

בתל יש שרידים נוספים, ומדובר במקום שנחמד לבקר בו גם בימים חמים אלה, לעת שקיעה. בימי החורף והאביב, כשהוא מוקף בפריחות, הוא יהיה מרשים אפילו יותר. 

נוף של כרמים הנשקף ממצפה טל. המצפה הוקם לזכרו של סגן טל צמח, שנפל בפעילות מבצעית // צילום: לירון אלמוג

ביער ביער

יער חולדה, היער הראשון שניטע על ידי קק"ל, המכונה גם יער הרצל, משתרע מסביב לקיבוץ חולדה. לאחר מותו של הרצל, ב־1904, הוחלט לטעת בחולדה יער לזכרו ובמרכזו לבנות בית על שמו. הבית, הקרוי בית הרצל, הוא בית מידות מרשים, שבו שוכן כיום מוזיאון קטן ונחמד, שפתוח בכל ימות השבוע בתיאום מראש. במקום תצוגה וסרט חווייתי קצר על המקום. בנוסף, יער חולדה הוא מקום נפלא לטיול משפחתי, עם שפע צל ושולחנות פיקניק. מהיער כדאי להמשיך לנקודה יפהפייה ושקטה - מצפה טל, לזכרו של סגן טל צמח, שנפל בעת פעילות מבצעית ב־2002. מהמצפה תוכלו להתרשם מנופי הכרמים ומטעי הזיתים של קיבוץ חולדה ואפילו לערוך פיקניק אינטימי (ולא מנגל רועש, מפאת כבוד המקום).

את הביקור ביער אפשר לשלב עם סיור במרכז המבקרים של יקב ברקן שבקיבוץ חולדה. אף שעונת הבציר הסתיימה ועלי הגפנים החלו להתייבש, המסע בין הכרמים האינסופיים של יקבי ברקן הוא חוויה מיוחדת. 

במקום פועל מרכז יין חווייתי שהכניסה אליו מרשימה - הגודל, בליל הריחות העשיר וההשקעה העצומה ניכרים מייד. יקב ברקן הוא היקב השני בגודלו בארץ. הוא חולש על 13 אלף דונם של כרמים, המשתרעים מגבול הלבנון ועד הנגב, ומייצר יותר מ־10 מיליון בקבוקים בשנה. במרכז המבקרים תוכלו לשמוע על תהליך הייצור של היין, הכולל צפייה בתהליך מילוים של אלפי בקבוקים. במפלס העליון של היקב ממוקם אודיטוריום, שבו מוקרן סרט על היקב בכיכובו של נתן דטנר. בנוסף, במקום פועלת חנות גדולה ובה, מלבד מוצרי היקב, מגוון מוצרי מזון מתוצרת האזור.

פיטאיה בבוסתן שושן. לטייל בין עצים ולטעום פירות אקזוטיים // צילום: לירון אלמוג

ארץ טרופית קטנה

בוסתן שושן שבמושב מצליח הוא מהמקומות הצנועים האלה, שנעים להיות בהם, להתהלך בין העצים ולהתרשם מהאהבה ומההשקעה העצומה. את הבוסתן הקימו עמרם וזיוה שושן ז"ל, והם שילבו בו את צמחיית ארץ ישראל עם עצי פירות אקזוטיים מכל העולם. אני פוסעת בין העצים, לצד שלומית בתם, ומסביבנו יותר מאלף עצי פרי. "הקמת הבוסתן היתה החלום של אבא ואמא שלי, שבאו מתחום החינוך ורצו לעסוק בתיירות חינוכית, שבה נוכל להראות ולהכיר לקהל הרחב פירות שלא גדלים בדרך כלל בישראל", היא מספרת.  

היא מובילה אותי לשיחי הפיטאיה וחותכת מהפרי הסגול והמתוק, שעסיסו צובע את ידיי בצבע עז. במקום תוכלו ליהנות מסרט קצר, לצאת לסיור הכולל הסבר מודרך ומותאם לכל גיל ולכל אדם, וכמובן לטעום את פירות העונה היישר מהעץ. הסיור בתיאום מראש. 

לא רחוק ממושב מצליח, בקיבוץ נען, הקיבוץ הגדול ביותר בארץ, המונה 1,500 חברים, שוכן אורלי קפה בוטיק - מקום מקסים שנכנס לי ללב. את המקום הקימו לפני כמה שנים בני הזוג אורלי ועירא זליגמן והוא כולל בית קפה כפרי וידידותי מאוד לילדים ובוטיק בגדים, תכשיטים וכלי בית, המערבב בין חדש לישן. 

האוכל כאן טרי, פשוט וטעים. בימי רביעי אחר הצהריים מתקיימים כאן ערבי פיצה, שהפכו לשם דבר באזור, ובכלל, האווירה במקום מזמינה התנחלות ממושכת.

מרכז המבקרים של יקב ברקן. לראות איך ממלאים אלפי בקבוקים // צילום: לירון אלמוג

חוויה של פסטיבל

כאמור, בסוף השבוע הראשון של ספטמבר, בתאריכים 5-3 בחודש, תקיים המועצה אזורית גזר בפעם השנייה את פסטיבל "חוויה בכרם", שאירועיו פתוחים לקהל הרחב ללא תשלום.

אירוע הפתיחה של הפסטיבל ייערך ביום חמישי, 3 בספטמבר, במרכז המבקרים של יקבי ברקן החל מ־19:00. במהלך הערב יופיעו במקום הרכבי מוסיקה קטנים, יוצבו דוכני מזון ויתקיימו טעימות יין ממגוון יקבי האזור. את האירוע יחתום הזמר מיקי גבריאלוב. 

ביום שישי, 4 בספטמבר, יתקיים סיור בבתי אמנים במועצה, שיפתחו את בתיהם לסיור ולמכירה. הסיור יכלול גם אתרי מורשת. ביום האחרון לפסטיבל (שבת, 5 בספטמבר), בשעות 09:00-14:00, יתקיים הפנינג משפחות ברחבת מוזיאון בית הרצל ביער חולדה, שבמסגרתו ייערך יריד אמנים ואיכרים, לצד סדנאות יצירה, משחקים והצגה לילדים.  

yaell@israelhayom.co.il- - - - - - - - - - - - - - - - - -

יער חולדה, בית הרצל ומצפה טל

www.kkl.org.il

תל גזר

יקב ברקן

היקב כשר. 

אתר: www.barkan-winery.co.il

בוסתן שושן

טל': 050-5285154 או 08-9217087. פתוח: א'-ו' מ־09:00 עד שקיעת השמש. בשבת סגור. הגעה בתיאום מראש (לא בשבת). 

אתר: www.bustanshoshan.co.il

אורלי קפה בוטיק

בימי ד' יש ערב פיצות והמקום פתוח בשעות 23:00-08:00, 

ו' 08:00-14:00, שבת 08:30-14:00. סגור בימי א'. שעות פתיחת החנות: א'-ה' 08:30-19:00, ו' 08:30-14:00, שבת 08:30-18:00

פסטיבל "חוויה בכרם 2"

08-9576450. פייסבוק: "פסטיבל חוויה בכרם 2".

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו