מסע בעקבות פריחת הכלניות בצפון הנגב

פריחת כלניות ביער רוחמה // פריחת כלניות ביער רוחמה. צובעות את היערות במרבדים אדומים

במשך שלושה חודשים בשנה הנגב הצפוני מספק לנו הרבה ירוק בעיניים ואדום של פריחות. הוא יודע שאנחנו מקבלים אותו באהבה על נופיו הצהובים והחומים גם בשאר חודשי השנה, אבל לא נצליח לעבוד עליו: בתוך תוכנו אנחנו מעדיפים אותו בירוק של שדות ובאדום של כלניות, והוא הרבה יותר פוטוגני בבגדי לבן־שקדייה או ורוד־רקפת.

רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק

אז למרות שהחורף הביא לו השנה ממטרים כל כך זעומים, הנגב הצפוני עשה מאמץ נוגע ללב לא לאכזב אותנו. הוא עורג לקבל שוב את מנת תשומת הלב השנתית שמביאים לו פריחת הכלניות ופסטיבל "דרום אדום", ולגנוב קצת מתשומת הלב שאנו מרעיפים על אחיו הצפוניים האהובים גליל וגולן. ואכן, ברגע מסוים בנקודת התצפית רוחמה, שממנה משתקפים בצורה פנורמית נופים של גבעות ועמקים ירוקים עד קו האופק, אני חווה מעין ורטיגו אזורי: האם אנחנו באמת בנגב, או שהגענו בטעות לצפון?

קנטטה לפריטטה

כמה מוקדי פריחה מקשטים את הנגב עכשיו וצובעים את היערות במרבדים אדומים. הבולטים הם יער בארי ויער שוקדה, שנמצאים בחלקו המערבי של הנגב הצפוני. אנחנו בחרנו לטייל הפעם מעט מזרחה משם ולצפות בפריחה האדומה ביער רוחמה, יער רחב ידיים, שנמצא מול קיבוץ רוחמה. נוסף על אתרי הפריחה מציעים עשרות יישובים בחבל הבשור מגוון עצום של אטרקציות ואתרי לינה למטיילים, ובסופי השבוע שעד 1 במארס יתקיימו כאן שפע פעילויות, אירועי אוכל, ספורט, הופעות ועוד במסגרת פסטיבל "דרום אדום".

בדרכנו דרומה בחרנו לעצור לארוחת בוקר במושב גיאה שבשער הנגב, שלושה ק"מ מדרום לאשקלון. ממש החודש נפתחה כאן מסעדת "ארטישוק", ואין כמו ארוחה בחצר מרוצפת בין עצי פרי ולקול ציוץ ציפורים, כדי להיפרד בהדרגה מהקצב המהיר של המרכז ולהתחיל יום טיול. הוגשה לנו כאן ארוחת בוקר טעימה להפליא ויפה לעין, שכללה ביצה עלומה על תבשיל פולנטה, סלט פיצוחים נפלא ופריטטה עם מיקס גבינות ובזיליקום, והכל לצד לחמים טריים ומצוינים עם מטבלים טובים.

סלט פיצוחים נפלא של ארטישוק

את המסעדה הקימו בני הזוג ויקה ואלכס קובלוב שעלו מרוסיה לאשקלון לפני שמונה שנים. אלכס היה שף כבר ברוסיה והשניים מעבירים באשקלון סדנאות בישול. מנהלת המסעדה היא בתם היפה אירה (28) ועל האוכל אחראי השף אנדריי בלקין. צמוד למסעדה שוכנת גלריה לעיצוב הבית המציעה כלי בית ייחודיים, רהיטים משלימים, טקסטיל לבית ואפילו בגדים ותכשיטים, ושווה מאוד להיכנס אליה בתום הארוחה.

אנו ממשיכים דרומה לכיוון שדרות, ואני כבר מחפשת בעיניי מרבדים אדומים. די ברור שעד שלא אשביע את הרעב בעיניים לא אהיה רגועה מספיק להכיל אטרקציות אחרות באזור. סמוך לחוות השקמים אוסף אותי סייר קק"ל ארנון גינת, ויחד אנחנו נוסעים ליער דורות הסמוך (שהופך בהמשך ליער רוחמה), לא לפני שאנחנו עוצרים למרגלות גבעת הכלניות שמול חוות שקמים, ועולים במעלה הגבעה אל קברו של ראש הממשלה לשעבר אריאל שרון.

אנו חוזרים לכביש ואחרי נסיעה של דקות מספר אנחנו פונים ליער שבו כביש עפר שמתאים לנסיעה ברכב. אנחנו נוסעים בין שדות אפונה וחיטה ירוקים, עוברים דרך עצי השקדייה שפורחים בלבן וחולפים על פני שבילי האופניים המסומנים, עד שאנחנו רואים אותן: המוני כלניות אדומות ויפות שמכסות את האדמה. ארנון מספר לי שאנחנו כבר בשטחו של יער רוחמה. לפיכך את הטיול שעשינו ביער אפשר להתחיל בקיבוץ רוחמה, ולנסוע בהתאם לשילוט, או באזור דורות, כפי שאנו עשינו.

אחת הנקודות המרהיבות לעצירה ביער היא תצפית רוחמה, שממנה אפשר להשקיף על הנוף המדהים של שמורת הטבע בתרונות רוחמה. בתרונות הם ערוצים בין הרים, שנוצרו מסחיפת קרקע של שכבת האדמה העליונה (לס), שחשפה את השכבות התחתונות (חמרה וחרסית), ויצרה חריצים בנוף. הבתרונות נראים מכאן כמו ציור נוף - גבעות ירוקות השזורות בכתמי צבע שונים, וחריצים חומים כמו משורטטים בתוכן.

צימר לפז

אנחנו ממשיכים מצומת רוחמה דרומה לכיוון מושב שדה צבי. לפני שבע שנים רכשו כאן בני הזוג גיל וטל לפז, אז בני 31, שטח והציבו בו קרוואן שבו התגוררו. גיל היה מטפל אלטרנטיבי וטל עסקה באימון אישי. לאט לאט ובמו ידיהם התחילו לבנות כאן שלושה צימרים אקולוגיים יפהפיים, שקירותיהם בוץ (חול, אדמה וקש שהתקשו) ורהיטיהם עשויים עץ, במבוק וגלגלים ממוחזרים.

לכל צימר זולה פרטית משלו, והעיצוב כל כך מיוחד, אינטימי ויפה, שקשה להאמין שמדובר כאן בחומרים ממוחזרים ובצימר אקולוגי. אחד הצימרים הוא סוויטה משגעת בת שתי קומות, ובקומת הגלריה תקרת במבוק בצורת קשת, וחלונות ענק שמשקיפים אל נוף נעים ומרגיע. בכל צימר יש מטבחון, שירותים ואמבטיה, והמים האפורים משמשים להשקיית הגינה.

בינתיים נולדו לזוג המקסים והנמרץ שלושה בנים, והמשפחה מתגוררת באוהל עגול ענק בשטח המשק ועוסקת בתפעול הצימרים. המקום מזכיר כפר נופש קטנטן, עם שטיחים וזולות רביצה, ערסלים ועיצוב שמתכתב עם הטבע ולא מתנשא מעליו.

בקצה מושב שדה צבי מפנה השלט אל "שביל השובלים", שביל לבן לכלי רכב ולאופניים, אשר מחבר בין המושבים שדה צבי, קלחים, ניר עקיבא וניר משה. נסענו בשביל בין חממות חקלאיות ושדות חיטה וירק. גם כלניות יפרחו כאן בקרוב, מבטיח גונן אורן מקיבוץ קלחים, שאנחנו פוגשים בחנות "קולומביה עודפים" שלפתע ניצבת בצד השביל. זהו למעשה קצהו של מושב קלחים, ושביל השובלים עובר דרכו.

שביל השובלים בצפון הנגב

"החלום שלי היה למכור ציוד סקי בנגב, כשבחוץ 41 מעלות", מסביר בחיוך גונן, תושב מושב קלחים שבחר לפתוח כאן את חנות העודפים של המותג, המציעה שפע פריטי ספורט וטיול של מותג קולומביה העולמי, בהנחות של עשרות אחוזים. בחנות אפשר אף לשכור אופניים ולצאת לטיולי רכיבה בשדות הרחבים ממול, או לצאת לטיול במסלולי פריחה רגליים בהתאם לסימון השבילים.

מבוכים ותבלינים

המשכנו לספא מוליאדו שבמושב קלחים, ספא רומנטי ואינטימי במבנה עץ, שיכול להיות רק שלכם לשלוש שעות - ולא רק בוולנטיינס דיי. בחבילה הזוגית הזו תקבלו עיסוי זוגי, תוכלו להשתמש במתקני הג'קוזי והסאונה, וסתם לספוג קרני שמש חורפית עם תה צמחים וכיבוד. את הספא הקטן והמתוק הקימה חנה רחמני, קוסמטיקאית ומטפלת ברפואה משלימה, והוא מעוצב בצבעי כתום וצהוב מדבריים ומכיל חדרי טיפולים שמציעים מגוון רחב של טיפולים ועיסויי גוף. המקום מתאים גם לימי כיף של קבוצות, למסיבת רווקות ולמסיבות יום הולדת.

אנחנו ממשיכים לטייל בין מושבי האזור, ומגיעים למושב ניר משה, שמחביא בתוכו אטרקציה מקסימה ומיוחדת למשפחות עם ילדים: מבוך התבלינים, או בשמו המלא: מבוך מרים - בשביל התבלינים והבשמים. על פני ארבעה דונמים שתלו מרים ואלי שדה בשטח נחלתם שביישוב 17 סוגי תבלינים, לצד עצי שבעת וארבעת המינים ובוסתן של עצי פרי לקטיף עצמי: פסיפלורה, תפוז סיני, לימונים, קלמנטינות ועוד.

מסלול התבלינים במבוך מרים

"אנחנו מאוד אוהבים לפתור מבוכים בעיתון ועד היום אנחנו עושים זאת", מספרת מרים, שיצאה לגמלאות אחרי ששימשה מורה ומפקחת במקצועות מדעי החיים וחקלאות. "אחרי שתיכננו באופן קפדני על נייר את צורת המבוך, שתלנו בו לפי סדר צמחי תבלין ובושם. כל 7,000 הצמחים שנטענו נעשו מריבוי של שלושה עציצים בלבד מכל סוג של תבלין".

הביקור במבוך מתחיל בקבלת פנים, שבה מוגשים חליטת לימונדה טרייה וחטיפי זעתר דקים, שמרים אופה במו ידיה. משם יוצאים לסיור מודרך במבוך ומתוודעים לתבלינים, קוטפים, שומעים סיפורים ואפילו משתתפים בהפעלות הורים וילדים. לאחר מכן ממשיכים אל בוסתן עצי הפרי, שם אפשר לקטוף פירות ולאכול ישר מהעץ. חשוב לציין שמדובר במסלול עם נגישות לנכים ולכיסאות גלגלים, והוא מתאים לכל גיל. אנחנו הוקסמנו ממרים, מהבוסתן ומהמבוך ואין ספק שילדים ייהנו כאן מאוד. אז בואו לדרום, שהוא כה יפה עכשיו ומזמין ביותר, עם שלל שווקים, אירועים, סיורים והפתעות.

smadarsbz@walla.com