ירוק בפנים, ומאוד ירוק בארנק: מחיר האבוקדו זינק לשיא של 40-30 שקלים לק"ג. דובי אמיתי, נשיא התאחדות האיכרים: "המחירים הגבוהים נובעים ממחסור באבוקדו בשל סיום עונת היבולים". לדבריו, המחסור בירק והמחירים הגבוהים שלו צפויים להימשך כשבועיים עד שלושה שבועות.
מומחי ענף הפירות במועצת הצמחים קוראים לציבור לא לרכוש אבוקדו מוארך מזן גליל בתקופה הקרובה, כיוון שהפרי עדיין לא בשל. זן גליל של האבוקדו מתאפיין בצורה אגסית מוארכת עם קליפה בהירה וחלקה. האבוקדו הראוי למאכל בימים אלה הוא רק מהזן "ריד" - פרי כדורי עם קליפה כהה שנותרו ממנו כמויות קטנות בלבד מהעונה הקודמת.
"לצערנו, כמדי שנה, כשהפרי מהעונה הקודמת כמעט אוזל, ממהרים חקלאים חסרי אחריות לקטוף אבוקדו בוסרי ולנסות ולפדות אותו במחיר גבוה", מזהירה אורנה סנדל, האחראית לאיכות בענף הפירות במועצת הצמחים.
לדבריה, "אנו עושים כל מאמץ למנוע ולעכב קטיף מוקדם של פרי לא ראוי ובמקביל להזהיר את הצרכנים".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו