השירותים הווטרינריים מנעו השבוע הרעלת מזון מאלפי תושבים באזור המרכז, כחלק מבדיקה שגרתית בה נתפסו טון בשר עוף שאינו ראוי למאכל אדם.
בשר עוף קפוא במשקל של כ-1,000 ק"ג נתפס השבוע על ידי הווטרינר הראשי של עריית מודיעין-מכבים רעות בבדיקה משנה שגרתית. המשאית יצאה מאזור אשדוד לכיוון לוד ובה דגים וכטון בשר עוף קפוא לחלוקה במספר ערים במרכז.
המוצרים יצאו מאחת המשחטות הגדולות והמובילות בארץ במצב תקין אך נמכרו לסוחר אשר החזיקם במצב המסכן את טריותם ואת הציבור.ההשמדה מנעה הרעלת מזון המונית. מדובר בכאלף קילוגרם המהווים כ-5,000 מנות.
כחלק מבדיקות המשנה שנערכו למשלוח הדגים הבחין מנהל השירות הווטרינרי מודיעין-מכבים-רעות ,ד"ר עופר עינב, בארגזי בשר עוף אשר עליו ניכרו שינויי צבע ומרקם.על אף שהיו מיועדות למכירה בערים אחרות החליט לבצע בדיקה בה התגלה כי אינם ראויים למאכל.
דר' משה רפלוביץ, הווטרינר הראשי ומנכ"ל איגוד השירותים הווטרינריים: "במסגרת בדיקות המשנה בעיר מודיעין התגלו כטון מוצרי עוף אשר עובדו ונארזו באחת המשחטות המוכרות בישראל ונמכרו לאחד הסוחרים אשר ניסה למוכרם לאחר שתוקפם פג. בבדיקה שנערכה עלה חשד שהמוצרים הוחזקו בתנאים ירודים והמוצרים שנבדקו הוכרזו כלא ראויים למאכל אדם ואף מסוכנים".
דר' עופר עינב, מנהל השירות הווטרינרי העיר מודיעין-מכבים-רעות: "במהלך בדיקות המשנה המבוצעות במחלקה הווטרינרית למוצרי בשר עוף ודגים, טרם שיווק בעיר מודיעין מכבים רעות נבדק רכב להובלת בשר שהוביל משלוח דגים קפואים ושיועד לחנויות דגים. המשלוח נמצא תקין. בנוסף נמצאו ארגזי בשר הודו במשקל של כולל של כטון אשר יועדו למפעל בשר באזור לוד. החשד התעורר מאחר ובבשר נמצאו שינויי צבע ומרקם ולאחר בדיקה השתקפה התמונה לפיה תוקף הבשר פג. הבשר הושמד ונמנעה הרעלת מזון המונית".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו