רוצים לרזות? שתו קפה אחרי ארוחה

אחת המגפות הקשות שחווה המערב בשנים האחרונות היא מגפת ההשמנה. במדינות רבות נעשים מאמצים רבים מאד לעצור את הבעיה שהולכת ומתפשטת כבר בבתי הספר ובגני הילדים.

כעת מתברר כי לא תמיד צריך להמציא את הגלגל ויש, לפחות עבור מבוגרים רבים, פתרון קל שסייע להם ולכם לרדת במשקל אפילו אם לא תעשו כלום - שתייה של שתי כוסות קפה ביום.

מחקר אוסטרלי חדש הוכיח את מה שכולם חשו עד היום אך היה שנוי במחלוקת בין החוקרים: קפאין מאיץ את חילוף החומרים בגוף. במחקר מקביל שנערך באוניברסיטת קינג קולג' בבריטניה נמצא כי צריכה של עד שלושה כוסות קפה ביום גורמת לשריפה של-150 קלוריות וזאת מבלי שום פעולה אחרת ובלי שום שינוי אחר בדיאטה היומית.

עוד מתברר כי צריכה קפה לפני אימוני ספורט מסייעת לאימון ואף מסתבר כי הקפאין מסייע לבניית גליקוגן השריר (הסוכר בו השריר משתמש בזמן מאמץ), מה שמאפשר לספורטאים לפעול יותר טוב בתחרויות.

לשלב בדיאטה ממשית

מעבר לכך מתברר כי הקפאין מונע גם ממולקולות השומן להיקשר אחת לשנייה בגוף וכך הוא מונע צמיחת אזורי שומן. כמובן כדי למקסם את היעילות של חומרי הקפה ראוי ורצוי לשלב אותם בדיאטה ממשית הכוללת גם אימוני ספורט ושינוי הרגלי האכילה של האדם.

דיאטה של 1,350 קלוריות ליום עם צריכה של קפה אכן תסייע לאדם על פי המחקר האחרון ועל פי מחקרים נוספים שנעשו בתחום. בהקשר לכך גם נקבע כי הזמן הטוב לשתיית הקפה הוא אחרי הארוחה ולא לפניה.

במילים אחרות כל שותי הקפה בבוקר צריכים לשנות את זמן צריכת הקפאין מתחילת ארוחת הבוקר לסופה. באופן דומה יש לפעול עם ארוחת הצהריים והערב ולצרוך את הקפה אחריהן.

עוד מציינים החוקרים כי אין הבדל בין צריכת שתי כוסות אחרי הארוחה לכוס אחת כיוון שהפעילות של הקפאין היא ארוכת טווח ומורגשת בשיאה שעה אחרי האוכל וגודל המנה לא משנה את דרך הפעילות של החומר. עם זאת מתברר כי בתחום הקפה כדאי לצרוך קפה איכותי ולא קפה זול וזאת בגלל העושר שלו בחומרים המעוררים שמסייעים לשריפת הקלוריות בגוף.