בשיתוף עולם הקולנוע והחשמל
לכל דגם ציינו את סוג המכונה, התכונה המרכזית, המחיר, ולמי הוא מתאים. הבחירה נעשתה לפי סוג ההכנה, נוחות התפעול, מערכת הקצפת החלב, ותמורה למחיר.
1. הקפסולות הזולה: Nespresso EN80CW
Nespresso EN80CW היא מכונת קפה קפסולות מסדרת Inissia בגוון קרם, שנבנתה למי שמתחיל את הדרך בעולם נספרסו. תא הקפסולות המשומשות מכיל 9 עד 11 קפסולות לפני ריקון. מתאימה למי שרוצה קפה בלחיצה אחת בתקציב נמוך. המחיר סביב 329 שקלים.
יתרונות:
- מחיר נמוך לכניסה לעולם הקפסולות
- עיצוב קומפקטי מסדרת Inissia
- תא קפסולות משומשות של 9 עד 11 קפסולות
חסרון:
- המכונה מגיעה ללא קפסולות, ויש לרכוש אותן בנפרד
2. הקפסולות עם מקציף חלב: Nespresso EN80b
Nespresso EN80b היא מכונת קפסולות מסדרת Inissia בשחור, עם מקציף חלב אירוצ'ינו. לחץ המשאבה הוא 19 בר, ושני כפתורים מתוכנתים מכינים אספרסו של 40 מ"ל ולונגו של 110 מ"ל. מתאימה למי ששותה קפה עם חלב וקפוצ'ינו מקפסולות. המחיר סביב 599 שקלים.
יתרונות:
- מקציף חלב בערכה
- לחץ משאבה של 19 בר
- שני גדלי כוסות מתוכנתים
חסרון:
- מגיעה ללא קפסולות, ויש בה רק שני גדלי קפה
3. הטוחנת המשתלמת: Prosonic RM-A20
Prosonic RM-A20 היא מכונת קפה אוטומטית טוחנת עם מטחנה מובנית ולחץ משאבה של 19 בר. אפשר לבחור כמות קפה בין 7 ל-12 גרם ונפח משקה בין 20 ל-250 מיליליטר. ברכישה מקבלים קילו קפה במתנה מבית KALUI בשווי 129 שקלים. מתאימה למי שרוצה לעבור לקפה טחון טרי בלי לשלם על דגם יקר. המחיר סביב 999 שקלים.
יתרונות:
- מטחנה מובנית וקפה טרי בלחיצה
- בחירת כמות קפה ונפח משקה
- קילו קפה במתנה בשווי 129 שקלים
חסרון:
- מפרט פשוט יותר מדגמי הפרימיום ברשימה
4. האוטומטית לכניסה: Delonghi Magnifica Start ECAM220.22
Delonghi Magnifica Start ECAM220.22 היא מכונת אספרסו אוטומטית שמכינה שתי כוסות בלחיצה אחת, בפולי קפה או בקפה טחון. אפשר לבחור בין שלושה מתכונים, אספרסו, אמריקנו וקפה, ולשלוט בטמפרטורה, בחוזק ובאורך המשקה. יש תוכנית ניקוי אבנית אוטומטית ויחידת חליטה נשלפת. מתאימה למשפחה שרוצה מכונה אוטומטית קלה לתחזוקה. המחיר סביב 1,899 שקלים.
יתרונות:
- הכנת שתי כוסות בלחיצה אחת
- שליטה בטמפרטורה, בחוזק ובאורך המשקה
- ניקוי אבנית אוטומטי ויחידת חליטה נשלפת
חסרון:
- הקצפת החלב ידנית, עם פאנארלו, ולא אוטומטית
5. הפרימיום האוטומטי: Delonghi Rivelia EXAM440.35
Delonghi Rivelia EXAM440.35 היא מכונת קפה אוטומטית עם שני מכלי פולים ומערכת Bean Switch למעבר קל בין סוגי קפה. טכנולוגיית Bean Adapt מתאימה אוטומטית טחינה, מינון וטמפרטורה, ויש מסך מגע צבעוני, מטחנה שקטה עם 13 רמות טחינה והקצפת חלב בטכנולוגיית LatteCrema Hot. מתאימה למי שרוצה לחקור סוגי פולים ולהכין קפה חם וקר. המחיר סביב 2,890 שקלים.
יתרונות:
- שני מכלי פולים ומעבר קל בין סוגי קפה
- התאמה אוטומטית של טחינה, מינון וטמפרטורה
- מסך מגע והקצפת חלב אוטומטית
חסרון:
- המחיר הגבוה ביותר בקטגוריית המכונות האוטומטיות ברשימה
6. הידנית לכניסה: Delonghi Dedica Duo EC890
Delonghi Dedica Duo EC890 היא מכונת אספרסו ידנית דקה עם משאבה של 15 בר. בארבע נגיעות אפשר לבחור בין אספרסו יחיד, אספרסו כפול, קולד ברו או הקצפת חלב. סלסילות הפילטר מכילות עד 16 גרם קפה טחון לאספרסו בעל גוף מלא יותר. מתאימה למי שרוצה להכין אספרסו בעצמו ואוהב גם קפה קר. המחיר סביב 849 שקלים.
יתרונות:
- אפשרות להכנת קולד ברו
- סלסילות פילטר של עד 16 גרם קפה
- עיצוב דק ומוקפד שחוסך מקום
חסרון:
- אין מטחנה מובנית, ויש צורך בקפה טחון ובעבודה עם זרוע קיטור ידנית
7. הידנית הפרימיום: Ninja Luxe Pro ES701EU
Ninja Luxe Pro ES701EU היא מכונת קפה 3 ב-1 עם מטחנה ומקציף, להכנת לאטה, קפוצ'ינו, קפה קר ואספרסו. יש בה 25 הגדרות טחינה, משקל משולב ולוח בקרה עם המלצות והגדרות אוטומטיות. מתאימה למי שרוצה חוויית בריסטה בבית עם ליווי בכל שלב. המחיר סביב 1,827 שקלים.
יתרונות:
- מטחנה מובנית עם 25 הגדרות טחינה
- משקל משולב והמלצות אוטומטיות
- מקציף חלב ומשקאות חמים וקרים
חסרון:
- דורשת יותר למידה והכנה ידנית מהמכונות האוטומטיות ברשימה
איך לבחור מבין הדגמים
אחרי שמכירים את הדגמים, הבחירה ביניהם נעשית לפי כמה נקודות. קודם כל סוג ההכנה: קפסולות לנוחות מרבית, אוטומטית טוחנת לקפה טרי בלחיצה, וידנית למי שרוצה שליטה בתהליך. כדאי לבדוק איך מוקצף החלב, ידנית או אוטומטית. מכונה עם מטחנה מובנית נותנת קפה טרי, אבל דורשת יותר תחזוקה. ולפני הקנייה כדאי לבדוק את העלות השוטפת של קפסולות או פולי קפה, ולוודא שיש תוכנית ניקוי אבנית.
אפשר לראות ולהשוות את כל הדגמים לפי סוג ומחיר בקטגוריית מכונות הקפה.
שאלות נפוצות
איזו מכונת קפה הכי מומלצת למתחילים?
למתחילים מומלצת מכונת קפסולות כמו Nespresso EN80CW, שעולה סביב 330 שקלים ומכינה קפה בלחיצה אחת. מי שרוצה קפה טחון טרי יכול להתחיל ממכונה אוטומטית כמו Prosonic RM-A20.
כמה עולה מכונת קפה טובה בישראל?
מחירי מכונות הקפה נעים בין כ-330 שקלים למכונת קפסולות ועד כ-2,900 שקלים למכונה אוטומטית מתקדמת. מכונות ידניות נעות בין כ-850 לכ-1,800 שקלים.
קפסולות או פולי קפה, מה עדיף?
קפסולות נותנות נוחות ועקביות, אבל הן מוגבלות למערכת של היצרן ועלות הקפה לכוס גבוהה יותר. פולי קפה טריים נותנים יותר שליטה בטעם ובדרך כלל עלות נמוכה יותר לכוס, אבל דורשים מכונה עם מטחנה ויותר תחזוקה.
מכונה אוטומטית או ידנית, מה ההבדל?
מכונה אוטומטית טוחנת, מודדת ומכינה את הקפה בלחיצה אחת. במכונה ידנית טוחנים, דוחסים ומקציפים בעצמך, ומקבלים שליטה גדולה יותר בתוצאה.
מה זה לחץ משאבה של 15 או 19 בר?
הנתון מתאר את הלחץ שבו המים עוברים דרך הקפה. הוא מצוין במכונות רבות, אבל הוא רק חלק מהתמונה, וגם הטחינה, הדחיסה והטמפרטורה משפיעות על טעם האספרסו.
צריך לנקות אבנית במכונת קפה?
כן. תדירות הניקוי תלויה בקשיות המים ובכמות השימוש, ויש להפעיל תוכנית ניקוי אבנית לפי הוראות היצרן. במכונות כמו Magnifica Start יש תוכנית ניקוי אבנית אוטומטית שמקלה על התהליך.
בשיתוף עולם הקולנוע והחשמל
