כבר בעלייה בכבישים הפתוחים אל מעלה הגולן, בין נופים ירוקים, מתגנבת תחושת החופש, בדומה לרגע ההמראה במטוס. כש"תנחתו" ותצאו מהרכב בצפון הגולן, החוויה תושלם עם טמפרטורות אירופיות משהו, עם שקט פסטורלי ועם אנשים רגועים ואדיבים. אם תתחילו את הביקור בקיבוץ מרום גולן, תגלו מחזה נוסף שיזכיר לכם את חו"ל - מופע יפהפה, עם עלים בצבעי אדום, כתום, צהוב, בורדו וחום, על כל גווניהם.
"כשהוקם הקיבוץ בשנת ,1972גילינו שהעצים שהיו כאן נשברו תחת השלג הקור, ובדקנו אילו עצים הכי עמידים לתנאי האקלים האלה", מספר חנוך שנק, שהיה אחראי על הנוי בקיבוץ במשך 35שנה. "גילינו שהעצים הנשירים הכי עמידים, והבאנו אותם במיוחד מחו"ל. במקרה יצא שהם גם נותנים מופעי שלכת מרהיבה, שהשנה יימשכו לתוך דצמבר". מרבית העצים פזורים בין שבילי כפר הנופש היפה והנעים של הקיבוץ, שבו בקתות עץ ברמות שונות, עם חצר פרטית ופינת ישיבה בחוץ. בסוף הטיול בקיבוץ תוכלו להמשיך אל תצפית נוף מרהיבה ופינת חמד לפיקניק הצופה על מאגר מרום גולן, עמק הבכא, עמק קונטרה והחרמון.
• "אופירה וברקוביץ'": גבר מי שגונז ריאיון כזה
בין הכרמים
אם אתם רוצים חיבור קרוב יותר לטבע, בסיור רכוב על כלי שטח דמוי סגוויי, תמצאו כזה בקיבוץ אורטל הסמוך. מדובר בריידר - כלי בעל ארבעה גלגלים, שאפשר לנסוע בו בעמידה או בישיבה. המסלול המשפחתי מהנה ועובר בשטחים הפתוחים של הקיבוץ, בין שדרות מטעי הקיווי שצבועים בשלכת צהובה, ובין הכרמים של יקב אורטל. הוא מתאים למבוגרים מעל גיל 16 ולילדים מגיל ,6-3היושבים בכיסא בטיחות מאחורי ההורה. המסלול האתגרי יותר כולל נסיעה בשטח אל שמורת הטבע אורטל וגבעת התאנים, וממנה אל המטעים והכרמים של הקיבוץ, והוא מתאים לבני 16ומעלה. לפרטים: .052-5612293
בקיבוץ אורטל נמצא גם יקב אורטל, שבו תוכלו להצטייד בסלסילה רומנטית עם בקבוק יין ושתי כוסות. עוד באורטל, מתחם אירוח קיבוצי ובו חדרי אירוח נעימים ובקתות נופש כפריות ומפנקות.
• עימות בין רוסלנה לליהיא: "איתך אני לא מדברת"
במרחק נסיעה קצר נמצאת המושבה קדמת צבי, ובה כמה נקודות עניין. ממש בכניסה נמצאת חוות בל עופרי שהוקמה על ידי תמי ובבי קבלו לפני עשרים שנה, ומציעה סיור לקהל בוגר המשלב מסורת עם אקולוגיה ואמנות. תמי היא אמנית ובעלת תואר שני בפילוסופיה יהודית. החווה מלאה בפסלים, תמונות תבליט ויצירות מעשה ידיה הקושרים בין רעיונות מהתלמוד והמשנה לימינו. בבי אחראי על הבנייה האקולוגית, והוא גם אמן ויטראז', גבן, יינן וצורף. במקום גם מסעדה הפועלת בשירותי טייק אוויי, יקב עין נשוט ביתי וקטן וחנות אמנות. מחיר הסיור: 35שקלים, בתיאום מראש. לפרטים: .052-8805026
ממש בסמוך, אל תחמיצו ביקור בבית הריבות הקסום של שרה קוז'יקרו. כאן, בתוך ביתן הנראה כמו לקוח מאגדת ילדים, הקימה שרה לפני 13שנה את ממלכת הריבות שלה. כ-140 טעמים שונים של ריבות המיוצרות מפירות וירקות עונתיים, המתבשלות בצורה מסורתית במטבח הביתי שלה עם סוכר ותבלינים וללא חומרים משמרים. שילובים מיוחדים וטעימים כמו תאנים וויסקי, משמש ופרג, אגס וליקר קפה, תפוז דם וודקה, לצד מעדני שום בתוספות מיוחדות, לכריכים ורטבים. מחיר הריבות: החל מ-25 שקלים. לפרטים ותיאום מראש: .052-6485803
• אחרי הריב: סתיו סטרשקו מחפשת דירה
אל הדרום
את הביקור בחלקו הצפוני של הגולן תוכלו לקנח בביקור טעימות ביקב בזלת הגולן הסמוך. זהו יקב הבוטיק הראשון, שהוקם בשנת ,'98 בשטח ששימש בעבר בסיס נ"מ סורי. היקב מייצר כ-80 אלף בקבוקי יין כשר בשנה. יינות הדגל שלו הם קברנה סוביניון, שרדונה ומרלו. בכניסה תחכה לכם מרפסת אירוח גדולה ויפה מקורה בשיחי גפן. מחיר ביקור טעימות: 25 שקלים. מחירי היינות נעים בין 125 שקלים ל-670 שקלים. לפרטים: .04-6965010
מכאן תוכלו להמשיך אל דרום הגולן, שגם לו יש מה להציע בתקופה יפה זו של השנה. במושב רמת מגשימים תוכלו להתחבר לצד האמנותי שלכם בסדנת שזירת עלי שלכת בסטודיו מעשה שוזר של חני רוט. כאן, לצד שפע יצירות טבע של רוט, יחכו לכם שלל חומרים מהסביבה - עלי שלכת, פרחים יבשים, פירות שיחים, אצטרובלים ומחטי אורנים, ותלמדו לשזור אותם למעגל צבעוני ויפה או להכין מהם יצירות כמו תמונה ירוקה, קוקודמה (כדור אדמה מכוסה טחב) ועוד. רוט משלבת בסדנה שיחה רגשית על השלכת, המלווה בקלפים. מחיר: החל מ-250 שקלים ליחיד, בתיאום מראש. לפרטים: .058-7126601
סמוך לרמת מגשימים שוכן מושב נטור, ובו חוות נטור שהקימו קארינה ויוני רפאל. בחווה הם מייצרים כעשר גבינות קשות וחצי קשות מחלב כבשים, חלקן עם תוספות מיוחדות כמו צ'ילי או פחם ערמונים. קארינה האנרגטית מכינה גם קישים קטנים וארוחות חלביות שאפשר לקחת בטייק אוויי או להזמין במשלוח. הגעה בתיאום מראש בלבד. לפרטים: .050-4563111
לסיום, נקנח בסיור שקיעה הצופה אל הכנרת, באתר המורשת הלאומי עין קשתות. כבר בכניסה למרכז המבקרים תבחינו בתצפית פנורמית אל הכנרת, הר תבור, הר מירון, צפת והגליל העליון והתחתון. באתר שכן יישוב יהודי מתקופת התלמוד, נמצאו כאן שרידי בית כנסת ששוחזר ומעיין עתיק ששימש נקודת מים בדרך מהגליל לדמשק, ומעליו קשתות. הנוף מרהיב, בעיקר בשקיעה, ואפשר להמשיך לטיול רגלי בנחל סמך הזורם למרגלות האתר. הגעה בתיאום מראש. לפרטים: .04-6851002
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו