כמו חדר אוכל בטירה: חזרנו מארוחת בוקר באחד המלונות הכי יפים במרכז

ארוחה באווירה אחרת במלון סטאי תל אביב: זה לא רק האוכל והמבחר. זו כל ה"תפאורה". נכנסנו למלון דרך מעלית המכוניות היישר ללובי, וניגשנו לחדר האוכל, שהזכיר סצנה מסרט עתיק שמצטלם בטירה מימי הביניים. המבנה, אשר שימש בעבר כבית כלא עות'מאני מהמאה ה-19, שוחזר מבלי לפגוע באופיו המקורי, והתוצאה היא שילוב בין עבר מפואר עם קירות אבן עתיקים, לבין הווה יוקרתי ומוקפד.

הפלאפל והבקלאווה שקפצו לנו לעין הזכירו לנו שאנחנו נמצאים בלבה של יפו. ואז נגלה בופה עשיר, עם שורות של סלטים, לחמים, שקשוקה בכלים אישיים, קרואסון במחבת אישי עם סלמון ומגוון עוגות וקינוחים.

נתחיל בשתייה: הקפה מעולה, ולצד העמדה של היוגורט תוכלו למצוא בקבוקים אישיים של מיץ פסיפלורה מעולה, קיווי או בננה-תמר. רוצים לפתוח את הבוקר בדרינק עם אלכוהול? יש עמדה שמציעה שוטים של יין מבעבע ומיץ.

בגזרת הביצים, הזכרנו את מחבתות השקשוקה האישיות, בול בגודל ולא מתובלות מדי. כמובן שיש גם ביצים קשות או חביתה מקושקשת. עמדת החביתות היתה סגורה. הרביולי עם קרם השמנת והגבינות היה בין המנות המצוינות והמנחמות: חמים, טעים, גם אם מדובר בארוחה מעט "כבדה" בשביל שעה 9 בבוקר. מי שמבקש משהו יותר קליל יכול לקחת מהפשטידה הירוקה. הקרואסון הפתוח במילוי סלמון וגבינה אולי מיותר, בהתחשב שיש כל כך הרבה שפע אחר וקינוחים אחרים.

סלטים, גבינות וירקות: לצד קערות של ירקות טריים היו גם אנטיפסטי שכדאי לשלב בשאר המנות. בנוסף היו פרוסות עגבניה, מוצרלה ובזיליקום, סלט עדשים, סלט סלק, סלט ירקות קלאסי ומגוון גבינות קשות , לצד גבינות רכות ויוגורט.

לקינוח כבר היה מאתגר, כי רוצים לטעום מהכל, אבל מלאים מכל מה שאכלנו לפני. קשה לבחור בין ופל בלגי, פנקייק, עוגת גבינה עם רוטב אוכמניות מפנק, עוגות שמרים ומגוון לחמים לצד טוסטר למי שרוצה אותם חמים.

מוכרחים לציין: כן, זו ארוחת בוקר מעולה ולא חסר כלום, אבל אין משהו ייחודי באוכל שלא טעמנו במקום אחר. מה שמעצים את החוויה זה כל מה שיש מסביב והנוף לים למי שבוחר לאכול בחוץ. המבנה כל כך מיוחד, והתחושה לאכול במקום כזה יפה עושה את כל ההבדל. האזור ההיסטורי שבו נבנה המלון היה בעבר מרכז שלטוני חשוב, ושכן בו בית הכלא המרכזי של יפו. כיום, לאחר תהליך שימור ארוך ומדוקדק, הפך המקום לאחד המלונות היוקרתיים והייחודיים בישראל.

המחיר: 210 שקלים למי שאינו אורח המלון, כשר. חנייה חינם (בתיאום מראש) למי שמגיע לארוחת בוקר.

מה עוד תמצאו במלון? 120 חדרים וסוויטות, שעוצבו ברמה גבוהה, עם שילוב אלגנטי של אלמנטים היסטוריים ונגיעות עיצוב מודרניות. חלק מהחדרים משקיפים לים התיכון. יש כאן בריכת אינפיניטי קטנה שמשקיפה לים, ספא יוקרתי, מסעדת שף ובר יין מעוצב. המלון מציע גם חללים לאירועים פרטיים ועסקיים.

לאחרונה נפתחה במלון חנות חדשה עם נרות ומפיצי ריח בניחוחות סטאי המפורסמים, פריטי אופנה ואקססוריז (קפוצ’ונים, כובעים ותיקים לצד שרשראות, צמידים ומזוזות בעיצובים ייחודיים). בנוסף, מוצעים מוצרי טיפוח לפנים של דרמלוג'יקה ומשקפי שמש של קטאליה. 

הכותב היה אורח ארוחת הבוקר של סטאי תל אביב