חובבי הדובדבנים בישראל נתקלים השנה באכזבה במרבית אזורי הארץ. המדפים ברשתות השיווק דלילים והמחירים גבוהים מהרגיל. החורף שחלף, שהתאפיין במיעוט משקעים וטמפרטורות לא מספיק נמוכות, פגע קשות ביבול הדובדבנים הארצי, פרי שידוע בדרישותיו המיוחדות לשעות קור מצטברות ולתנאי גידול ספציפיים.
אולם בלב הארץ, במטעי קיבוץ כפר עציון הממוקמים בגובה של קרוב ל-1,000 מטרים מעל פני הים, התמונה שונה לחלוטין. השבוע נפתחה במקום עונת קטיף הדובדבנים, המציעה מפלט לחובבי הפרי האדום והמתוק. למי שמעוניין להיגע לגולן, בהמשך הכתבה תמצאו את כל הפרטים לקטיף בצפון.
"למרות המגמה הארצית, זכינו השנה ליבול איכותי ומספק", מציין דרור אלטמן, מנהל המטע של כפר עציון. "הגובה והאקלים הייחודי של האזור העניקו למטעים שלנו את תנאי הגידול האופטימליים, גם בחורף האחרון שהיה פחות נדיב".
הקיבוץ, המרוחק כשעת נסיעה מתל אביב וכחצי שעה מירושלים, פתח את שעריו לציבור הרחב, ומציע חוויית קטיף במחיר של 35 שקלים לאדם, הכוללים אכילה חופשית במטעים, כאשר ילדים עד גיל 3 פטורים מתשלום.
"כשמטעים רבים ברחבי הארץ סובלים מיבול דל, הביקוש לקטיף עצמי עולה", מציין אלטמן. "אנשים מחפשים את החוויה האותנטית של קטיף דובדבנים טריים ישירות מהעץ, במיוחד כשמדובר בפרי שעלול להיות פחות זמין השנה. אנחנו גאים להציע לציבור הזדמנות נדירה השנה ליהנות מדובדבנים טריים ואיכותיים ישירות מהעץ".
דוד אבטה, מרכז המשק של הקיבוץ, מסביר כי המיקום של כפר עציון הופך אותו לאטרקטיבי במיוחד השנה: "אנחנו למעשה המטעים היחידים הפתוחים לקהל הרחב בכל האזור שבין המרכז ועד רמת הגולן והגליל. זו אלטרנטיבה משמעותית לנסיעה ארוכה צפונה".
קטיף דובדבנים בגולן
בגולן יותר מ-2500 דונם של מטעי דובדבן והיבול השנה צפוי לעמוד על כ-4300 טונות. רובו המוחלט של יבול הדובדבנים הוא לשימוש פנימי בישראל ואינו מיועד לייצוא. ישנם מספר זני דובדבנים הגדלים בגולן, חלקם מבשילים מוקדם, וחלקם בסוף עונת הדובדבנים, מה שמאפשר זמן קטיף ארוך הנמשך לאורך כחודש וחצי. לצד הדובדבנים המתוקים ייהנו הקוטפים ממגוון פירות יער כגון אוכמניות, תות שמי, תות שדה, תות פקיסטני, גואמי, פטל, אוסנה, דומדמניות, פטל ועוד, הגדלים בלמעלה מ - 230 דונם ברחבי הגולן.
הדובדבן שבגולן חאן וקטיף עצמי: מתחם קטיף עצמי ובו 9 זנים שונים של דובדבנים, תותי שדה, תות פקיסטני, פטל אדום, פטל שחור, אוכמניות, תפוחי עץ, אפרסקים ונקטרינות.
כמה? 35 ₪ החל מגיל שנתיים
מתי? -תאריך פתיחה- 22/5 ימים א' – ד' בתיאום מראש בלבד, ימים ה' – ש' 8:30 – 16:00
איפה? בין צומת ווסט למושב אודם. בוויז- '"הדובדבן שבגולן חאן וקטיף עצמי"
לפרטים 054-7515166
חוות הסוס והדובדבן: קטיף עצמי במושב אודם של דובדבנים ופירות יער. במקום מגוון של אטרקציות למשפחות, משחקיה לילדים, פינת חי, שתילים למכירה, סוסים בחווה, עולם הדבורים - כוורות שקופות, דוכנים ובכל סוף שבוע (שישי שבת) הופעות חיות - Dj ללא תשלום נוסף. במקום מתקיים גם קטיף בשעות השקיעה באווירה מיוחדת. באתר הקטיף פטל אדום ושחור, תות שדה, אוכמניות תותי עץ תות עץ פקיסטני ועוד.
מתי: החל מה 30/5
שעות פתיחה: ימים א’-ה’ 9:00-17:00, יום ו’ 8:30-17:00 וביום שבת מ8:30-18:00, (כניסה אחרונה כשעה לפני סגירה). מומלץ להגיע מוקדם.
משלמים מחיר כניסה ונהנים מאכילה חופשית ללא ריסוס של הפירות ומהאטרקציות הכלולות במחיר הכניסה. במידה ורוצים לקחת הביתה פירות, ניתן לשלם בקופות לפי משקל.
כמה? 39 ₪ לאדם תשלום מגיל שנתיים. ניתן למצוא כרטיסים מוזלים במגוון מועדונים ובאתר הבית. נכים וחיילים בשירות סדיר נכנסים ללא עלות בהצגת תעודה.
איפה? מושב אודם
לפרטים נוספים 1-700-707-190
הערות: ניתן למצוא כרטיסים מוזלים באתר הבית chrry-farm.co.il ובמגוון מועדונים.
קטיף עצמי משק מלול: קטיף עצמי של דובדבנים ופירות יער: דובדבנים פטל אדום, פטל שחור, מגוון של תותי עץ ותותי שדה. ניתן לאכול בשטח ולרכוש פירות במקום. פינות ישיבה מוצלות עם נוף מרהיב לכנרת ולעמק החולה, קפיטריה במבנה בוץ ייחודי, וכן מתחם קמפינג .
כמה? 35 ₪ החל מגיל 3
מתי? צפי פתיחה באמצע / סוף חודש מאי ימים ראשון עד שבת. מ-9:00-16:00 מתחילת יוני עד סוף אוגוסט.(יש לעקוב אחרי עדכוני תאריך פתיחה בעמוד הפייסבוק, תאריך הפתיחה תלוי בקצב הבשלת הפרי)
איפה? בכניסה למושב שעל (יש שילוט מהשער למשק) וייז-קטיף עצמי משק מלול.
לפרטים: 052-7331357 | פייסבוקאינסטגרם- משק מלול
קטיף עצמי אודם: במושב אודם אשר בלב יער אודם ולמרגלות ההר, שפע של פירות מיוחדים לקטיף עצמי: מגוון זני דובדבנים מתוקים וחמוצים ופירות יער כגון פטל אדום ושחור, אוכמניות, דומדמניות, חזרזר (קריז'ובניק), תותי עץ, תות שדה ועוד. כל פרי לפי מועד הבשלתו. כל הפירות ללא חומרי הדברה וניתן לאכול ישר מהעצים והשיחים. המטע מעוצב כך שכל אחת ואחד בכל גיל יוכלו לקטוף וליהנות
מתי? החל מ-5.6, ולאורך חודש יוני (בהתאם לכמות הפרי) עונת הדובדבנים ופירות היער.
הקטיף פתוח בכל יום , כולל שבת, בשעות 08:00-16:00.
כמה? 25 ₪ לאדם מגיל 3. אכילה חופשית במקום, ומה שלוקחים הביתה בתשלום לפי משקל.
איפה? מושב אודם, צפון הגולן "קטיף עצמי אודם" בוייז .
לפרטים: 054-2600130 | 050-8450962 |www.katifodem.co.il | בפייסבוק: קטיף עצמי אודם
המקום מתאים למשפחות וכן ערוך לקבלת קבוצות. פינות ישיבה לפיקניק (ללא אש), בית קפה ואוהל מנוחה עם מזרנים וכן חנות קטנה מלאה בכל טוב מקומי עם ריבות הבית , יין משובח, שמן זית, דבש טהור, ועוד. מומלץ תמיד ליצור קשר דרך עמוד הפייסבוק ולהתעדכן על מצב הפרי לפני ההגעה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו