לאכול, להתפלל, לגלוש

אם התרגלתם למצוא במזוודה של התייר הדתי מנות חמות, זה לא המקרה בדרך לבנסקו בבולגריה • בעיירת הסקי פתחו את מסעדת "ישראל הקטנה" הכשרה • אחרי יום סקי מתיש, אין כמו ארוחה חמה

אתר הסקי בבנסקו // אשת טורס // אתר הסקי בבנסקו

בעבר נהוג היה לומר שהדתיים מאמצים אופנות וטרנדים באיחור של 20 שנה מאחיהם החילונים, אבל נדמה שבשנים האחרונות הפער הזה הולך וקטן. קחו, למשל, את הנהירה לאתרי הסקי בחופשות החורף: הפופולריות של חופשות מסוג זה נוסקת משנה לשנה, ולפעמים נדמה שבין ינואר למארס כולם נעלמים מהעבודה לשבוע גלישה. 

אחד האתרים הפופולריים ביותר בקרב ישראלים הוא זה שצמוד לעיירה בנסקו שבבולגריה, כ־160 קילומטרים מהבירה סופיה. כשתגיעו לעיירה, מייד תוכלו לדעת שהמקום הומה ישראלים, גם אם בדרך נס לא תפגשו אחד מהם ברחוב. מחוץ לכל מסעדה בעיירה עומד נציג שמשדל עוברים ושבים להיכנס, ואם רק תעברו לידו, גם בלי לומר מילה בעברית, הוא מיד יפצח במונולוג הכולל מילים כמו "אחלה", "גיסנו" ו"טעים אש".

מלון פרון פלטינום

התושבים המקומיים מכירים את התייר הישראלי, אבל דווקא את הקהל הדתי הם עלולים להפסיד. זה לא טומן ידו בצלחת, מסיבות של כשרות, כמובן. זאת גם הסיבה שאם תרצו לזהות מזוודה של דתי שטס לחו"ל, כל מה שתצטרכו לעשות הוא להסתכל בתכולתה - ואם מצאתם שלוש מנות חמות, חמש קופסאות שימורים וחבילת קבנוס - יש לכם פיצוח.

לעומת זאת, אם במקרה פתחתם מזוודה של דתיים שטסים לבנסקו, ייתכן שלא תמצאו בפנים את שקיות האינסטנט. בעיירה נפתחה בתחילת השנה האזרחית מסעדת "ישראל הקטנה" - מסעדה כשרה עם מטבח בשרי ומטבח חלבי נפרדים. אמנם אפשר למצוא דילים כשרים גם לסקי במקומות אחרים בעולם, אבל מה שמעניין במיוחד בבנסקו הוא שאת הקמת המסעדה יזם דווקא בית המלון פרון פלטינום (Perun platinum) המקומי, שראה בתיירים הדתיים פוטנציאל עסקי משמעותי. 

"ישראל הקטנה". אופציה מצויינת לתייר הדתי

מרגישים בבית 

מנהל קשרי הלקוחות בפרון פלטינום, איווליו צ'אושב, סיפר ל"ישראל היום" שהרעיון שעמד מאחורי פתיחת המסעדה הכשרה היה הרצון לגרום לאורחים הישראלים להרגיש קרובים יותר לבית. "כשלמדנו יותר על המנהגים של הקהל הישראלי, הבנו שיש צורך בפתיחת מסעדה כזו", אמר, "עבורנו מסעדת 'ישראל הקטנה' היא לא רק מסעדה, אלא דרך ליצור חלקה ישראלית בבנסקו עבור מי שבא לבקר בעיירה". 

לא תמצאו כאן אוכל בולגרי מקומי

ואכן, ב"ישראל הקטנה" לא תמצאו אוכל בולגרי מקומי, אלא מנות ישראליות טיפוסיות יותר, כגון חזה עוף, שווארמה, סלמון, פסטה ברוטב עגבניות, פלאפל, חומוס וצ'יפס. האוכל אמנם לא יצא ממטבחם של השפים המובילים בישראל, אבל אחרי יום סקי מתיש, זו בהחלט סעודה ערבה לחך. גם בארוחת הבוקר לא תמצאו את העושר שקיים בחדרי האוכל של בתי המלון בישראל או בבולגריה, אבל כן תוכלו להתפנק על אומלט ופנקייק, סלטים שונים, לחמניות וגרסה מקומית למאפי גבינה ושוקולד. 

אל המסעדה מוזמנים להגיע גם מי שלא שילמו עליה במסגרת חבילה, אלא שאז המחיר לארוחת ערב בשרית יהיה כ־20 יורו. 

משגיח הכשרות הוא שליח מטעם חב"ד, שגם מפעיל בית כנסת צמוד עם ספר תורה לקריאה בתורה בשבתות ובחגים. 

קביעת מזוזה בבית הכנסת הצמוד למסעדה

חברת אשת טורס מציעה לישראלים חבילות סקי שכוללות אירוח כשר על בסיס חצי פנסיון במחירים של 849-649 יורו (תלוי במשך השהות). בשל הביקוש הרב החבילות לחמישה ימים בינואר כבר אזלו, אך עדיין נותרו חבילות ארוכות יותר לחודש זה וחבילות נוספות בפברואר ובמארס. 

החברה גם מציעה להצטרף לפעילויות נלוות, דוגמת נסיעה באופנועי שלג, תעופה במצנחי רחיפה, טיפול ייחודי ברגליים באמצעות שרוולי לחץ אוויר ועיסויים באתר ספא־חמאם מקומי.

עלייה לצורך ירידה

אחרי שאכלתם היטב בארוחת הבוקר ויש לכם את האנרגיות הדרושות, מומלץ לכם למהר ולהגיע לגונדולה (הרכבל) שמובילה להר כבר ב־8:30, שעת פתיחתו. ככל שתאחרו להגיע, כך התור לרכבל יתארך ותמצאו את עצמכם מבלים זמן יקר בהמתנה (לחלופין, החל מהשעה 9:00 תוכלו לנסוע בשאטלים חינמיים אל ההר, שלרוב התור אליהם קצר יותר). 

באתר כ־70 קילומטרים של מסלולי גלישה לכל רמה, שרובם מגובים בתותחי שלג מלאכותי, המבטיח גלישה לאורך כל העונה. 

אחד היתרונות המהנים של האתר בבנסקו הוא מסלול הסקי שיוצא מנקודת המפגש שבראש הרכבל ומגיע למטה עד לעיירה עצמה. המסלול, שמכונה באתר "דרך הסקי", הוא קל יחסית (לא ליום הגלישה הראשון) ומייתר את הנסיעה חזרה ברכבל. בעיירה עצמה תוכלו ליהנות בשעות הערב מסצנת "אפרה סקי" ערה, שכוללת מסעדות, מועדונים, ברים, הופעות, החלקה על הקרח, באולינג ועוד. 

כשתחזרו לארץ תוכלו לסכם את החופשה בשתי מילים: כשר חלק.

הכותב היה אורח חברת אשת טורס ומלון פרון פלטינום בבנסקו

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר