סערה בניו יורק: עובדי מאפייה ישראלית דורש נתק מכל זיקה למדינה

מחאת עובדים חריגה במאפייה ישראלית מוכרת בלב ניו יורק מעוררת בימים האחרונים סערה ציבורית רחבה, החורגת בהרבה ממחלוקת טיפוסית על תנאי העסקה. עובדי רשת המאפיות “Breads Bakery”, המזוהה עם המטבח היהודי-ישראלי ופועלת במספר מוקדים מרכזיים בעיר, הודיעו על הצטרפות לאיגוד עובדים, ובמקביל הציבו שורה של דרישות פוליטיות, ובראשן ניתוק מוחלט של העסק מכל זיקה למדינת ישראל ולסמליה.

לפי הודעת האיגוד החדש, העובדים דורשים מבעלי הרשת להפסיק שימוש בסמלים ישראלים ויהודים, להימנע מהשתתפות באירועים בעלי זיקה לישראל, ואף לא לקיים יוזמות תרומה או גיוס כספים לגורמים ישראלים. בין היתר ציינו העובדים כי יסרבו לקחת חלק באירועי קולינריה יהודיים או ביוזמות שנתפסות בעיניהם כ”פרויקטים ציוניים”. הדרישות עוררו תגובות חריפות בקרב גורמים בקהילה היהודית, שטענו כי מדובר בניסיון להפעיל חרם פוליטי בתוך מקום עבודה המזוהה מיסודו עם זהות יהודית וישראלית.

‏“Breads Bakery” נוסדה כהמשך ישיר למאפייה התל אביבית המצליחה ״לחמים״. הרשת מציעה מאפים המזוהים עם המטבח הישראלי והיהודי, בהם חלות, רוגלך, בורקסים ועוגת שמרים, ושמה דגש מוצהר על חיבור בין מסורת יהודית, שורשים ישראליים וטכניקות אפייה אירופיות. מאז פתיחתה זכתה להכרה רחבה ולביקורות אוהדות, והפכה למוקד משיכה לקהל מקומי, יהודי ולא-יהודי כאחד.

על רקע הדרישות החריגות, פרסם היום (חמישי) הקונסול הכללי של ישראל בניו יורק, אופיר אקוניס, תגובה חריפה. לדבריו, מדובר במהלך חמור המשקף תהליכים פוליטיים עמוקים בעיר.

“צריך הרבה עזות מצח וחוצפה לדרוש מבעלי עסקים ישראלים ויהודיים שלא להשתמש בסמלים ישראלים ויהודים בבתי העסק שלהם עצמם כאן בעיר ניו יורק”, אמר אקוניס.

בהמשך קשר הקונסול הכללי בין המחאה לבין האקלים הפוליטי בעיר מאז כניסתו של ראש העיר החדש, זוהרן ממדאני. “זאת השפעה ישירה של הרוח הרעה והאנטי-ישראלית שמביא עמו ראש העיר זוהרן ממדאני מאז כניסתו לתפקיד, וחתימתו על ביטול הצווים שנועדו למנוע חרם נגד מדינת ישראל, ועל ביטול הצו שמגדיר אנטי-ישראליות כאנטישמיות”, הוסיף.

הנהלת הרשת פרסמה הודעה קצרה שבה הביעה הסתייגות מהכנסת שיח פוליטי למקום העבודה. “Breads Bakery בנויה על אהבה ודאגה אמיתית לצוות שלנו. אנחנו מכינים בבקה, לא עוסקים בפוליטיקה”, נמסר. עוד הוסיפו בהנהלה כי הם “חוגגים שלום ומחבקים אנשים מכל התרבויות והאמונות”. כמו כן, ציינו כי בעיניהם “מטריד שנושאים פוליטיים מפלגים מוכנסים למקום העבודה”, שלדבריהם היה ונותר מרחב שבו “אנשים מכל הרקעים וההשקפות יכולים להתכנס סביב מטרה משותפת”.