מכירים את זה: נכנסים לסופר בלי רשימה, ממלאים עגלה, משלמים סכום מפחיד, ובסוף השבוע זורקים לפח ירקות שאף אחד לא נגע בהם. ובכל זאת, ביום שלישי בערב אין מה לבשל.
שף ויוצר תוכן אמריקאי בשם וויל קולמן הציע שיטה פשוטה שהפכה לוויראלית ברשתות: רשימה קבועה שבנויה לפי מספרים, מ-6 עד 1.
@chefwillco#fyp#groceryshopping#6to1#chefwillcoleman#budgeting♬ original sound - Chef Will Coleman
ככה בונים את הרשימה
- 6 ירקות: למשל עגבניות, מלפפונים, גזר, בצל, פלפלים וברוקולי.
- 5 פירות: למשל תפוחים, בננות, תפוזים, ענבים ואבוקדו.
- 4 חלבונים: למשל ביצים, חזה עוף, טונה וקטניות.
- 3 פחמימות: למשל אורז, פסטה ולחם.
- 2 רטבים או ממרחים: למשל טחינה ורסק עגבניות.
- פינוק אחד: שוקולד, גלידה או החטיף האהוב עליכם.
למה זה עובד
השיטה מגבילה את הכמות מראש, אז קשה יותר להעמיס על העגלה דברים מיותרים. היא דואגת לתפריט מגוון, עם ירקות, פירות וחלבונים, ולא רק לחטיפים. והפינוק האחד ברשימה הוא חלק מהתוכנית, כך שלא מרגישים מחסור.
טיפ: לפני שיוצאים לסופר, בודקים מה כבר יש במקרר ובמזווה, ומורידים את זה מהרשימה. ואם הבית גדול יותר, אפשר להגדיל את הכמויות של כל פריט, ולא את מספר הפריטים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו